{"id":4560,"date":"2016-08-21T17:22:15","date_gmt":"2016-08-21T14:22:15","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=4560"},"modified":"2018-09-30T11:34:43","modified_gmt":"2018-09-30T08:34:43","slug":"parmesaanikanat-inkivaarikukkakaalissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/parmesaanikanat-inkivaarikukkakaalissa\/","title":{"rendered":"Parmesaanikanat inkiv\u00e4\u00e4rikukkakaalissa"},"content":{"rendered":"

\"Parmesaanikanat<\/a>\"Kukkakaali\"<\/a>\"Sitruunaannos\"<\/a>\"Chili\"<\/a>\"Pannuannos\"<\/a>\"P\u00f6yt\u00e4annos\"<\/a>\"Kattausannos\"<\/a>\"Chiliannos\"<\/a>\"Ateriaannos\"<\/a>\"Inkiv\u00e4\u00e4ri<\/a>\"Kanapannu\"<\/a>\"kanaa\"<\/a><\/p>\n

Elokuussa koti, keitti\u00f6 ja pitk\u00e4t illalliset\u00a0taas kustuvat. Rauhallinen musiikki, mausteinen tuoksu ja l\u00e4mmin ruoka kuuluvat lempe\u00e4sti h\u00e4m\u00e4rtyviin iltoihin. Rajam\u00e4en inspiroiva etikkaperhe<\/a> on saanut pari hurmaavaa uututtta, joista ensimm\u00e4isen\u00e4 testasin inkiv\u00e4\u00e4ri valkoviinietikan<\/strong>. Se on t\u00e4ydellinen p\u00f6yt\u00e4mauste ja kiinnostava salaatinkastike sellaisenaan oliivi\u00f6ljyn kanssa. Pullossa on siro suu, josta pienenkin m\u00e4\u00e4r\u00e4n annostelu sujuu helposti.<\/p>\n

Salaatin sijaan halusin l\u00e4mpim\u00e4n mausteisen tuoksun kotiimme ja aloitin kokkaamisen kypsent\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ensin tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4, chili\u00e4 ja valkosipulia pannulla ja imeytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 maut kevyesti kuullottaen kukkakkalipalasiin. Pehmennein\u00e4 kukkakaali imaisi inkiv\u00e4\u00e4ri\u00a0etikan hienon maun t\u00e4ydellisesti ja sopi hyvin l\u00e4mpim\u00e4ksi lisukkeeksi parmesaanikanalle. Suosittelen kokeilemaan, t\u00e4m\u00e4 it\u00e4mainen insipraatio, parmesaanikanat inkiv\u00e4\u00e4rikukkakaalissa, on kiva ja helppo kokattava ja viel\u00e4 lupaavan tuoksun j\u00e4lkeen makukin saa takuulla leve\u00e4t hymyt herkuttelijoiden huulille.<\/strong><\/p>\n

Parmesaanikanat inkiv\u00e4\u00e4rikukkakaalissa<\/span><\/h2>\n

noin viidelle<\/p>\n

Oliivi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/em><\/p>\n

1 iso kukkakali<\/em><\/p>\n

2 punasipulia<\/em><\/p>\n

3 valkosipulin kyntt\u00e4<\/em><\/p>\n

2 cm pala punaista chili\u00e4<\/em><\/p>\n

1,5 cm pala inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/em><\/p>\n

4\u00a0dl trkkilaista jogurttia<\/em><\/p>\n

800 g kanafileit\u00e4<\/em><\/p>\n

pippuria, suolaa, chili\u00e4<\/em><\/p>\n

Rajam\u00e4en<\/a> inkiv\u00e4\u00e4rietikkaa<\/em><\/p>\n

    \n
  1. Hiero kanafileiden pintaan oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja mausta suolalla, pippurilla ja chilill\u00e4.<\/li>\n
  2. Paista molemminpuolin pannulla, voit samaan aikaan valmistaa kasvikset toisella pannulla.<\/li>\n
  3. Pilko kukkakaali leikkuuveitsell\u00e4 pieniksi paloiksi.<\/li>\n
  4. Kuullota \u00f6ljyss\u00e4 kuoritut ja pienennetyt punaspipulit ja valkosiplin kynnet.<\/li>\n
  5. Lis\u00e4\u00e4 kuorittu ja pilkottu inkiv\u00e4\u00e4ri sek\u00e4 pienennetty chili.<\/li>\n
  6. Lis\u00e4\u00e4 kukkakaali ja kypsyt\u00e4 k\u00e4\u00e4nnellen kunnes ruskistuu pinnalta, lis\u00e4\u00e4 v\u00e4lill\u00e4 \u00f6ljy\u00e4.<\/li>\n
  7. Lorauta pinnalle varovasti Rajam\u00e4en inkiv\u00e4\u00e4rivalkoviinietikkaa ja sekoita.<\/li>\n
  8. Lis\u00e4\u00e4 turkkialainen jogurtti.<\/li>\n
  9. Nostele kyps\u00e4t kanafileet ruskistuneiden kukkakakaalipalojen p\u00e4\u00e4lle.<\/li>\n
  10. Ripottele pinnalle reilusti parmesaania lastuina tai pienemp\u00e4n\u00e4 jauheena.<\/li>\n
  11. Nauti heti, j\u00e4t\u00e4 viel\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4rietikka p\u00f6yt\u00e4mausteeksi.<\/li>\n<\/ol>\n

    *Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Rajam\u00e4en<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Elokuussa koti, keitti\u00f6 ja pitk\u00e4t illalliset\u00a0taas kustuvat. Rauhallinen musiikki, mausteinen tuoksu ja…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,40,19,3,2],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":"kauneus","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2016\/08\/parmesanikana.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/4560"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=4560"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/4560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13981,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/4560\/revisions\/13981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=4560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=4560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=4560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}