{"id":15147,"date":"2019-01-20T20:39:56","date_gmt":"2019-01-20T18:39:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/?p=15147"},"modified":"2019-01-20T20:39:56","modified_gmt":"2019-01-20T18:39:56","slug":"mausteista-kvinoaa-herkkusienilla-pinaatilla-ja-harkiksella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/mausteista-kvinoaa-herkkusienilla-pinaatilla-ja-harkiksella\/","title":{"rendered":"Mausteista kvinoaa herkkusienill\u00e4, pinaatilla ja H\u00e4rkiksell\u00e4"},"content":{"rendered":"

\"Mausteista<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4 viikonloppuna ollaan saatu nauttia ihanista talvis\u00e4ist\u00e4. Lunta tuli koko viikon ja nyt pari p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ulkona on paistanut aurinko ja maa ja puut ova olleet lumen peitossa, kuin joulukortissa. Kaikkialla n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 niin kauniilta ja fiilis on kuin Alpeilla. Pakkasistakaan ei olla j\u00e4\u00e4ty paitsi.<\/p>\n

Eilen illalla kohta kaksikymppinen tytt\u00e4reni oli my\u00f6s nauttimassa talvesta poikayst\u00e4v\u00e4ns\u00e4 ja heid\u00e4n yst\u00e4viens\u00e4 kanssa pulkkam\u00e4ess\u00e4. Edellisest\u00e4 kerrasta olikin tainnut vier\u00e4ht\u00e4\u00e4 jo muutama vuosi tai ehk\u00e4p\u00e4 kymmenen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pakkass\u00e4\u00e4lle ihania ruokia ovat erilaiset mausteiset paistokset. V\u00e4h\u00e4n fiilispohjalta tehdyt herkkuruoat, kuten t\u00e4m\u00e4. Yleens\u00e4 jos pannulle heitt\u00e4\u00e4 reilusti erilaisia kasviksia ja vihanneksia, yrttej\u00e4 ja mausteita, ei maku voi menn\u00e4 pieleen. Juuri t\u00e4m\u00e4n tyylisiss\u00e4 ruoissa\u00a0H\u00e4rkis on t\u00e4ydellinen valinta. Se imee mausteet ja maut itseens\u00e4. Se sopii proteiiniksi melkeinp\u00e4 joka ruokaan pehme\u00e4n makunsa ja koostumuksensa ansiosta. Viel\u00e4 kun annoksen p\u00e4\u00e4lle raastaa reilusti parmesania, on maku taattu.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Jos pid\u00e4t risotoista, rakastut todenn\u00e4k\u00f6isesti t\u00e4h\u00e4n maustettuun kvinoaan <3 Kvinoaa on nyky\u00e4\u00e4n helposti saatavilla ruokakaupoista ja se on kivaa vaihtelua esim. riisille. Se on etel\u00e4amerikkalainen ruokakasvi, joka on luontaisesti gluteenitonta ja joka oli jo inkojen t\u00e4rkein viljelykasvi.<\/p>\n

Kvinoa sopii hyvin yhdistett\u00e4v\u00e4ksi H\u00e4rkikseen, joka taas tehd\u00e4\u00e4n suomalaisesta pitk\u00e4t perinteet omaavasta h\u00e4rk\u00e4pavusta. Sekaan vain mausteita ja yrttej\u00e4 ja pikainen herkku on valmis vaikka sellaisenaan nautittavaksi.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mausteista kvinoaa herkkusienill\u00e4, pinaatilla ja H\u00e4rkiksell\u00e4<\/h4>\n

nelj\u00e4lle<\/em><\/p>\n

3 dl kvinoaa<\/p>\n

pari reilua kourallista pinaattia<\/p>\n

2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja<\/p>\n

1 pkt\u00a0H\u00c4RKIS\u00ae Originalia<\/a><\/p>\n

n. 300 g herkkusieni\u00e4<\/p>\n

1 punainen chili<\/p>\n

3 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n

peukalon p\u00e4\u00e4n kokoinen pala inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n

kourallinen persiljaa<\/p>\n

kourallinen vesikrassia<\/p>\n

suolaa ja pippuria<\/p>\n

oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

parmesaania<\/p>\n

    \n
  1. Keit\u00e4 kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.<\/li>\n
  2. Hienonna chili, valkosipuli ja inkiv\u00e4\u00e4ri.<\/li>\n
  3. Kaada reilusti oliivi\u00f6ljy\u00e4 pannulle ja lis\u00e4\u00e4 pilkotut chili, inkiv\u00e4\u00e4ri ja valkosipuli sekaan.<\/li>\n
  4. Siivuta herkkusienet ja lis\u00e4\u00e4 ne pannulle.<\/li>\n
  5. Lis\u00e4\u00e4 viel\u00e4 pinaatit ja paista, kunnes sienet ja pinaatit alkavat menett\u00e4m\u00e4\u00e4n reilusti nestett\u00e4 ja kutistumaan kasaan.<\/li>\n
  6. Pilko aurinkokuivatut tomaatit pieniksi ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon.<\/li>\n
  7. Lis\u00e4\u00e4 viel\u00e4\u00a0H\u00c4RKIS\u00ae pannulle ja sekoittele. Hauduta muutama minuutti.<\/li>\n
  8. Lis\u00e4\u00e4 kvinoat paistinpannulle.<\/li>\n
  9. Mausta suolalla ja pippurilla.<\/li>\n
  10. Raasta viel\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4n annoksen p\u00e4\u00e4lle parmesania.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    T\u00e4n\u00e4 viikonloppuna ollaan saatu nauttia ihanista talvis\u00e4ist\u00e4. Lunta tuli koko viikon ja…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[921,10,22,27],"tags":[211,368,683,696],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["kasvisruoka","gluteeniton","reseptit"],"commercial_partner":"Verso Food Oy","thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2019\/01\/quinoa.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/15147"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=15147"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/15147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15159,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/15147\/revisions\/15159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=15147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=15147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=15147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}