{"id":1962,"date":"2013-09-25T17:02:00","date_gmt":"2013-09-25T14:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2013\/09\/25\/tarkeita-kalaoljyja-luonnonkaloista\/"},"modified":"2013-09-25T17:02:00","modified_gmt":"2013-09-25T14:02:00","slug":"tarkeita-kalaoljyja-luonnonkaloista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/tarkeita-kalaoljyja-luonnonkaloista\/","title":{"rendered":"T\u00e4rkeit\u00e4 kala\u00f6ljyj\u00e4 luonnonkaloista"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Kala\u00e4ljyt ovat t\u00e4rkeit\u00e4 niiden sis\u00e4lt\u00e4mien EPA- ja DHA-rasvahappojen takia. Niiden on todettu v\u00e4hent\u00e4v\u00e4n mm. syd\u00e4ntaudin riski\u00e4. Kuitenkaan niit\u00e4k\u00e4\u00e4n ei tule nauttia liikaa. Tutkimukset osoittavat, ett\u00e4 \u00e4killinen syd\u00e4ntautiriski saattasi pienenty\u00e4 jopa yli 50%, jos kalaa s\u00f6isi kerran viikossa. M\u00e4\u00e4r\u00e4n lis\u00e4\u00e4minen ei juurikaan vaikuttaisi lukuun. <\/div>\n
<\/div>\n
Terveelliset rasvahapot syntyv\u00e4t kalan luontaisessa ravinnossa, planktonissa. Siksi olisi t\u00e4rke\u00e4\u00e4 joko pyyt\u00e4\u00e4 itse luonnonkalaa tai ostaa sit\u00e4 kaupasta vaikkakin kalliimmalla hinnalla. Siten s\u00e4ilyisi my\u00f6s kalastajien ammatti ja turvaisimme jatkossakin mahdollisuuden luonnonkalojen ostoon. Kalaviljely saastuttaa luontoa ja viljellyn kalan lihassa on mm. antibioottij\u00e4\u00e4mi\u00e4. Toki sy\u00f6mme itsekin talviaikaan my\u00f6s viljelty\u00e4 kalaa, mutta harkiten. <\/div>\n
<\/div>\n
Olen onnekas, kun mieheni on hyv\u00e4 kalastaja ja kalojen k\u00e4sittelij\u00e4. N\u00e4m\u00e4 kuvat otettiin syyskuun ensimm\u00e4isen\u00e4 viikonloppuna, jolloin saimme ahhvenien seurassa vuoden ensimm\u00e4isen, ja todenn\u00e4k\u00f6isesti viimeisenkin, kuhan. Se on aika hurjan n\u00e4k\u00f6inen tyyppi ja sen vatsasta l\u00f6ytyikin pari pienemp\u00e4\u00e4 kalaa. Kuhan valkoinen liha, ja varsinkin heti tuoreena nautittuna, on taivaallisen hyv\u00e4\u00e4.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Saalis oli niin hyv\u00e4, ett\u00e4 mies perkasi ja s\u00e4il\u00f6i pari pussilista pakastettavaksi ja lis\u00e4ksi teki meille kahdelle herkullisen keiton.<\/div>\n
<\/div>\n
Kalasta saa my\u00f6s D-vitamiinia, se on hyv\u00e4\u00e4 iholle ja suojaa luontaisesti auringon haittavaikutuksiltakin. Samoin Omega 3-\u00f6ljy\u00e4. Meill\u00e4 aloitettiin talvikautena viel\u00e4kin jatkuva Omega 3-\u00f6ljyn kapselien sy\u00f6nti, kun aktiivinen poikamme aloitti aikoinaan koulun. Peppu ei oikein meinannut pysy\u00e4 penkiss\u00e4 ja keskittymiseen tarvittiin harjoittelua. Silloin mainostettiin jotain tietty\u00e4 Omega 3-kapselia nuorten koululaisten keskittymiskyky\u00e4 parantavaksi. Se todellakin selke\u00e4sti auttoi. Mainonta ja tuotekin lopetettiin pian, mutta ihan samaa tulosta tuotti nytkin saatavilla olevat kapselit.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

Kala- ja muiden hyvien \u00f6ljyjen lis\u00e4\u00e4minen ravintoon yhdess\u00e4 proteiinin lis\u00e4\u00e4misen ja hiilihydraattien v\u00e4hent\u00e4misen kanssa auttaa my\u00f6s mm. verensokerin tasaamiseen sek\u00e4 mielenkiintoisesti painonhallinnassa molempiin suuntiin, alipainoisen paino nousee normaaliksi ja ylipainoisen p\u00e4invastoin.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
N\u00e4it\u00e4 kuvia katsellessa on kiva muistella t\u00e4m\u00e4n kes\u00e4n viimeist\u00e4 verkkojen vienti\u00e4 ja kalasopan sy\u00f6nti\u00e4 ulkosaaren rantap\u00f6yd\u00e4ll\u00e4. <\/div>\n
<\/div>\n
V\u00e4h\u00e4hiilarinen kalakeitto, max 30 g hh\/annos:<\/b><\/i><\/div>\n
6 dl vett\u00e4<\/b><\/i><\/div>\n
6 dl maitoa<\/b><\/i><\/div>\n
n. 100 g voita<\/i><\/b><\/div>\n
suolaa, pippuria, sitruunaa<\/b><\/i><\/div>\n
8 pient\u00e4 porkkanaa<\/i><\/b><\/div>\n
kohtuudella perunoita<\/i><\/b><\/div>\n
4 isoa sipulia<\/i><\/b><\/div>\n
4 puolen kilon ahventa tai muuta tuoretta kalaa, perattuna n. 700 g kalaa<\/i><\/b><\/div>\n
– Mit\u00e4 enemm\u00e4n korvaat perunoita muilla aineilla, sit\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n hiilihydraatteja soppa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4.<\/i><\/b><\/div>\n
– Tarkempi kalakeiton ohjeistus l\u00f6ytyy aikaisemmasta postauksestani t\u00e4\u00e4lt\u00e4.<\/a> <\/i><\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kala\u00e4ljyt ovat t\u00e4rkeit\u00e4 niiden sis\u00e4lt\u00e4mien EPA- ja DHA-rasvahappojen takia. Niiden on todettu…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,23,27,29,57,60,92,80],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-2S4s-saUSnQ\/UkHqbURdJyI\/AAAAAAAABQ8\/bSbWwpfQE7U\/s640\/1kollaasi.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1962"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1962"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1962\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}