![\"Ravintolavinkki](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/blomusslor.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/keittio.jpg\")
<\/p>\n
K\u00e4vimme pari viikkoa sitten Helsingiss\u00e4\u00a0Hietalahdenranta 11:ssa avatun uuden\u00a0P\u00e5 Krogen<\/a> –<\/strong>ravintolan avajaisissa. Ilma ulkona oli sateinen ja tuulinen, mik\u00e4 korosti entisest\u00e4\u00e4n paikan kotoisuutta ja l\u00e4mminhenkisyytt\u00e4. Myrsky ulvoi merell\u00e4 ja sateenvarjo huiteli tuulessa ihan omia kuvioitaan.<\/p>\n Viimasta oli ihanaa astua n\u00e4lk\u00e4isen\u00e4 sis\u00e4\u00e4n kynttil\u00f6iden tuikkeeseen ja iloiseen puheensorinaan, sopivan rosoisesti mm. vanhoilla kalastusverkoilla somistettuun rustiikkiseen ravintolaan. Juuri sellaiseen l\u00e4mminhenkiseen paikkaan, johon voi saapua oikeastaan aina \u201dsellaisena kuin olet\u201d -meiningill\u00e4, parempiin pukeutuneena juhlailtana tai rennommalla fiiliksell\u00e4 ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4n p\u00e4\u00e4tteeksi. Palvelu oli sellaista kuin hyviss\u00e4 ravintoloissa toivoisikin, yst\u00e4v\u00e4llisen rentoa – \u00a0ja ruoka pieteetill\u00e4 ja tunteella suunniteltua ja valmistettua.<\/p>\n Kodikkaan kokoiseen ravintolaan mahtui yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n suuri vierasjoukko. P\u00e4\u00e4sin ker\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n notkuvan saaristolaisp\u00f6yd\u00e4n antimista annokseni suuren idolini Aira Samulinin per\u00e4ss\u00e4. Lopuksi huomasin, ett\u00e4 olimme t\u00e4ytt\u00e4neet lautasemme melkein identtisesti merenantimilla erilaisista lohista (hiillostettua, loimutettua, savustettua…), silakoista, silleist\u00e4, m\u00e4dist\u00e4, hummerista ja kasviksista, parista pikkuruisesta perunasta ja ihanista kastikkeista. Myh\u00e4ilinkin mieless\u00e4ni, ett\u00e4 voiko t\u00e4st\u00e4 vet\u00e4\u00e4 johtop\u00e4\u00e4t\u00f6st\u00e4 ruokavalion ja Airan kunnioitettavan i\u00e4n, uskomattoman upean olemuksen ja hyv\u00e4n kunnon v\u00e4lille.<\/p>\n Saaristolaisp\u00f6yt\u00e4 sis\u00e4lsi my\u00f6s jouluisia ruokia, paisteja, sieni\u00e4 ja paljon muutakin. Valikoima oli laaja, ja silti ainakin l\u00e4hes kaikissa omalle lautaselleni ker\u00e4\u00e4miss\u00e4ni ruoissa oli jotain spesiaalia, inspiroivia makuyhdistelmi\u00e4 ja valmistustapoja.<\/p>\n Sy\u00f6dess\u00e4mme mietimme, ett\u00e4 illallinen t\u00e4ss\u00e4 urbaaniin ymp\u00e4rist\u00f6\u00f6n meren \u00e4\u00e4relle perustetussa\u00a0 ravintolassa olisi hyv\u00e4 joulun ajan lahjaideakin ulkomailta Suomeen saapuville vieraille, mutta yht\u00e4 hyvin kenelle tahansa l\u00e4heiselle. Moni ei varmasi ole ehtinyt viel\u00e4 tutustua t\u00e4h\u00e4n uuteen ravintolatulokkaaseen, ja ruoka ja tunnelma ihastuttavat taatusti. My\u00f6s tuo saaristolaisp\u00f6yt\u00e4 l\u00f6ytyy menusta.<\/a>\u00a0Suosittelen <3<\/p>\n Ravintolavinkki joulun ajaksi: Uusi kalaravintola P\u00e5 Kroken Helsingiss\u00e4\u00a0 K\u00e4vimme pari viikkoa sitten…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,34],"tags":[943,945,944],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":2,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["ruokavaliot"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/blomusslor.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/14856"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=14856"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/14856\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14871,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/14856\/revisions\/14871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=14856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=14856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=14856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/kraavilohi.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/hummeri.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/kalaverkko.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/kukkamalja.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/leipa.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/mati.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/poyta-1.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/skumppalasi.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"