{"id":1905,"date":"2013-12-08T16:09:00","date_gmt":"2013-12-08T14:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2013\/12\/08\/helppo-ja-hyva-vhh-illallinen-vieraille\/"},"modified":"2013-12-08T16:09:00","modified_gmt":"2013-12-08T14:09:00","slug":"helppo-ja-hyva-vhh-illallinen-vieraille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/helppo-ja-hyva-vhh-illallinen-vieraille\/","title":{"rendered":"Helppo ja hyv\u00e4 VHH-illallinen vieraille"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Vietimme viikonloppuna hauskan illan nelj\u00e4n yst\u00e4v\u00e4ni kanssa. Olemme tunteneet toisemme jo 9-vuotiaista asti ja nyky\u00e4\u00e4n kokoonnumme kerran pari vuodessa ravintolassa tai vuorotellen jonkun kotona illallisen, naurun ja hyv\u00e4n tunnelman merkeiss\u00e4.<\/div>\n
<\/div>\n
Koska minulla oli vain alle pari tuntia aikaa valmistautua, halusin tarjota ruokaisan illallisen pikkupalojen sijasta.  J\u00e4lkk\u00e4rin halusin tehd\u00e4 gl\u00f6gin kanssa sopivaksi. <\/div>\n
<\/div>\n
Alkuruuaksi nautimme kuivaa Freixenet-kuoharia tuoreiden mansikoiden kanssa. P\u00e4\u00e4ruuaksi kana-pekoni-vihanneswokkia ja punaviini\u00e4 ja j\u00e4lkk\u00e4riksi juustoja ja hedelmi\u00e4 gl\u00f6gin kanssa. Vhh- menu oli onnistunut ja kaikille maistui. Seuraavanakaan p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 ei ollut turvonnut olo ruokaisan, mutta v\u00e4h\u00e4hiilarisen illallisen j\u00e4lkeen.  Meill\u00e4 oli rento ja hauska ilta – kaikkihan tiet\u00e4v\u00e4t, mik\u00e4 fiilis on kun kauan toisensa tuntema kaveriporukka tapaa ja juttuja jatketaan siit\u00e4 mihin viimeksi j\u00e4\u00e4tiin. Samanlainen setti sopisi mielest\u00e4ni juhlavampaankin p\u00f6yt\u00e4\u00e4n.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

Olen aika tyytyv\u00e4inen siihen, kuinka paljon VHH-ruokavinkkej\u00e4 olen saanut t\u00e4nne blogiin ker\u00e4tty\u00e4 t\u00e4m\u00e4n syksyn aikana. Olen jo itse alkanut k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4t\u00e4 hy\u00f6dykseni eli selailen blogin reseptej\u00e4 tuolta vasemmalta aiheluettelosta, kun mietin mit\u00e4 ruokia valmistaisin. T\u00e4t\u00e4 illallista miettiess\u00e4ni muistin kes\u00e4isen muurinpohjapannulla tehdyn kanavihanneswokin, jonka ohje on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 <\/a>. Teinkin t\u00e4st\u00e4 aika samanlaisen. K\u00e4ytin hieman enemm\u00e4n vihanneslajeja ja lis\u00e4sin paketin pekonia.<\/p>\n

Ruokaisa VHH-kanawokki, max 30 g hh\/annos:<\/b><\/i><\/div>\n
kuudelle-kahdeksalle<\/b><\/i><\/div>\n
<\/div>\n
2 valkosipulin kyntt\u00e4<\/i><\/div>\n
3 punasipulia<\/i><\/div>\n
2 kes\u00e4kurpitsaa<\/i><\/div>\n
kukkakaali<\/i>
<\/i><\/div>\n
8 suurta herkkusient\u00e4<\/i><\/div>\n
vihreit\u00e4 papuja<\/i><\/div>\n
3 eri v\u00e4rist\u00e4 paprikaa<\/i><\/div>\n
800 g maustamatonta broileria<\/i><\/div>\n
1 pkt pekonia<\/i><\/div>\n
reilusti (n, 2,5 l) cashew-p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/i><\/div>\n
oliivi\u00f6ljy\u00e4 <\/i><\/div>\n
pippuria ja suolaa myllyst\u00e4<\/i><\/div>\n
thaimaalaista kalaliemimaustetta<\/i><\/div>\n
soijaa<\/i><\/div>\n
kalamata-oliiveja<\/i><\/div>\n
ruohosipulia<\/i><\/div>\n

<\/i><\/div>\n
Jos haluat valmistaa ruuan vieraiden kanssa, kypsenn\u00e4 ja mausta pilkotut kanat etuk\u00e4teen. <\/i><\/div>\n
Ennen sy\u00f6mist\u00e4 kuullota \u00f6ljyss\u00e4 pilkotut valkosipulin kynnet ja sipulit. Lis\u00e4\u00e4 saksilla pienityt pekonit ja kaikki vihannekset ja kanat. Lorauttele p\u00e4\u00e4lle oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 lopuksi p\u00e4hkin\u00e4t. Kaikki pilkotut ja suikaloidut kasvikset ja kanat paistetaan pannulla oliivi\u00f6ljyss\u00e4. Lopuksi lis\u00e4t\u00e4\u00e4n p\u00e4hkn\u00e4t. <\/i>Mausta ja anna hetken aikaa hautua mielell\u00e4\u00e4n kannen alla, ett\u00e4 koko ruoka on varmasti kuumaa. Ennen tarjoilua lis\u00e4\u00e4 pinnalle oliiveja ja pilkottuja yrttej\u00e4.  <\/i><\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vietimme viikonloppuna hauskan illan nelj\u00e4n yst\u00e4v\u00e4ni kanssa. Olemme tunteneet toisemme jo 9-vuotiaista…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,19],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-bbtq8xXynhw\/UqRnmTaJfKI\/AAAAAAAAByI\/RSdDgLZkjbI\/s640\/ja%CC%88lkka%CC%88ri.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1905"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1905"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1905\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}