{"id":1624,"date":"2014-09-05T18:27:00","date_gmt":"2014-09-05T15:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/09\/05\/tomaattinen-kanakeitto-on-helppo-syksyinen-viikonloppuruoka\/"},"modified":"2014-09-05T18:27:00","modified_gmt":"2014-09-05T15:27:00","slug":"tomaattinen-kanakeitto-on-helppo-syksyinen-viikonloppuruoka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/tomaattinen-kanakeitto-on-helppo-syksyinen-viikonloppuruoka\/","title":{"rendered":"Tomaattinen kanakeitto on ihana syksyinen ruoka"},"content":{"rendered":"
\"Tomaattinen<\/a><\/div>\n
Syyskuinen ilta\u00a0ja kanakeitto ovat kuin luodut toisilleen. Ainakin Jenkkil\u00e4ss\u00e4 kanakeittoa pidet\u00e4\u00e4n my\u00f6s hyv\u00e4n\u00e4 flunssal\u00e4\u00e4kkeen\u00e4. Minusta se on ihanan l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4\u00e4 tunnelmaruoaa milloin vain ; )<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Koska haluan tehd\u00e4 kanakeitosta mahdollisimman v\u00e4h\u00e4hiilarisen ja terveellisen, k\u00e4yt\u00e4n perunoiden sijasta paljon erilaisia kasviksia; sipulia, valkosipulia, porkkanaa, paprikaa ja kukkakaalia.<\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Paistan leikkelem\u00e4ni broiskun fileet pannulla kyps\u00e4ksi samaan aikaan, kun keit\u00e4n suuressa kattilassa kuoritut ja pilkotut kasvikset. Kiehuvaan veteen lis\u00e4\u00e4n ensin pari luomukasvisliemikuutiota ja sitten vihannekset. Ensin laitan veteen porkkanat, sitten kukkakaalit, hetken p\u00e4\u00e4st\u00e4 sipulit ja ensimm\u00e4isten pehmetty\u00e4 hieman, lis\u00e4\u00e4n paprikat.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Makua lis\u00e4\u00e4n ripauksella suolaa, pippuria ja chili\u00e4 sek\u00e4 tomaattipyrett\u00e4. Pehmeytt\u00e4 smetanasta hieman keittoon ja nokareina lautasille ruokailussa.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

Lautasile keiton p\u00e4\u00e4lle smetanalusikallisen lis\u00e4ksi pilkon viel\u00e4 tuoreita yrttej\u00e4 ja ihana syysannos on valmis. Meill\u00e4 t\u00e4st\u00e4 herkusta pit\u00e4v\u00e4t kaikki ja kattilallinen meneekin nopeasti. Kerralla voi tehd\u00e4 hyvin suuremmankin annoksen, josta riitt\u00e4\u00e4 seuraavaksikin p\u00e4iv\u00e4ksi. Maku vain paranee y\u00f6n yli tekeytyess\u00e4\u00e4n.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Ihanaa ja tunnelmallista viikonloppua! Pysyt\u00e4\u00e4n tervein\u00e4 ja nautitaan auringosta!<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
\n
V\u00e4h\u00e4hiilarinen kanakeitto, max 30 g hh\/annos<\/b><\/i><\/div>\n
nej\u00e4lle:<\/i><\/div>\n
\u00a0<\/i><\/div>\n
oliivi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/i><\/div>\n
800 g broilerin fileit\u00e4<\/i><\/div>\n
n. 1,5 l vett\u00e4<\/i><\/div>\n
2 kasvisliemikuutiota<\/i><\/div>\n
reilu kukkakaali<\/i><\/div>\n
3 reilua porkkanaa<\/i><\/div>\n
2 paprikaa<\/i><\/div>\n
n. 3 rkl tomaattipyrett\u00e4<\/i><\/div>\n
n. 5 rkl smetanaa<\/i><\/div>\n
ruohosipulia tai muita yrttej\u00e4<\/i><\/div>\n
pippuria ja suolaa myllyst\u00e4, chili\u00e4 mausteeksi<\/i><\/div>\n
<\/div>\n
Paloittele broilerin fileet ja paista ne pannulla \u00f6ljyss\u00e4 kypsiksi. Mautsa suolalla ja pippurilla. Paloittele\/hienonna kasvisliemikuutiot kiehuvaan veteen.\u00a0<\/i>Keit\u00e4 ensin pilkottuja porkkanoita viitisen minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 sitten kukkakaalit ja pian loput pilkotut kasvikset ja keit\u00e4 pehmeiksi.\u00a0<\/i>Kun kaikki kasvikset ovat pehmeit\u00e4, lis\u00e4\u00e4 mausteet ja kaada sekaan paistetut broilerit paistinrasvoineen. Lis\u00e4\u00e4 keittoon tomaattipyrett\u00e4 ja hauduta muutama minuutti. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi hieman smetanaa ja kuumenna. Annostele lautasille ja lis\u00e4\u00e4 pinnalle smetananokareet ja silputtuja tuoreita yrttej\u00e4.<\/i><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Syyskuinen ilta\u00a0ja kanakeitto ovat kuin luodut toisilleen. Ainakin Jenkkil\u00e4ss\u00e4 kanakeittoa pidet\u00e4\u00e4n my\u00f6s…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,23,27,83],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-aUfraRzuDxM\/VAm5KGQCysI\/AAAAAAAAH0M\/owBHLdDnogk\/s1600\/IMG_6651700p.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1624"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1624"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1624\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}