{"id":1879,"date":"2014-01-06T20:12:00","date_gmt":"2014-01-06T18:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/01\/06\/juhlapoydan-graavilohi-on-helppo-graavata-itse\/"},"modified":"2014-01-06T20:12:00","modified_gmt":"2014-01-06T18:12:00","slug":"juhlapoydan-graavilohi-on-helppo-graavata-itse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/juhlapoydan-graavilohi-on-helppo-graavata-itse\/","title":{"rendered":"Juhlap\u00f6yd\u00e4n graavilohi on helppo graavata itse"},"content":{"rendered":"<div style=\"clear: both;text-align: center\"><a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-W8T8tZoZtDU\/UscEw5GuEXI\/AAAAAAAACJg\/1b8iWTxBrfI\/s1600\/lohivalmis.jpg\" style=\"clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-W8T8tZoZtDU\/UscEw5GuEXI\/AAAAAAAACJg\/1b8iWTxBrfI\/s1600\/lohivalmis.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">Joulun aika alkaa olla lopuillaan. Viel\u00e4 ajatelin postata yhden VHH-jouluruokavinkin. Graavilohi ei nyt tietysti sin\u00e4ns\u00e4 ole mik\u00e4\u00e4n vinkki, vaan yksi yleisipi\u00e4 joulun ja muidenkin juhlien ruokia. Monet ostavat sen valmiina tai tilaavat kalakaupasta, mutta itse graavaamista ei kannata pel\u00e4t\u00e4. Kalat oikeastaan kannattaisikin graavata itse. Itse graavattu lohi tai siika on sek\u00e4 helppoa, edullista, ett\u00e4 kaikkein parasta.<\/p>\n<p>Kalat ovat mielest\u00e4ni parasta ruokaa ja sek\u00e4 joulun ett\u00e4 juhannuksen juhlap\u00f6yd\u00e4n suosikkejani. Jouluisin sy\u00f6mme aina lounasakaan kalap\u00f6yd\u00e4n ja p\u00e4iv\u00e4llisaikaan kinkut ja kalkkunat ym. Silloin voimme rauhassa nauttia monia kalalajeja eik\u00e4 niit\u00e4 tarvitse ottaa vain pienin\u00e4 alkupaloina. Hieman hymyilytti, kun jossain joulun lehdess\u00e4 my\u00f6s l\u00e4\u00e4k\u00e4ri suositteli t\u00e4t\u00e4 mallia eli eri lajien jakamista useampaan ruokailuun ylenpalttisen \u00e4hkyn est\u00e4miseksi.&nbsp;<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">Graavaus on tosiaan yksinkertaista. Suolahan vain maustaa ja kypsytt\u00e4\u00e4 kalan ajan kanssa. Kala leikataan ohuiksi viipaleiksi ja viipaleille ripotellaan hippusellinen sokeria ja reilusti merisuolaa myllyst\u00e4. Viipaleita asetellaan p\u00e4\u00e4llekk\u00e4in, jolloin mausteita on sek\u00e4 alla ett\u00e4 p\u00e4\u00e4ll\u00e4. Viipaleet pakataan s\u00e4ilytysrasiassa j\u00e4\u00e4kaapppiin ja annetaan maustua ja kypsy\u00e4 y\u00f6n yli. Seuraavana aamuna maistetaan ja lis\u00e4t\u00e4\u00e4n suolaa maun mukaan. Suola kannattaa laittaa my\u00f6s p\u00f6yt\u00e4mausteeksi. Tarjoillaan tillin ja sitruunana kanssa.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">Kala on k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 hiilaritonta ja sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 paljon hyvi\u00e4 rasvoja.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\"><\/div>\n<div style=\"background-color: white;clear: both;color: #666666;font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;font-size: 13px;line-height: 18px\"><i><b>VHH-graavilohi max 10 g hh\/annos:<\/b><\/i><\/div>\n<div style=\"background-color: white;clear: both;color: #666666;font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;font-size: 13px;line-height: 18px\"><\/div>\n<div style=\"background-color: white;clear: both;color: #666666;font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;font-size: 13px;line-height: 18px\"><i>lohta<\/i><\/div>\n<div style=\"background-color: white;clear: both;color: #666666;font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;font-size: 13px;line-height: 18px\"><i>merisuolaa, pippuria<\/i><\/div>\n<div style=\"background-color: white;clear: both;color: #666666;font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;font-size: 13px;line-height: 18px\"><i>tilli\u00e4, sitruunaa<\/i><\/div>\n<div style=\"background-color: white;clear: both;color: #666666;font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;font-size: 13px;line-height: 18px\"><i>lisukkeeksi keitetty peruna (10 g hh)<\/i><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Joulun aika alkaa olla lopuillaan. Viel\u00e4 ajatelin postata yhden VHH-jouluruokavinkin. Graavilohi ei&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,18],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-W8T8tZoZtDU\/UscEw5GuEXI\/AAAAAAAACJg\/1b8iWTxBrfI\/s1600\/lohivalmis.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1879"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1879"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1879\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}