{"id":1579,"date":"2014-11-04T17:52:00","date_gmt":"2014-11-04T15:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/11\/04\/vahahiilarinen-teehetki\/"},"modified":"2014-11-04T17:52:00","modified_gmt":"2014-11-04T15:52:00","slug":"vahahiilarinen-teehetki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/vahahiilarinen-teehetki\/","title":{"rendered":"V\u00e4h\u00e4hiilarinen teehetki"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
Pari viikkoa sitten odottelin yst\u00e4v\u00e4\u00e4 teelle ja kuvasin samalla, mit\u00e4 olin kattanut p\u00f6yt\u00e4\u00e4n. Nyt viimein kuvat p\u00e4\u00e4sev\u00e4t blogiin asti. Teep\u00f6yd\u00e4ss\u00e4k\u00e4\u00e4n ei aina tarvita valkoisista jauhoista ja sokerista tehty\u00e4 mussuteltavaa, joka toki varsinkin pime\u00e4\u00e4n vuodenaikaan pyrkii sinne innokkaasti. Pient\u00e4 purtavaa syntyi hetkess\u00e4 terveellisist\u00e4 aineista.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Sipaisin kylm\u00e4savustetuille lohisiivuille ja ohuille h\u00e4r\u00e4npaistileikkeleille piparjuurituorejuustoa ja k\u00e4\u00e4r\u00e4isin ne rullille. Lohirullista saisi siistimpi\u00e4, kun levitt\u00e4isi kelmun p\u00f6yd\u00e4lle ja sille tasaisen pinnan lohisiivuista, jotka voitelisi tuorejuustolla. Sitten k\u00e4\u00e4r\u00e4isisi koko levyn tiukalle rullalle kelmun avulla, laittaisi viile\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4kaappiin v\u00e4hint\u00e4\u00e4n puoleksi tunniksi ja leikkaisi ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 kauniiksi siivuiksi, kuin minikokoisiksi k\u00e4\u00e4retorttupaloiksi.<\/div>\n
<\/div>\n
\u00a0<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
T\u00e4m\u00e4 oli kuitenkin pikaversio, jossa sipaisin juuston sis\u00e4\u00e4n ja k\u00e4\u00e4r\u00e4isin lohisiivun rullalle ja koristelin nopsasti lautasen lohinyytit parilla salaatinlehdell\u00e4 ja sitruunasiivuilla.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
H\u00e4r\u00e4npaistileikkeist\u00e4 tein samanlaiset rullat. Niiden seuraksi sopii hyvin ohueksi siivutettu pehme\u00e4n kyps\u00e4 vesimeloni.<\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Proteiini- ja \u00f6ljypitoisista raaka-aineista koottu teep\u00f6yd\u00e4n hy\u00f6ty on my\u00f6s hyv\u00e4 olo j\u00e4lkik\u00e4teen, ilman \u00e4hky\u00e4 ja sokerihumalaa. Muutama rulla toimii hyvin jo pienen\u00e4 ateriana, t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ja pit\u00e4\u00e4 verensokerin tasaisena. Ainakin omalla kohdalla en ollenkaan kaipaa sokeripitoisten ruokien aiheuttamaa v\u00e4symyst\u00e4 varsinkaan marraskuussa ; )<\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
VHH-pikkupurtavat teep\u00f6yt\u00e4\u00e4n<\/i><\/div>\n
\u00a0<\/i><\/div>\n
Kylm\u00e4savustettuja lohisiivuja<\/div>\n
ohuita h\u00e4r\u00e4nlihasiivuja<\/div>\n
piparjuurituorejuustoa siivujen sis\u00e4\u00e4n<\/div>\n
koristeeksi salaattia ja sitruunaa<\/div>\n
(hunajameloni siivuina, vhh-ruokavaliossa nauti vain pieni pala, jos sit\u00e4k\u00e4\u00e4n)<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pari viikkoa sitten odottelin yst\u00e4v\u00e4\u00e4 teelle ja kuvasin samalla, mit\u00e4 olin kattanut…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,26,32],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-ICHUCevghTo\/VFjJEFF2LoI\/AAAAAAAAI7Y\/KfXbKf8DAy0\/s1600\/IMG_7656700.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1579"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1579\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}