{"id":3273,"date":"2016-06-11T14:00:30","date_gmt":"2016-06-11T11:00:30","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=3273"},"modified":"2019-02-08T12:12:44","modified_gmt":"2019-02-08T10:12:44","slug":"thaimaalaiset-riisipaperinyytit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/thaimaalaiset-riisipaperinyytit\/","title":{"rendered":"Thaimaalaiset riisipaperinyytit"},"content":{"rendered":"

\"IMG_7628\"<\/a><\/p>\n

\"IMG_7583<\/a> \"IMG_7595<\/a> \"IMG_7604\"<\/a>\"IMG_7614<\/a>\"IMG_7619\"<\/a>\"IMG_7627<\/a><\/p>\n

Edellisess\u00e4 postauksessa kerroin ihanasta l\u00f6yd\u00f6st\u00e4, aasialaisista herkkusienist\u00e4. Viime viikolla istuimme perheen kesken iltaa n\u00e4pertelem\u00e4ss\u00e4 terassilla thaimaalaisia riisipaperirullia. Kaikki rakastuimme niihin heti ja olimme samaa mielt\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 niit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 saada uudelleen pian. Pienenpienten sienten valmistus l\u00f6ytyy siis tuosta edellisest\u00e4 julkaisusta. Kaikki muut aineet k\u00e4ytimme raakana. Pilkoimme ne vain pieniksi paloiksi kippoihin ymp\u00e4ri p\u00f6yt\u00e4\u00e4 helposti kaikkien saataville<\/strong><\/p>\n

Riisipaperit ovat k\u00e4tevi\u00e4 ja hauskoja. Ne ovat todella kevyit\u00e4, melkein kuin ilmaa ja siksikin itselleni mieluisampia kuin esim. paljon valkoisia jauhoja sislt\u00e4v\u00e4t fajitat.<\/strong> Nostimme p\u00f6yt\u00e4\u00e4n l\u00e4mmint\u00e4 vett\u00e4 laakeaan, hieman lautasta suurempaan astiaan. Kova riisipaperi upotetaan veteen pieneksi hetkeksi, jonka j\u00e4lkeen se on pehme\u00e4. Siihen vain ker\u00e4t\u00e4\u00e4n herkut kipoista, kastiketta p\u00e4\u00e4lle ja rulla kiinni. Rullan voi viel\u00e4 dipatakin kastikkeessa. Toiseksi kastikkeeksi pikkukulhoihin laitoin soijakastiketta, johon sekoitin veitsell\u00e4 pieniksi paloiksi leikattua inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 ja toiseksi chilin, limen ja hunajan makuista Thai-kastiketta.<\/strong><\/p>\n

N\u00e4iden pikkuherkkujen sis\u00e4ll\u00f6n koostumusta voi tietysti vaihdella. Vaikka t\u00e4m\u00e4 oli napalymppi, niin olisi varmasti moni muukin yhsistelm\u00e4. Minusta kaikkein t\u00e4rkein ja ihanin yksitt\u00e4inen thai-maun tuoja on tuore korianteri.<\/strong> Sen tuoksu ja maku on mielest\u00e4ni aasialaisessa ruoassa kaikkein huumaavinta.<\/p>\n

 <\/p>\n

Aasialaiset riisipaperirullat<\/span><\/h3>\n

Kev\u00e4tsipulia<\/em><\/p>\n

Porkkanaa<\/em><\/p>\n

Korianteria<\/em><\/p>\n

Aasialaisia sieni\u00e4 (Enoki ja Bumashrine -herkkusieni\u00e4, valmistusohje t\u00e4\u00e4ll\u00e4)<\/em><\/p>\n

Murksattuja cahsew-p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/em><\/p>\n

Katkaravun pyrst\u00f6j\u00e4<\/em><\/p>\n

Riisipapereita<\/em><\/p>\n

Soijakastiketta, jossa\u00a0hienonnettua inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/em><\/p>\n

Thaimaalaista kastiketta (k\u00e4ytin chili-lime-hunajakastiketta)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Edellisess\u00e4 postauksessa kerroin ihanasta l\u00f6yd\u00f6st\u00e4, aasialaisista herkkusienist\u00e4. Viime viikolla istuimme perheen kesken…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,40,32,3],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2016\/06\/IMG_7628.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/3273"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=3273"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/3273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15315,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/3273\/revisions\/15315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=3273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=3273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=3273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}