{"id":14776,"date":"2020-09-28T08:21:29","date_gmt":"2020-09-28T05:21:29","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/?p=14776"},"modified":"2020-10-01T12:29:42","modified_gmt":"2020-10-01T09:29:42","slug":"kanelinen-bataattivuohenjuustosalaatti-harkis-krutongeilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kanelinen-bataattivuohenjuustosalaatti-harkis-krutongeilla\/","title":{"rendered":"Kanelinen bataattivuohenjuustosalaatti"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-14779 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/bataatti-5.jpg\" alt=\"Kanelinen bataattivuohenjuustosalaatti H\u00e4rkis-krutongeilla\" width=\"1200\" height=\"1000\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-14780 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/bataattisalaatti.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1200\"><\/p>\n<p>Kanelin maku sopii ihaniin h\u00e4m\u00e4rtyviin syysiltoihin. Se on ihanan l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4n ja houkuttelevan tuoksuista. Kanelilla, kuten monella muullakin perinteisell\u00e4 luonnonmausteella on my\u00f6s monia terveytt\u00e4 edist\u00e4vi\u00e4 vaikutuksia. Kanelissa on my\u00f6s reilusti antioksidantteja, jotka taistelevat tulehduksia vastaan.<\/p>\n<p>Kaneli sopii ihanasti kylmiin, l\u00e4mpimiin, makeisiin ja suolaisiin ruokiin ja juomiin. T\u00e4ss\u00e4 salaatissa kaneli maustaa herkullisesti makean kyps\u00e4n bataatin ja p\u00e4\u00e4ryn\u00e4n. Vuohenjuusto tekee salaatista ruokaisamman.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-14778 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/lammin-salaatti.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1200\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-14782 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/sweet-potato.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1000\"><\/p>\n<h3>Kanelinen bataattivuohenjuustosalaatti<\/h3>\n<p><em>kahdelle<\/em><\/p>\n<p>1 iso bataatti<\/p>\n<p>2 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4\u00e4<\/p>\n<p>1 suippopaprika<\/p>\n<p>n. 5 cm kurkkua<\/p>\n<p>n. 150 g vuohenjuustoa (tai enemm\u00e4nkin &#8211; vuohenjuustoahan ei voi koskaan olla salaatissa liikaa)<\/p>\n<p>reilu kourallinen baby-pinaattia<\/p>\n<p>reilu kourallinen salaatinlehti\u00e4 (esim. lollo rosso)<\/p>\n<p>1,5 rkl kanelia<\/p>\n<p>paprikajauhetta<\/p>\n<p>suolaa<\/p>\n<p>oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>viikunabalsamikoa (tai vastaavaa makeaa kastiketta)<\/p>\n<p>1 valkosipulin kynsi<\/p>\n<p>suolaa<\/p>\n<ol>\n<li>Aseta uuni 200 asteeseen.<\/li>\n<li>Kuutioi bataatti noin puolentoista sentin kokoisiksi paloiksi ja asettele ne leivinpaperille<\/li>\n<li>Levit\u00e4 bataattikuutiot pellille ja niiden p\u00e4\u00e4lle oliivi\u00f6ljy\u00e4, kanelia, paprikajauhetta ja suolaa. Sekoittele ja laita uuniin n. 30 minuutiksi, kunnes bataatti on sopivan pehme\u00e4\u00e4.<\/li>\n<li>Kuumenna pannulla oliivi\u00f6ljy\u00e4. Leikkaa p\u00e4\u00e4ryn\u00e4t paloiksi, l\u00e4mmit\u00e4 ne pannulla ja mausta kanelilla.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 paprikapalat pannuun ja kypsenn\u00e4 niit\u00e4 p\u00e4ryn\u00f6iden kanssa 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin pinnan ja pehmenneet hiukan.<\/li>\n<li>Revi salaatinlehdet ja baby-pinaatit lautasille.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4lle kuutioitu kurkku.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 kyps\u00e4t p\u00e4\u00e4ryn\u00e4t, paprika- ja bataattipalat.<\/li>\n<li>Leikkaa vuohenjuustosta vajaan sentin paksuisia kiekkoja, paista pannulla noin minuutti per puoli ja lis\u00e4\u00e4 vuohenjuustot salaatin p\u00e4\u00e4lle.<\/li>\n<li>Lorauta p\u00e4\u00e4lle oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja viikunabalsamikoa.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kanelin maku sopii ihaniin h\u00e4m\u00e4rtyviin syysiltoihin. Se on ihanan l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4n ja houkuttelevan&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,921,10,22],"tags":[940,683,711],"acf":[],"platta":{"numLikes":9,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["kasvisruoka","gluteeniton","reseptit"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/12\/bataatti-5.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/14776"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=14776"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/14776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19519,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/14776\/revisions\/19519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=14776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=14776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=14776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}