{"id":2846,"date":"2016-05-24T18:00:20","date_gmt":"2016-05-24T15:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=2846"},"modified":"2016-05-24T18:00:20","modified_gmt":"2016-05-24T15:00:20","slug":"grillikastike-ja-kesan-valipalaherkut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/grillikastike-ja-kesan-valipalaherkut\/","title":{"rendered":"Grillikastike ja kes\u00e4n v\u00e4lipalaherkut"},"content":{"rendered":"

Grillikastike on kes\u00e4n t\u00e4rkeimpi\u00e4 ainesosia ja jokainen grillailija sen tiet\u00e4\u00e4kin. Hyv\u00e4 itsetehty marinadi saa lihat ja kasvikset entist\u00e4kin herkullisemmiksi. Yleens\u00e4 marinadin ei tarvitse ollakaan monimutkaista tai erikoista, sill\u00e4 yksinkertaiset ja tutut maut ovat usein parasta grilliruoan kanssa. Kasvisten ja lihojen omaa makua ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n kannata peitt\u00e4\u00e4 turhaan.<\/p>\n

\"Grillikastike\"<\/a> \"Grilliruoka\"<\/a> \"IMG_4548700\"<\/a>\"Makkara\"<\/a> \"V\u00e4lipalat\"<\/a>\"Soutelua<\/a>\"Vesimeloni\"<\/a> \"P\u00e4iv\u00e4llinen\"<\/a> \"Illallinen<\/a>\u00a0\u00a0\"Auringonlasku\"<\/a><\/p>\n

Grillikastike:<\/h3>\n

Lasillinen grillikastiketta:<\/p>\n

puolet oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

1\/4 punaviinietikkaa (soijakin k\u00e4y)<\/p>\n

2 tl hunajaa<\/p>\n

merisuolaa ja pippuria myllyst\u00e4<\/p>\n

puolikkaan sitruunan puristettu mehu<\/p>\n

3 tl sinappia<\/p>\n

Puolet kastikkeesta hierotaan grillattaviin etuk\u00e4teen ja loput grillaamisen aikana. Sekoita kaikki aineet hyvin lasissa. Valele reilusti grillilihoille ja hiero k\u00e4sin kunnolla lihan tai kanan kaikkiin pintoihin. Kunnollinen kastikkeen hieronta ja sen lis\u00e4\u00e4minen korvaavat pitk\u00e4n marinointiajan. Kastiketta lis\u00e4t\u00e4\u00e4n pariin otteeseen grillauksen aikana. Jos grilli on eritt\u00e4in kuuma, pit\u00e4\u00e4 kastiketta lis\u00e4t\u00e4 enemm\u00e4nkin.<\/p>\n

Grilliherkkuja:<\/span><\/h3>\n

Liha, kana, kala<\/p>\n

Tomaatit, kes\u00e4kurpitsat, sienet (my\u00f6s t\u00e4ytteill\u00e4)<\/p>\n

Sipulit, valkosipulit<\/p>\n

Juurekset, maissit<\/p>\n

Halloum<\/p>\n

V\u00e4lipaloja saaressa:<\/span><\/h3>\n

Riisikakut<\/p>\n

Hapankorput<\/p>\n

Juusto, vihannekset<\/p>\n

Makeat hedelm\u00e4palat<\/p>\n

Suolaiset fetat ja oliivit<\/p>\n

Ruohosipuli kallion koloista <3<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grillikastike on kes\u00e4n t\u00e4rkeimpi\u00e4 ainesosia ja jokainen grillailija sen tiet\u00e4\u00e4kin. Hyv\u00e4 itsetehty…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,51,57,3],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2016\/05\/IMG_4622700-1-630x441.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/2846"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=2846"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/2846\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=2846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=2846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=2846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}