{"id":1770,"date":"2014-03-30T12:42:00","date_gmt":"2014-03-30T09:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/03\/30\/melonisydamista-sopot-valipalat-tai-juhlaherkut\/"},"modified":"2014-03-30T12:42:00","modified_gmt":"2014-03-30T09:42:00","slug":"melonisydamista-sopot-valipalat-tai-juhlaherkut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/melonisydamista-sopot-valipalat-tai-juhlaherkut\/","title":{"rendered":"Melonisyd\u00e4mist\u00e4 s\u00f6p\u00f6t v\u00e4lipalat tai juhlaherkut"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Viime postauksessa oli aiheena viime viikolopun syntt\u00e4riemme vuohenjusto-artisokkasalaatti<\/a> ja edellisess\u00e4 lohi-papusalaatti<\/a>. Makeana halusimme tarjoilla VHH-kakun lis\u00e4ksi jotain raikasta. Edellisiin juhliin teimme hedelm\u00e4asteleman<\/a>, joka teki hyvin kauppansa, joten nyt p\u00e4\u00e4timme taas menn\u00e4 yht\u00e4 luonnollisella linjalla. Viime aikoina olen tyk\u00e4stynyt k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n melonia, joten se valittiin juhlatarjoiluihinkin.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Vesimelonissa on yht\u00e4 v\u00e4h\u00e4n hiilareita kun marjoissa (alle 8 g\/100 g), sen maku on miellytt\u00e4v\u00e4, tarpeeksi makea ja silti raikas. Se vie my\u00f6s janoa hyvin – ja eik\u00f6s juhlissa tule aina aika l\u00e4mmin ja nesteytys on tervetullutta. Plussana meloni on  tosi kauniin ja houkuttelevan v\u00e4rist\u00e4 ihan sellaisenaan, niin kuin useimmat muutkin luonnon valmiit herkut. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Melonista saa helposti ihania v\u00e4lipaloja, j\u00e4lkk\u00e4reit\u00e4 tai jopa juhlaherkkujakin taiteilemalla sit\u00e4 eri muotoihin. Etel\u00e4n hotellien aamiais- ja j\u00e4lkk\u00e4rip\u00f6ydiss\u00e4 voi t\u00f6rm\u00e4t\u00e4 uskomattoman hienoihin meloni- ja hedelm\u00e4veistoksiin. Ihan siihen suuntaan ei meill\u00e4 nyt yritettyk\u00e4\u00e4n l\u00e4hte\u00e4, mutta ehk\u00e4 helpoin tapa tehd\u00e4 melonia s\u00f6p\u00f6\u00f6n muotoon on yksinkertaisesti piparimuotit – ja kun tyt\u00f6n syntt\u00e4reit\u00e4 vietettiin, niin punaiset syd\u00e4met olivat tietysti sopiva teema. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Vatiin aseteltiin eri kokoiset vesimelonisyd\u00e4met ja sekaan pari  kourallista j\u00e4isi\u00e4 pakastemansikoita pit\u00e4m\u00e4\u00e4n melonit raikkaan kylmin\u00e4. Pakastemansikoiden on hyv\u00e4 olla kotimaisia, koska ne on tietysti my\u00f6s tarkoitettu sy\u00f6t\u00e4viksi sellaisenaan. Syd\u00e4nkuvioista tulleet melonien j\u00e4m\u00e4t k\u00e4ytettiin hy\u00f6dyksi eilen postatussa vuohenjuusto-artisokkasalaatissa<\/a>, joka kaipasikin jotain v\u00e4rik\u00e4st\u00e4 ja raikasta ja lopuista tehtiin viel\u00e4 juoma. T\u00e4st\u00e4 tarjottimesta tulikin varsinainen hitti ja pikkuvieraidenkin ehdoton suosikki.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
VHH-vesimelonilautanen juhlien noutop\u00f6yt\u00e4\u00e4n:<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
\n
1 minivesimeloni kuorittuna, siivutettuna ja syd\u00e4nmuoteilla leikattuna<\/i><\/div>\n
P\u00e4\u00e4lle pari kourallista pakastemansikoita<\/i><\/div>\n

<\/i><\/div>\n
Lautasellisessa vesimelonisyd\u00e4mi\u00e4 on alle 20 g hh<\/i><\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viime postauksessa oli aiheena viime viikolopun syntt\u00e4riemme vuohenjusto-artisokkasalaatti ja edellisess\u00e4 lohi-papusalaatti. Makeana halusimme…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,15,32,86],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-NyxL7-O2BFs\/UzfhhkpZaAI\/AAAAAAAAED8\/DBaIXEmt-XY\/s1600\/ekakollaasi700.jpg.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1770"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1770"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1770\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}