{"id":1733,"date":"2014-05-12T18:49:00","date_gmt":"2014-05-12T15:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/05\/12\/fetasalaattia-ja-aurinkoa\/"},"modified":"2014-05-12T18:49:00","modified_gmt":"2014-05-12T15:49:00","slug":"fetasalaattia-ja-aurinkoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/fetasalaattia-ja-aurinkoa\/","title":{"rendered":"Fetasalaattia ja aurinkoa"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
Fetasalaatti on huikaisevan hyv\u00e4\u00e4 Kreikan auringon alla. Tosin blogin lukijoille yleinen salaattirakkauteni on varmaan tullut jo muutenkin tutuksi. Mutta kun salaatti on tehty ihan tuoreista, auringon alla kypsyneist\u00e4 l\u00e4hivihanneksista ja oliiveista ja feta paikallisten vuohien maidosta, niin siit\u00e4 on vaikeaa saada tarpeekseen. T\u00e4st\u00e4 saankin extra-buustia taas omien tomaattien ja vihannesten kasvatukseen kotona.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Kreetalla tuotetaan vientiin ymp\u00e4ri maailmaa oliiveja, oliivi\u00f6ljy\u00e4 sek\u00e4 siit\u00e4 tehtyj\u00e4 saippuoita ja voiteita. Kreetalainen nauttiikin yli 30 l oliivi\u00f6ljy\u00e4 vuodessa, suomalainen 2,5 dl. Usein huomaa paikallisten ruokien ja niiden raaka-aineien  suotuisan vaikutuksen ymp\u00e4rist\u00f6n olosuhteisiin. Keskell\u00e4 tuulista V\u00e4limerta, l\u00e4mpim\u00e4n aurigon alla \u00f6ljy, oliivin ja fetan suolat ja vihannesten ja hedelmien vitamiinit ovat hyv\u00e4\u00e4 luontaista suojaa paahteelle. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Voisin vain el\u00e4\u00e4 koko kes\u00e4n tuoreilla ja v\u00e4rikk\u00e4ill\u00e4 salaattivuorilla ja mehukkailla hedelmill\u00e4.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Hotellimme on keskikokoinen, viihtyis\u00e4, useista matalista rakennuksista, parista uima-altaasta ja kauniista istutuksista koostuva alue kivenheiton p\u00e4\u00e4ss\u00e4 merenrannasta. Nuo rakennukset uima-altaan toisella puolella eiv\u00e4t kuulu hotelliin, mutta ovat minusta niin sopivan tavallisen kreikkalaiset, ett\u00e4 halusin ne mukaan kuvaan. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 ei suuria hotellirakennuksia n\u00e4yk\u00e4\u00e4n, vaan koko maisema on kreikkalaiseen kyl\u00e4tyyliin rakennettua. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Rantaa ei ole my\u00f6sk\u00e4\u00e4n varattu yksityisk\u00e4ytt\u00f6\u00f6n hotelleille, vaan aivan reunimmainen rivi koostuu pienist\u00e4 kauniista taloista, jotka ovat yksityiskoteja tai l\u00e4hinn\u00e4 loma-asuntoja, tavernoja tai pieni\u00e4 hotelleja. Heti niiden j\u00e4lkeen on kyl\u00e4n rantakatu, jolla meid\u00e4nkin hotellimme on. Kaikki on sopivan inhimillisen kokoista ja kaunista. Kivisi\u00e4, valkoisia ja keltaisia rakennuksia, saviruukkuja, k\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4 ja ruusuja. sinisi\u00e4 ovenpieli\u00e4 ja kauniita yksityiskohtia. <\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

Tyt\u00f6ill\u00e4 alkaa olla iltatamineet p\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja nyt onkin aika valmistautua auringonlaskuun ja illalliseen. Uutiset n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t niin ik\u00e4vi\u00e4 otsikoita koti-Suomen ilmasta, ett\u00e4 toivottavasti ne ovat taas liioiteltuja ja saadaan l\u00e4mmin ilma pian takaisin sinnekin. <\/span>

<\/span><\/p>\n

<\/a><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fetasalaatti on huikaisevan hyv\u00e4\u00e4 Kreikan auringon alla. Tosin blogin lukijoille yleinen salaattirakkauteni…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,72,61],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-2pqBRwfwbYc\/U2_bk6dQUqI\/AAAAAAAAE-0\/SxbmWme5CPE\/s1600\/IMG_9244700.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1733"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1733\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}