{"id":1753,"date":"2014-04-19T20:14:00","date_gmt":"2014-04-19T17:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/04\/19\/helpot-ja-kevyemmat-mangohyydykkeet\/"},"modified":"2014-04-19T20:14:00","modified_gmt":"2014-04-19T17:14:00","slug":"helpot-ja-kevyemmat-mangohyydykkeet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/helpot-ja-kevyemmat-mangohyydykkeet\/","title":{"rendered":"Helpot ja kevyemm\u00e4t mangohyydykkeet"},"content":{"rendered":"
 *Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Valio*<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Ihanaa aurinkoa ja kivaa touhua on taas ollut koko p\u00e4iv\u00e4! Kotiuduin juuri merelt\u00e4 ihailemasta joutsenia ja nautisekelemasta raikasta ilmaa ja auringon viimeisi\u00e4 s\u00e4teit\u00e4. Ilma tuoksui kev\u00e4\u00e4lt\u00e4 ja tuntui l\u00e4mpim\u00e4lt\u00e4. Joutsenperhekin tuli poseraamaan rantaan. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Jos haluaa p\u00e4\u00e4st\u00e4 helpolla j\u00e4lkiruuan laitossa ja kuitenkin saada aikaan aika n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t ja hyv\u00e4t annokset, niin t\u00e4t\u00e4 vinkki\u00e4 kannattaa kokeilla. T\u00e4m\u00e4 sopii hyvin p\u00e4\u00e4si\u00e4isen aikaan vaikka kevennetyksi ja v\u00e4hempi hiilariseksi pashan korvikkeeksi tai toisaalta yht\u00e4 hyvin vaikka vappuna tai koska tahansa kev\u00e4isen\u00e4 viikonloppuna. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Tein pohjakerrokset  Gefilus Mago-piim\u00e4st\u00e4, josta kehittelin Valion kammppikseen uusia reseptej\u00e4. Lopputulos oli raikas, ei ollenkaan perinteisen piim\u00e4m\u00e4inen. Toki esim. jogutti tai kermavaahtorahkaseos sopisi yht\u00e4 hyvin my\u00f6s. N\u00e4m\u00e4 alimmat piim\u00e4kerrokset laitetaan liivatelehtihyydykkeeseen sekoitettuna j\u00e4\u00e4kaappiin y\u00f6n yli, tai v\u00e4hint\u00e4\u00e4n nelj\u00e4ksi tunniksi, ett\u00e4 niist\u00e4 tulee lohkeavia ja lusikalla sy\u00f6t\u00e4vi\u00e4. Seosta kannattaa maistaa ja lis\u00e4t\u00e4 tarpeen mukaan hieman makeutusainetta. Itse en lis\u00e4nnyt, koska seuraava kerros on niin makea ja halusin pit\u00e4\u00e4 pohjan raikkaana, mik\u00e4 toimikin oikein hyvin.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Hyytyneen piim\u00e4seoksen p\u00e4\u00e4lle lusikoin jokaiseen lasiin purkillisen mangon makuista Piltti-seosta. Aurinkoisen keltainen v\u00e4ri on kuin tehty p\u00e4\u00e4si\u00e4iseen tai muuten vain kev\u00e4\u00e4seen.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Kun poikamme oli sosei\u00e4ss\u00e4 – voi  apua, siit\u00e4 on tosiaan 18 vuotta aikaa – h\u00e4nen lempimakunsa hedelm\u00e4soseista oli juurikin t\u00e4m\u00e4 sama mangosose. Vaikkei meill\u00e4 ole taidettu n\u00e4it\u00e4 soseita ainakaan 15 vuoteen edes maistella, tunnisti poika silti heti tutun maun ja kehui sit\u00e4 edelleen yht\u00e4 herkulliseksi.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n
N\u00e4ytt\u00e4vyytt\u00e4 hyydykkeisiin saa, kun ne tekee kaunissa astioissa tai vaikka viinilaseissa, kuten n\u00e4m\u00e4. Koristeeksi leikkasin viel\u00e4 lasien reunoille palaset kuorittua tuoretta mangoa. Mangothan myyd\u00e4\u00e4n yleens\u00e4 raakoina eli ne kannattaa ostaa hyviss\u00e4 ajoin ennen k\u00e4ytt\u00e4mist\u00e4 kotiin ja laittaa huoneen l\u00e4mp\u00f6\u00f6n kypsym\u00e4\u00e4n. Kypsymist\u00e4 nopeuttaa niiden pit\u00e4minen pieness\u00e4 muovipussissa. Kypsi\u00e4 ne ovat pehmennein\u00e4 ja saatuaan v\u00e4ri\u00e4.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4n ja monta muuta uudenlaista Gefilus-ideaa l\u00f6yd\u00e4t Valion Gefilus-kammpiksen sivuilta t\u00e4\u00e4lt\u00e4.<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Mangoinen hyydykeherkku<\/span><\/b><\/div>\n
Todella helppo makea ja hedelm\u00e4inen hyytel\u00f6 sopii kaikeni\u00e4isille herkuttelijoille kev\u00e4\u00e4n ja kes\u00e4n juhliin tai j\u00e4lkiruoaksi. <\/span><\/i><\/div>\n
<\/div>\n
Resepti nelj\u00e4lle:<\/span><\/div>\n
1 l Valion Gefilus mangopiim\u00e4\u00e4 <\/span><\/div>\n
5 liivatelehte\u00e4<\/span><\/div>\n
4 Piltti mangososetta<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Liota liivatelehti\u00e4 aivan pieness\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4 kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4 5 min. ja purista sitten kunnolla liika vesi pois. Kuumenna kiehuvaksi pieni vesim\u00e4\u00e4r\u00e4 ja liota liivatelehdet siihen. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 liivateliuosta ja lis\u00e4\u00e4 se piim\u00e4\u00e4n hyvin sekoittaen. Kaada viinilaseihin ja laita j\u00e4\u00e4kaappiin hyytym\u00e4\u00e4n y\u00f6n yli. Ennen tarjoilua lusikoi jokaiseen lasiin piim\u00e4hyydykkeen pinnalle purkillinen mangososetta. Tarjoile lohkeava herkku j\u00e4lkiruokalusikoiden kanssa.<\/span><\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

 *Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Valio* Ihanaa aurinkoa ja kivaa touhua on taas ollut koko p\u00e4iv\u00e4!…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,14,59,61,82,2],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-gt7_z22YhQQ\/U1IhwbMHtYI\/AAAAAAAAEgI\/bgz1yUq2XQk\/s1600\/meitsikollaasi.jpg.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1753"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1753"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1753\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}