{"id":5197,"date":"2016-10-15T12:32:06","date_gmt":"2016-10-15T09:32:06","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=5197"},"modified":"2016-10-15T12:32:06","modified_gmt":"2016-10-15T09:32:06","slug":"harkis-pizza-parmesaanilla-rahkapohjalla-sopii-moniin-ruokavalioihin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/harkis-pizza-parmesaanilla-rahkapohjalla-sopii-moniin-ruokavalioihin\/","title":{"rendered":"H\u00e4rkis-pizza parmesaanilla ja rahkapohjalla sopii moniin ruokavalioihin"},"content":{"rendered":"

\"H\u00e4rkis-pizza<\/a> \"aineet\"<\/a> \"pohja\"<\/a> \"parmesaani\"<\/a> \"tomaattipyre\"<\/a>\"harkis-pinnalla\"<\/a><\/strong>\"talo\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4\u00e4ll\u00e4 saaressa paistelin eilen pizzan rahkapohjalla. T\u00e4yttein\u00e4 k\u00e4ytin Verson kotimaista h\u00e4rk\u00e4pavuista tehty\u00e4\u00a0H\u00e4rkist\u00e4<\/a>. L\u00e4himm\u00e4t kaupat l\u00f6ytyv\u00e4t venematkan p\u00e4\u00e4st\u00e4 mantereelta ja siksi t\u00e4\u00e4ll\u00e4 tulee usein tehty\u00e4 ruokaa erilaisista\u00a0h\u00e4rk\u00e4paputuotteista<\/a>. Ne s\u00e4ilyv\u00e4t pitk\u00e4\u00e4n ja ovat helppok\u00e4ytt\u00f6isi\u00e4. Luonnon keskell\u00e4 my\u00f6s Verson ekologiset tuotantoprosessit tuntuvat entist\u00e4kin t\u00e4rke\u00e4mmilt\u00e4. Blogin aiemmat h\u00e4rk\u00e4papuihin ideoimani\u00a0reseptit l\u00f6ytyv\u00e4t\u00a0t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

H\u00e4rkis-pizza on todella t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4\u00e4. Varsinkin kun \u00a0tein siihen viljattoman pohjan, joka koostuu rahkasta ja juustoraasteesta – eli varsinainen proteiinisatsi. Toki pohjaksi voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 mit\u00e4 tahansa pizza-pohjan ohjetta. H\u00e4rkis sopii erinomaiseksi pizzan t\u00e4ytteeksi ja tuo\u00a0kivaa vaihtelua. Se sopii my\u00f6s kasvisruokavalioon. H\u00e4rkis kannattaa lis\u00e4t\u00e4 ihan lopuksi ja vain l\u00e4mmitt\u00e4\u00e4 muutaman minuutin kuumassa uunissa.<\/p>\n

Rahkapohja on niin pehme\u00e4, ett\u00e4 se on helpointa sy\u00f6d\u00e4, kun se paistetaan suoraan ruokailuastioissa. Muuten palat kannattaa nostaa varovasti suurella lastalla paistovuoasta lautasille.<\/p>\n

\"harkis-pizza\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Pohja:<\/strong><\/p>\n

750\u00a0g maitorahkaa<\/p>\n

0,5 dl Verso h\u00e4rk\u00e4papurouheseosta\u00a0<\/a>\u00a0(tai mantelijauhetta, ruisjauhoa tai valitsemaasi jauhoa)<\/p>\n

1 tl leivinjauhetta<\/p>\n

2 dl juustoraastetta<\/p>\n

2 kananmunaa<\/p>\n

suolaa, pippuria<\/p>\n

voita (tai margariinia) vuoan voiteluun<\/p>\n

    \n
  1. Kananmunat rikotaan haarukalla<\/li>\n
  2. Leivinjauhe sekoitetaan h\u00e4rk\u00e4papujauheeseen, sitten kaikki aineet kesken\u00e4\u00e4n.<\/li>\n
  3. Lusikoidaan ja levitet\u00e4\u00e4n\u00a0pohjaksi\u00a0voideltuun vuokaan tai pellille leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle tai suoraan omille uuninkest\u00e4ville lautasilleen.<\/li>\n
  4. Paista 200 asteessa ensin n. 20\u00a0min. ja lis\u00e4\u00e4 sitten t\u00e4yte. Tarkista v\u00e4lill\u00e4 kypsyys. Pohja on kyps\u00e4, kun se on kiinte\u00e4 ja reunat ovat hieman tummuneet.<\/li>\n<\/ol>\n

    T\u00e4yte:<\/strong><\/p>\n

    2 rkl Tomaattipyrett\u00e4<\/p>\n

    0,5 purkkia tomaattimurskaa<\/p>\n

    2 valkosipulin kyntt\u00e4<\/p>\n

    suolaa, pippuria<\/p>\n

    250 g Verso H\u00e4rkist\u00e4<\/p>\n

    2 tomaattia suikaleina<\/p>\n

    juustoraastetta<\/p>\n

    parmesaanilastuja<\/p>\n

    aurinkokuivattuja tomaatteja<\/p>\n

    kalamata-oliiveja<\/p>\n

      \n
    1. Nosta tomaattimurskan kiinte\u00e4\u00e4 osaa toiseen astiaan eli valuta liika neste pois.<\/li>\n
    2. Sekoita siihen tomaattipyse ja valkosipulin kynnet pienin\u00e4 paloina.<\/li>\n
    3. Mausta suolalla ja pippurilla.<\/li>\n
    4. Levitin tomaattisose\u00a0pohan p\u00e4\u00e4lle<\/li>\n
    5. Asettele lusikalla p\u00e4\u00e4lle H\u00e4rkis, tomaattisuikaleet ja juustoraaste<\/li>\n
    6. Nosta takaisin uuniin 5\u00a0minuutiksi kuumenemaan<\/li>\n
    7. Lis\u00e4\u00e4 kyps\u00e4n pizzan pinnalle paloina aurinkokuivattuja tomaatteja, kivett\u00f6mi\u00e4 oliiveja sek\u00e4 reilusti parmesaania lastuina.<\/li>\n<\/ol>\n

      *Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Verso Food\u00a0<\/a><\/p>\n

      <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      T\u00e4\u00e4ll\u00e4 saaressa paistelin eilen pizzan rahkapohjalla. T\u00e4yttein\u00e4 k\u00e4ytin Verson kotimaista h\u00e4rk\u00e4pavuista tehty\u00e4\u00a0H\u00e4rkist\u00e4.…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,40,25,31,3],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2016\/10\/H\u00e4rkis-parmesaani.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/5197"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=5197"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/5197\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=5197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=5197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=5197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}