{"id":2025,"date":"2013-07-28T20:45:00","date_gmt":"2013-07-28T17:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2013\/07\/28\/grillausta-hiekkarannalla-part-1\/"},"modified":"2013-07-28T20:45:00","modified_gmt":"2013-07-28T17:45:00","slug":"grillausta-hiekkarannalla-part-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/grillausta-hiekkarannalla-part-1\/","title":{"rendered":"Grillausta hiekkarannalla Part 1"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Grillaaminen on kes\u00e4n suosikkiruokajuttuja. On hauskaa valmistella ruokia yhdess\u00e4. Odottaa vesikielell\u00e4 hyv\u00e4ss\u00e4 seurassa ja paikassa tuoksuvien herkkujen kypsymist\u00e4. Vanha kaasugrilli toimii meill\u00e4 tuulisella paikalla, ulkosaaren rantahietikolla mainiosti. Se on nykymittapuun mukaan aika pieni, eik\u00e4 kaasupulloja tarvitse vaihdella liian usein. Suosikkipaikkammme eli “rantatavernan” p\u00f6yt\u00e4 on jo vuodessa haalistunut kauniin harmaaksi. Se veistettiin viime kes\u00e4n\u00e4 vanhan mallin mukaiseksi myrskyn kaatamista puista. Korkea meri oli edellisen\u00e4 talvena vienyt entisen, vuosia palvelleen “kaluston”. <\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Jokainen grilli kypsytt\u00e4\u00e4 ruuat eri tahtiin. Ruokien oikean sijoituksen, siirtelyn grilliss\u00e4 ja ajoituksen oppii tekem\u00e4ll\u00e4. Meill\u00e4 mies on aika spessu grillipuuhissa ja poika on jo hyv\u00e4ss\u00e4 opissa. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Yksi suosikkilisuke meill\u00e4 on pekoniin k\u00e4\u00e4rityt ja Koskenlaskijalla t\u00e4ytetyt herkkusienik\u00e4\u00e4r\u00f6t. Jokaiseen k\u00e4\u00e4r\u00f6\u00f6n tarvitaan kokonainen pekonisuikale ja tikku, jotta nyytti pysyy kasassa. Maissit sek\u00e4 nopeasti valmistuvat kes\u00e4kurpitsaviipaleet ja puolikkaat tomaatit hieron ensin kunnolla \u00f6ljyll\u00e4 ja p\u00e4\u00e4lle myllyst\u00e4 pippuria ja suolaa. Tomaateille my\u00f6s valkosipulia ja kypsille kes\u00e4kurkuille parmesaanijauhetta. Maissit leikkaan isolla veitsell\u00e4 ennen kypsytt\u00e4mist\u00e4 usein puoliksi. Yhdess\u00e4 puolikkaassa on n. 10 g hh.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Valkosipulit muhivat grilliss\u00e4 hitaasti makeiksi ja pehmeiksi. Ne voi tehd\u00e4 puoliksi halkaistuina, jolloin kypsyminen on hieman nopeampaa tai yhdess\u00e4 osassa, jolloin vain lakki leikataan pois. P\u00e4\u00e4lle \u00f6ljy\u00e4, pippuria ja suolaa myllyst\u00e4 ja folionyyttiin. <\/div>\n
<\/div>\n
Kuvia t\u00e4st\u00e4 grillisessiosta tulikin niin paljon, ett\u00e4 teen seuraavaksi viel\u00e4 eri postauksen lihasta ja marinaadista.<\/div>\n


<\/i><\/b><\/p>\n

V\u00e4h\u00e4hiilarista grilliruokaa, max 30 g hh\/annos:<\/b><\/i><\/div>\n
Vapaasti tomaatin puolikkaita,<\/b><\/i><\/div>\n
kes\u00e4kurkkua ja<\/b><\/i><\/div>\n
valkospuleita<\/b><\/i><\/div>\n
Puolikas maissi<\/b><\/i><\/div>\n
Lihaa<\/i><\/b><\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grillaaminen on kes\u00e4n suosikkiruokajuttuja. On hauskaa valmistella ruokia yhdess\u00e4. Odottaa vesikielell\u00e4 hyv\u00e4ss\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,57,31,61,80],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-FfjvsDvL0EI\/UfVTM0CeyTI\/AAAAAAAAAIQ\/hY05Uexv9VQ\/s640\/Grillaus+yhdessa%CC%88.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/2025"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=2025"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/2025\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=2025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=2025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=2025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}