{"id":1755,"date":"2014-04-17T17:16:00","date_gmt":"2014-04-17T14:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/04\/17\/kahden-kaalin-aura-broilerigratiini-paasiaisviikonlopuksi\/"},"modified":"2014-04-17T17:16:00","modified_gmt":"2014-04-17T14:16:00","slug":"kahden-kaalin-aura-broilerigratiini-paasiaisviikonlopuksi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kahden-kaalin-aura-broilerigratiini-paasiaisviikonlopuksi\/","title":{"rendered":"Kahden kaalin Aura-broilerigratiini p\u00e4\u00e4si\u00e4isviikonlopuksi"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Jihaa, p\u00e4\u00e4si\u00e4isloma eli odotettu pitk\u00e4 viikonloppu alkoi! Onkin todella hyv\u00e4 fiilis l\u00e4hte\u00e4 viett\u00e4m\u00e4\u00e4n muutamaa kev\u00e4ist\u00e4 hyvin ansaittua vapaap\u00e4iv\u00e4\u00e4. Aurinkoa ja l\u00e4mp\u00f6\u00e4 luvassa. Ei liikaa suunnitelmia, mutta kuitenkin monia mahdollisuuksia kivalle tekemiselle v\u00e4h\u00e4n fiiliksen mukaan. Tai sitten vain olemista. <\/div>\n
<\/div>\n
T\u00e4m\u00e4 kahden kaalin ja kahden juuston broilerigratiini on juuri passeli ruoka vaikka t\u00e4h\u00e4n viikonloppuun. Jos tulee herkuteltua p\u00e4\u00e4si\u00e4ismunia, niin t\u00e4m\u00e4 on l\u00e4hes hiilariton vastapaino. Lis\u00e4ksi se on helppo tehd\u00e4 ja tosi maukas, maistuu yleens\u00e4 kaikille. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Herkkuun tulee kermaa, kukka- ja parsakaalia ja juustoraastetta – esim. Punaleima Emmental on hyv\u00e4\u00e4. Kaalit pilkotaan ja juustoraaste sekoitetaan kermaan.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Reilusti palasteltua broiskua paistetaan pannulla, maustetaan ja kaadetaan uunivuokaan. P\u00e4\u00e4lle tuo juustoinen ja kermainen gratiini ja uuniin 200 asteeseen noin 40 minuutiksi. <\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
N\u00e4m\u00e4 uunijututhan on aina hyv\u00e4 kokeilla. Uunit ovat erilaisia ja meid\u00e4n ehk\u00e4 keskivertoa v\u00e4h\u00e4n tehokkaampi. Eli pinta saa hieman ruskistua ja kaalit kypsy\u00e4, jolloin ruoka on valmista. <\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Pieni vet\u00e4ytyminen on hyv\u00e4ksi ennen tarjoilua, vaikkapa 10 minuuttia. Samalla gratiini ehtii j\u00e4\u00e4hty\u00e4 sy\u00f6m\u00e4kelpoiseksi. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Ihanaa, kun on monta kiireet\u00f6nt\u00e4 yhteist\u00e4 hetke\u00e4 ja pitk\u00e4\u00e4 ruokailua edess\u00e4. Paljon ulkoilua, lukemista, l\u00f6k\u00f6ily\u00e4 ja reippailua. Ainakin niist\u00e4 aineksista on meill\u00e4 t\u00e4n\u00e4 vuonna hyv\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4isloma tehty. Ja tietenkin juniorien j\u00e4nnitt\u00e4vist\u00e4 tapahtumista urheilurintamalla \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Vaikka yleens\u00e4 sy\u00f6n salaatteja aina ja kaiken kanssa, ei t\u00e4m\u00e4 ruoka sit\u00e4 v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 kaipaa. Toki tuoresalaatti tai -raaste sopii hyvin alkupalaksi tai seuraksi, mutta gratiini maistuu hyvin ihan sellaisenaankin.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Siisteyskin lis\u00e4\u00e4 lomafiilist\u00e4. Koti on eilen hyvin siivottu. Puhtaat valkoiset lakanat s\u00e4ngyiss\u00e4 ja tuoreet kev\u00e4tkukat p\u00f6ydill\u00e4. Viel\u00e4 ajattelin lis\u00e4t\u00e4 v\u00e4h\u00e4n kev\u00e4ist\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4ist\u00e4 tuomalla tipuja  rairuohoihin ja keltaista silm\u00e4niloksi.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Vaikka broiskugratiini on l\u00e4hes hiilariton ja kevyt, on se my\u00f6s kaikessa juustoisuudessaan t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4. T\u00e4st\u00e4 annoksesta riitt\u00e4\u00e4 hyvin pariin ruokailuun tai parin perheen yhteiseen illallistamiseen. Oikein nautinnollista, rentouttavaa ja kev\u00e4ist\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4isloman alkua!!<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

1 kg kanaa
\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen
suolaa, musta- ja valkopippuria
2 kukkakaalia
puolikas parsakaali
5 dl juustoraastetta, esim. Punaleima Emmental
5 dl kermaa
1 Aura-sinihomejuusto<\/p>\n

Palastele kana ja paista se pannulla \u00f6ljyss\u00e4. Mausta suolalla ja pippureilla. Palastele kaalit kukintojen (tai niiden puolikkaiden) kokoisiksi. Raasta juusto. Lado paistetut broilerinpalat ja kaalit vuokaan.<\/p>\n

Kaada kerma kattilaan ja sulata siihen murusteltu Aura-juusto. Kaada ja sulata sekaan juustoraaste. Riko kananmuna mukiin ja sekoita tasaiseksi, kaada se sitten kermajuustoseokseen. Kaada t\u00e4m\u00e4 gratiiniseos p\u00e4\u00e4llim\u00e4iseksi vuokaan. Paista uunissa 200 asteessa n. 40 min. Anna vet\u00e4yty\u00e4 hetken ennen sy\u00f6mist\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jihaa, p\u00e4\u00e4si\u00e4isloma eli odotettu pitk\u00e4 viikonloppu alkoi! Onkin todella hyv\u00e4 fiilis l\u00e4hte\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,17,19,31,82],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-kXQkVO20iLQ\/U0_affZZH6I\/AAAAAAAAEc4\/4R3K1Ke2HjI\/s1600\/IMG_3433700t.jpg.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1755"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1755\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}