{"id":1686,"date":"2014-06-24T19:25:00","date_gmt":"2014-06-24T16:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/06\/24\/itujen-kasvatuksesta-iloa-ja-terveytta\/"},"modified":"2014-06-24T19:25:00","modified_gmt":"2014-06-24T16:25:00","slug":"itujen-kasvatuksesta-iloa-ja-terveytta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/itujen-kasvatuksesta-iloa-ja-terveytta\/","title":{"rendered":"Itujen kasvatuksesta iloa ja terveytt\u00e4"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
Ensin tuli el\u00e4v\u00e4 ravinto, sitten superfood ja sitten rawfood. Iduissa on oikeastaan kyse niist\u00e4 kaikista. Itse teen ituja yleens\u00e4 talvisin. N\u00e4ill\u00e4 l\u00e4mp\u00f6tiloilla kasvihuoneen sis\u00e4lt\u00f6 ei tunnu kasvavan ihan suunnitellussa aikataulussa ja itujen kasvatus on helppo ja hyv\u00e4 vaihtoehto seurata kasvun ihmeit\u00e4 ja saada huippuravitsevaa naposteltavaa.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Aikoineen hifistelin id\u00e4tykseen tarkoitetuilla verkko- ja kerrosastioilla, mutta jo vuosia olen tehnyt homman paljon helpommaksi … ja kauniimmaksikin ; ) <\/div>\n
1. Laitan siemeni\u00e4 pari sentti\u00e4 maljakon pohjalle<\/div>\n
2. Kaadan reiluti vett\u00e4 p\u00e4\u00e4lle ja j\u00e4t\u00e4n likoamaan y\u00f6n yli<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
3. Aamulla kaadan vedet pois ja t\u00e4st\u00e4 eteenp\u00e4in aamuisin ja iltaisin huuhtelen idut: Kaadan ne tihe\u00e4\u00e4n metallil\u00e4vikk\u00f6\u00f6n, k\u00e4\u00e4ntelen ha v\u00e4\u00e4ntelen reilusti lusikalla juoksevan veden alla. Huuhtelen samalla majakon. Valiutan ituja hetken ja kaadan takaisin maljakkoon.<\/div>\n
4. Pienimm\u00e4t lajit ovat valmiita parissa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4, suuremmat viimeist\u00e4\u00e4n nelj\u00e4ss\u00e4.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Valmiit idut s\u00e4ilytet\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4kaapissa. Itse pid\u00e4n itumaljakoita heti valmistumisen j\u00e4lkeen p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4 p\u00e4ivisin. Siit\u00e4 ne katoavat hyvin nopeasti salaatteihin, keittoihin, wokkeihin tai muuten vaan ohikulkijoiden suihin. V\u00e4lill\u00e4 niit\u00e4 rouskutellan sellaisenaan kipoista vaikka leffanaposteltavina. Iduthan ovat k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 aika mauttomia ja meill\u00e4 kaikki ovat oppineet tykk\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n niiden napostelusta.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Maljakoissa idut ovat kuin pieniss\u00e4 terraarioissa ja on hauksa huomata, miten ne muuttuvat koko ajan. Iduissa on runsaasti elinvoimaa antavia kivenn\u00e4is- ja hivenaineita sek\u00e4 vitamiineja. Melkein puolet idusta on hyvi\u00e4 proteiineja – ne ovatkin kasvikunnan parhaita protskun l\u00e4hteit\u00e4. Niiss\u00e4 on paljon lehtivihre\u00e4\u00e4 ja hyv\u00e4\u00e4 rasvaakin. Kaikki ravintoaineet moninkertaistuvat kasvun my\u00f6t\u00e4, mik\u00e4 juuri el\u00e4v\u00e4n ravinnon juju onkin.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Iduissa on kohtuullisesti hiilareita ja kaloreita eli ne sopivat melkein jokaiseen ruokavalioon ja hyvin my\u00f6s painonhallintaan. N\u00e4iss\u00e4 kuvissa id\u00e4tin linssej\u00e4 ja mung papuja. Etuna moniin muihin superruokiin verrattuna iduissa on niiden edullinen hinta. Yhdest\u00e4 parin euron pussista luomuituja saa vaikka kuinka monta maljakollista sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 ja niit\u00e4 voi ostaa melkein mist\u00e4 tahansa isommasta ruokakaupasta. Seuraavaksi on tulossa ruokapostausta n\u00e4ist\u00e4 pienist\u00e4 herkkupaloista.<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ensin tuli el\u00e4v\u00e4 ravinto, sitten superfood ja sitten rawfood. Iduissa on oikeastaan…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,36],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-j9X1OFqlG7g\/U6mKTDJAFUI\/AAAAAAAAGKM\/Oq2taVbOw64\/s1600\/IMG_8310700.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1686"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1686\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}