{"id":3056,"date":"2016-06-01T09:00:42","date_gmt":"2016-06-01T06:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=3056"},"modified":"2016-06-01T09:00:42","modified_gmt":"2016-06-01T06:00:42","slug":"kundit-kokkaamassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kundit-kokkaamassa\/","title":{"rendered":"Kundit kokkaamassa, pihvit ja raikas salaatti"},"content":{"rendered":"

\"Keitti\u00f6ss\u00e4\"<\/a><\/p>\n

\"Pihvit\"<\/a>\"Pihvin<\/a>\"Pihviannokset\"<\/a><\/p>\n

V\u00e4lill\u00e4 tuntuu silt\u00e4, ett\u00e4 meill\u00e4 kokataan aina<\/strong>.<\/em> Blenderi laulaa aamuisin jo auringon noustessa ja iltaisin viimeisen\u00e4 sulkeutuu j\u00e4\u00e4kaapin ovi. Vaikea sanoa, kuinka monta ruokailua ja v\u00e4lipalaa siin\u00e4 v\u00e4liss\u00e4 valmistuu. Yleens\u00e4 keitti\u00f6ss\u00e4 h\u00e4\u00e4r\u00e4ilen min\u00e4 tai mieheni, mutta usein my\u00f6s jompikumpi junioreistamme – ja aika usein my\u00f6s heid\u00e4n yst\u00e4vi\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Koska valmisruokia ei sy\u00f6d\u00e4 ja ruoanlaitto on rakas harrastus,\u00a0tulen aina onnelliseksi kun musiikki laitetaan soimaan ja keitti\u00f6 alkaa el\u00e4m\u00e4\u00e4n. Ruoanlaitto yhdess\u00e4 on kivaa ja luovaa puuhaa<\/strong>, ihan sama tehd\u00e4\u00e4nk\u00f6 jotain yksinkertaista ja tavallista vai kehitet\u00e4\u00e4nk\u00f6 uutta ja eksoottista.\u00a0Kun kundit kokkaavat, on lopputulos yleens\u00e4 lihaa ja kasviksia. N\u00e4in yksinkertinen annos on yksi parhaista.<\/p>\n

 <\/p>\n

Pihvit possun ulkofileest\u00e4\u00a0<\/span><\/h3>\n

kahdelle (isolla ruokahalulla varustetulle)<\/em><\/p>\n

1 iso possun ulkofile<\/em><\/p>\n

oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja voita<\/em><\/p>\n

pippuria, suolaa, savupaprikaa, (hieman) chili\u00e4<\/em><\/p>\n

    \n
  1. Leikataan 1,5 cm paksuiksi pihveiksi ja nuijitaan (vaikka nyrkill\u00e4)<\/li>\n
  2. Hierotaan pihvien pintaan kunolla oliivi\u00f6ljy\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on t\u00e4rke\u00e4\u00e4, jotta lihasta tulee mureaa.<\/li>\n
  3. Maustetaan ja paistetaan \u00f6ljyn ja voin seoksessa.<\/li>\n
  4. Pihvit astellaan lautaselle ja mausteinen \u00f6ljy pannusta kaadetaan niiden p\u00e4\u00e4lle kastikkeeksi.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    Raikas lisukesalaatti<\/span><\/h3>\n

    Salaatteja ja yrttej\u00e4<\/em><\/p>\n

    Kurkkua ja pehmeit\u00e4 tomaatteja\u00a0<\/em><\/p>\n

    Vesimelonia<\/em><\/p>\n

    Saksanp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 murusteltuna<\/em><\/p>\n

    Oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja punaviinietikkaa<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    V\u00e4lill\u00e4 tuntuu silt\u00e4, ett\u00e4 meill\u00e4 kokataan aina. Blenderi laulaa aamuisin jo auringon…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,31,61,3],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2016\/05\/Keitti\u00f6ss\u00e4-630x945.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/3056"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=3056"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/3056\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=3056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=3056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=3056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}