{"id":1636,"date":"2014-08-23T18:51:00","date_gmt":"2014-08-23T15:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/08\/23\/rapujuhlat-elokuun-illassa\/"},"modified":"2014-08-23T18:51:00","modified_gmt":"2014-08-23T15:51:00","slug":"rapujuhlat-elokuun-illassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/rapujuhlat-elokuun-illassa\/","title":{"rendered":"Rapujuhlat elokuun illassa"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
Taas on rapujuhlien aika parhaimmillaan ; ) Meill\u00e4 sy\u00f6tiin rapuja viime viikon lauantaina. Oikeastaan suunnitelmissa oli pit\u00e4\u00e4 silloin isompiakin biletyksi\u00e4. Ne kuitenkin siirtyiv\u00e4t, mutta ehdimme kuitenkin sy\u00f6d\u00e4 yhdess\u00e4 rapuja ukomailla asuvien sukulaisten kanssa, ennen kuin he taas l\u00e4htev\u00e4t pois maasta. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Koska ilma  viime viikollakin aika ep\u00e4vakainen (vaikkakaan illan aikana ei tainnut kuitenkaan sataa),  katoin rapup\u00f6yd\u00e4n sis\u00e4\u00e4n valopalloineen. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Katan rapup\u00f6yd\u00e4n tarjoiltavat mieluiten korkeisiin jalallisiin astioihin ja ripottelen ne pitkin p\u00f6yt\u00e4\u00e4. Rapujuhlaan sopisi hyvin valkoinen liina, vaikka paperinenkin. Nyt j\u00e4tin liinan kuitenkin kokonaan pois, koska touhu on sen verran mehukasta ja meid\u00e4n p\u00f6yt\u00e4vanhuksemme rustiikkinen pinta ei onneksi loukkaannu uusistakaan kolhuista tai tipoista.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

 <\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Tyt\u00e4r teki viel\u00e4 kaatokierroksen vesikannun avulla lautasten viereen katettuihin sormienpesukulhoihin. Juuri sopivasti samaan aikaan vieraatkin tulivat ja rapujuhlat saatiin alkuun.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Mies t\u00e4ytti pari viikkoa sitten py\u00f6reit\u00e4 vuosia ja niiden tiimoilla my\u00f6s rapuiltana saatiin pieni juhlapuhe alkukilistelyill\u00e4. Tai ehk\u00e4 kyseess\u00e4 oli enemm\u00e4nkin muutama toisiinsa yhdistelty vitsi kuin varsinainen puhe, joka sopikin hyvin v\u00e4hemm\u00e4n muodolliseen touhuumme ; )’<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Nyt k\u00e4vi niin, ett\u00e4 rapuveitset ja -liinat olivatkin saaressa, mutta ihan hyvin p\u00e4rj\u00e4ttiin ilmankin. Tosin ensi vuonna muistan varata veitset mukaan, ett\u00e4 saadaan saksista enemm\u00e4n irti ; )<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Vaikka rapuja sy\u00f6tiin hyv\u00e4 tovi, ei niill\u00e4 tietenk\u00e4\u00e4n n\u00e4lk\u00e4\u00e4 tainnutettu, niin kuin ei ollut tarkoituskaan. Siksi ruotsalaiseen rapup\u00f6yt\u00e4\u00e4n kuuluisi my\u00f6s kermainen juusto lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n ruokaisuutta. Ehk\u00e4 meill\u00e4kin kokeillaan sit\u00e4 ensi vuonna. V\u00e4lill\u00e4 meill\u00e4 on tehty rapujuhliin alkuruoka, yleens\u00e4 kermainen keitto. Nyt ravut toimivat alkuruokana. Voisin tehd\u00e4 p\u00e4\u00e4ruuasta viel\u00e4 oman pienen postauksensa. Kuvauksellisten saksiniekkojen takia olen onnistunut pulauttamaan t\u00e4h\u00e4n postaukseen kuvia jo v\u00e4h\u00e4n liikaakin.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
N\u00e4in siisti rivi ei onnistunut minulta, siksi p\u00f6yt\u00e4\u00e4n katettiin my\u00f6s suuria lasikuppeja roskiksiksi  ja paljon ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isi\u00e4 punaisia servettej\u00e4 mukeihin. Taas tuli todettua, ett\u00e4 ravut ovat hyvi\u00e4 sy\u00f6t\u00e4vi\u00e4, mutta touhu on aina my\u00f6s tosi hauskaa ajanviettoa. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Ravut sopivat hyvin my\u00f6s v\u00e4h\u00e4hiilariseen sy\u00f6miseen. Ainoa hiilaripitoinen ruoka p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 on leip\u00e4 ja sen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4h\u00e4n voi s\u00e4\u00e4dell\u00e4 ihan oman mieltymyksens\u00e4 mukaan. <\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Rapup\u00f6yt\u00e4<\/b><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Ravut<\/span><\/div>\n
Paahdettu vaalea ja sekaleip\u00e4, foliopusseihin pakattuna<\/span><\/div>\n
Voi<\/span><\/div>\n
Tilli<\/span><\/div>\n
Sitruuna<\/span><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
Valitsin helpomman reitin ja  ostin tilliliemess\u00e4 keitettyj\u00e4 pakastettuja kiinalaisia jumborapuja. Hyv\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4 on noin 4 kg 10 hengelle. Ne sulatetaan hitaasti, ensin j\u00e4\u00e4kapiissa kaksi vuorokautta ja sy\u00f6misp\u00e4iv\u00e4n\u00e4 useampi tunti huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4. Sen j\u00e4lkeen ravuille riitt\u00e4\u00e4 pelkk\u00e4 hyv\u00e4 huuhtelu, valutus ja esille laitto. Jotkut kiehauttavat ne viel\u00e4 uudessa keitinliemess\u00e4, mutta se ei ole tarpeellista ja silloin ravut voivat helposti ylikypsy\u00e4. Selailin muutamia pakasterapujen testej\u00e4 ja arvosteluja, joiden voittajiksi olivat selvinnet juuri n\u00e4m\u00e4 kiinalaiset jumbot ja niit\u00e4 voin hyvin itsekin suositella.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Taas on rapujuhlien aika parhaimmillaan ; ) Meill\u00e4 sy\u00f6tiin rapuja viime viikon…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,18,61,33,83],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-1DwiBmb--rc\/U_iGBcGsrcI\/AAAAAAAAHeI\/Ey4WA983MKo\/s1600\/IMG_6508700.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1636"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1636\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}