{"id":1926,"date":"2013-10-22T21:31:00","date_gmt":"2013-10-22T18:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2013\/10\/22\/vahahiilarista-meksikolaista-ruokaa\/"},"modified":"2013-10-22T21:31:00","modified_gmt":"2013-10-22T18:31:00","slug":"vahahiilarista-meksikolaista-ruokaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/vahahiilarista-meksikolaista-ruokaa\/","title":{"rendered":"V\u00e4h\u00e4hiilarista meksikolaista ruokaa"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Kun molemmat vanhemmat ovat yritt\u00e4ji\u00e4 tahoillaan, molemmat teini-ik\u00e4iset juniorit treenaavat aina koulun j\u00e4lkeen, ei aina ehdit\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 yhdess\u00e4. Meill\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n niin aina kun se on mahdollista. Poltetaan kynttil\u00f6i\u00e4 ja kokoonnutaan ison p\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4reen juttelemaan p\u00e4iv\u00e4n tapahtumista ja nautiskelemaan hyv\u00e4st\u00e4 ruuasta. Maanantai-iltana on usein kiva tehd\u00e4 jotain helppoa ja nopeaa ruokaa. Viile\u00e4 ilma houkutteli mausteisen meksikolaisen valmistamiseen.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

<\/div>\n
Meksikolainen ruoka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 yleens\u00e4 aika paljon hiilareita. Se on kuitenkin erinomainen esimerkki siit\u00e4, ett\u00e4 l\u00e4hes jokaisesta ruuasta voi tehd\u00e4 v\u00e4h\u00e4hiilarisen version. Hiilihydraatit ovat tacoissa, tortilloissa ja muissa jauhoista tehdyist\u00e4 tuotteissa. Kaikki muu on proteiinia (lihaa, kanaa, juustoraastetta) ja kasviksia eli terveellisi\u00e4 vhh raaka-aineita. Maku tulee mausteista ja lisukkeista. <\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Paistoin pannulla sipulia, jauhelihaa ja reiluja siivuja paprikaa. Maustoin pippurilla, suolalla ja chilill\u00e4. Ladoin lautasille reilusti salaattia ja tuoreita vihanneksia, niiden viereen kuuman jauheliha-paprikaseoksen ja kaiken p\u00e4\u00e4lle l\u00e4mmint\u00e4 juustokastiketta, mausteista salsaa ja avokadoa. Jokaiselle lautaselle laitoin muutaman (3-4) tacolastua, mik\u00e4 sis\u00e4lsi vain hieman hiilareita ja oli ihan riitt\u00e4v\u00e4sti antamaan meksikolaista tunnelmaa ja raksuteltavaa kastikkeiden kanssa. T\u00e4st\u00e4 VHH meksikolaisversiosta tulee hyv\u00e4 ja l\u00e4mmin olo ilman \u00e4hky\u00e4. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/b><\/div>\n
V\u00e4h\u00e4hiilarinen meksikolainen ateria<\/b><\/i><\/div>\n

<\/i><\/div>\n
700 g jauhelihaa <\/i><\/div>\n
3 sipulia<\/i><\/div>\n
2 isoa paprikaa<\/i><\/div>\n
– paistetaan pannulla \u00f6ljyss\u00e4 ja maustetaan suolalla, pippurilla ja chilill\u00e4<\/i><\/div>\n
2 dl juustoraastetta pinnalle<\/i><\/div>\n
meksikolaisia mausteita maun mukaan (juustokastike, salsa, quacamole)<\/i><\/div>\n
tuoretta salaattia ja vihanneksia lisukkeeksi<\/i><\/div>\n
muutama tacolastu per annos koristeeksi kaiken p\u00e4\u00e4lle<\/i><\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kun molemmat vanhemmat ovat yritt\u00e4ji\u00e4 tahoillaan, molemmat teini-ik\u00e4iset juniorit treenaavat aina koulun…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,31],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-0GaM900XlEs\/Uma_vUEltCI\/AAAAAAAABp0\/H2m94hiYDsg\/s640\/meksiko1.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1926"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1926"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1926\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}