{"id":4369,"date":"2016-12-18T19:00:55","date_gmt":"2016-12-18T17:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=4369"},"modified":"2018-12-02T17:13:11","modified_gmt":"2018-12-02T15:13:11","slug":"matipoyta-joulun-aamaiselle-alkuruoaksi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/matipoyta-joulun-aamaiselle-alkuruoaksi\/","title":{"rendered":"M\u00e4tip\u00f6yt\u00e4 joulun aamaiselle tai alkuruoaksi"},"content":{"rendered":"

\"M\u00e4tip\u00f6yt\u00e4<\/a><\/p>\n

\"siian<\/a><\/p>\n

\"m\u00e4ti\"<\/a>Mit\u00e4 makuja sinulle tulee mieleen, jos suljet silm\u00e4si ja ajattelet jouluaaton ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4? Minulle m\u00e4tiaamiainen tai -alkupalat. Olen jouluihminen ja pid\u00e4n yleens\u00e4kin jouluruoista, perinteisist\u00e4 ja uusista. Aina on kiva kehitell\u00e4 uusiakin joulureseptej\u00e4. Kuitenkin kalap\u00f6yt\u00e4 on se oma suosikkini, ja sama taitaa koskea meill\u00e4 koko perhett\u00e4. Haluankin pit\u00e4\u00e4 m\u00e4dit sellaisena ylellisyysruokana, jota nautiskellaan vain juhlaruokailussa tai erityistilanteissa, kuten jouluna. Kun jotain osaa odottaa, maistuu se entist\u00e4kin paremmalta.<\/p>\n

Jos olemme jouluaattoaamuna kotona aamiaisella, aloitetaan jo aamu m\u00e4tileivill\u00e4. T\u00e4m\u00e4n vuoden aattona suunnataan aamiaiselle veljeni kotiin, varmaankin taas perinteiselle tuoksuvalle kaneliselle joulupuurolle. Sen j\u00e4lkeen haetaan \u00e4itini meille ja tehd\u00e4\u00e4n keskip\u00e4iv\u00e4n kalap\u00f6yt\u00e4. M\u00e4dit sy\u00f6d\u00e4\u00e4n meill\u00e4 ihan perinteiseen tyyliin:<\/p>\n

M\u00e4tip\u00f6yt\u00e4 joulun aamaiselle tai alkuruoaksi<\/h4>\n

Siian ja kirjolohen m\u00e4ti\u00e4<\/p>\n

Suolaa ja pippuria<\/p>\n

Smetanaa<\/p>\n

Punasipulia silputtuna<\/p>\n

Tuoretta tilli\u00e4<\/p>\n

Sitruunaa<\/p>\n

Leip\u00e4\u00e4 \/ keitettyj\u00e4 perunoita<\/p>\n

    \n
  1. Nosta pakastettu m\u00e4ti sulamaan j\u00e4\u00e4kaappiin edellisen\u00e4 iltana tai muutamaa tuntia aikaisemmin<\/li>\n
  2. Lusikoi m\u00e4dist\u00e4 yli\u00e4\u00e4r\u00e4inen neste pois (m\u00e4ti\u00e4 ei kannata kaataa l\u00e4vikk\u00f6\u00f6n sen pienen rakenteen vuoksi)<\/li>\n
  3. Mausta m\u00e4ti kevyesti suolalla ja pippurilla ja sekoita<\/li>\n
  4. Kuori ja piljo tuore sipuli<\/li>\n
  5. Paloittele sitruuna ja pilko tilli<\/li>\n
  6. Asettele kauniisiin astioihin ja tarjoile leip\u00e4siivujen tai keitettyjen perunoiden kanssa<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Mit\u00e4 makuja sinulle tulee mieleen, jos suljet silm\u00e4si ja ajattelet jouluaaton ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4?…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,79,15,18],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["reseptit"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2016\/08\/m\u00e4tileiv\u00e4t.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/4369"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=4369"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/4369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14755,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/4369\/revisions\/14755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=4369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=4369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=4369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}