{"id":1828,"date":"2014-02-12T21:26:00","date_gmt":"2014-02-12T19:26:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/02\/12\/lammin-avokadofetasalaatti-on-fiilisruokaa\/"},"modified":"2014-02-12T21:26:00","modified_gmt":"2014-02-12T19:26:00","slug":"lammin-avokadofetasalaatti-on-fiilisruokaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/lammin-avokadofetasalaatti-on-fiilisruokaa\/","title":{"rendered":"L\u00e4mmin avokadofetasalaatti on fiilisruokaa"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Edellisess\u00e4 postauksessa kerroin, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n tarvitsin pienen joogahetken ja juusto- ja punaviinilasillisen nautiskelun pitk\u00e4n ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4n per\u00e4\u00e4n. Sitten ei en\u00e4\u00e4 huvittanutkaan laittaa pihvruokaa, joka oli suunnitelmissa. Mieli teki valmistaa fiilisruokaa.<\/i> Tied\u00e4tteh\u00e4n tunteen. Sama juttu, kun jonain aamuna ei huvitakaan pukea edellisen\u00e4 iltana valmiiksi laittamiaan vaatteita, koska ne vain eiv\u00e4t sovi sen hetken ja p\u00e4iv\u00e4n fiilikseen.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Teki siis mieli avata j\u00e4\u00e4kaapin ovi ja poimia sielt\u00e4 vain sellaisia aineita, joita juuri silloin teki mieli yhdistell\u00e4. Ensimm\u00e4isen\u00e4 k\u00e4si poimi tuoreen chilin ja m\u00f6hk\u00e4leen fetajuustoa. Sit\u00e4 samaa, jota meill\u00e4 on j\u00e4\u00e4kaapissa valmiina isossa paketissa ja joka esiintyikin aikaisemmassa postauksessa t\u00e4\u00e4ll\u00e4.<\/a> Suolaisen juuston ja chilin kaveriksi valikoitui muutama v\u00e4rik\u00e4s kasvikunnan tuote ja viimeiseksi sipuli.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Kaikkein t\u00e4rkeimm\u00e4lt\u00e4 t\u00e4h\u00e4n joukkoon tuntui viel\u00e4 saada avokadoa ja oliiveja. Ei salaattia, eik\u00e4 kylm\u00e4\u00e4 ruokaa, siisp\u00e4 kaikki pannulle ja oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja yrttimausteita p\u00e4\u00e4lle.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
J\u00e4rjestys meni niin, ett\u00e4 ensin pannulle \u00f6ljy\u00e4 ja sipuli palasina pieneksi silputun chilin kanssa. Sitten k\u00e4\u00e4ntelin paprika- ka kes\u00e4kurpitsapalat ja porkkanan ohuet suikaleet sek\u00e4 purjorenkaat \u00f6ljyss\u00e4 ja v\u00e4h\u00e4n my\u00f6hemmin lis\u00e4sin lohkotut avokadot, reilut fetapalat ja oliivit ja pinnalle yrittimausteet, pippuria ja hiven suolaa. V\u00e4lill\u00e4 lorauttelin p\u00e4\u00e4lle lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy\u00e4.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Ruoka oli valmista, kun kaikki aineet l\u00e4mpeniv\u00e4t, kes\u00e4kurpita alkoi hikoilla ja juusto sulaa. P\u00e4\u00e4lle olisi kuulunut viel\u00e4 spruittaus limetti\u00e4, jota meill\u00e4 ei kuitenkaan ollut. Se todenn\u00e4k\u00f6isesti sopisi hyvin muihin makuihin.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Fiiliksen mukaan tehdyt valinnat osuivat ihan nappiin. Siksi halusin t\u00e4m\u00e4nkin luomuksen tallentaa t\u00e4nne blogiin, koska ehdottomasti t\u00e4t\u00e4 kannattaa kokeilla ja aion tehd\u00e4 sit\u00e4 uudelleenkin. Sy\u00f6minen sujui rennon helposti haarukalla suuresta savikulhosta.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
VHH l\u00e4mmin avokadofetasalaatti, max 20 g hh\/annos:<\/b><\/i><\/div>\n
Kahdelle, m\u00e4\u00e4ri\u00e4 ja suhteita voi s\u00e4\u00e4dell\u00e4 vapaasti:<\/i><\/div>\n
<\/div>\n
Paprika <\/i><\/div>\n
puoli kes\u00e4kurpitsaa<\/i><\/div>\n
sipuli<\/i><\/div>\n
n. 10 cm purjoa<\/i><\/div>\n
1 porkkana<\/i><\/div>\n
2 avokadoa<\/i><\/div>\n
reilu pala fetaa<\/i><\/div>\n
kourallinen kalamataoliiveja<\/i><\/div>\n
suolaa, pippuria ja yrttimausteita<\/i><\/div>\n

<\/i><\/div>\n
Kuullota pannulla ensin \u00f6ljyss\u00e4 reilun kokoiset sipulipalat. Lis\u00e4\u00e4 purjo ja porkkana suikaleina ja paprika paloina. Lopuksi avokadot lohkoina sek\u00e4 fetapalat ja oliivit. Ripottele p\u00e4\u00e4lle yrttimausteita, suolaa ja pippuria ja oliivi\u00f6ljy\u00e4. Suolaa maltillisesti, koska fetajuustokin on suolaista. \u00c4l\u00e4 kypsen\u00e4 liikaa ja nauti heti. Sopii punaviinin kanssa. <\/i><\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Edellisess\u00e4 postauksessa kerroin, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n tarvitsin pienen joogahetken ja juusto- ja punaviinilasillisen…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,17,27],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-sMHLnEw-d5g\/Uvu1tlO3VnI\/AAAAAAAAC_Y\/GZRmPXs5HY8\/s1600\/IMG_3168tekstilla%CC%88.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1828"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1828"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1828\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}