{"id":1362,"date":"2015-07-11T16:06:00","date_gmt":"2015-07-11T13:06:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2015\/07\/11\/lammin-valimeren-tuoksuinen-kesaruoka-vartissa\/"},"modified":"2018-09-30T11:51:00","modified_gmt":"2018-09-30T08:51:00","slug":"lammin-valimeren-tuoksuinen-kesaruoka-vartissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/lammin-valimeren-tuoksuinen-kesaruoka-vartissa\/","title":{"rendered":"L\u00e4mmin V\u00e4limeren tuoksuinen kes\u00e4ruoka vartissa"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
Kes\u00e4lomalla, niin kuin arkenakin, on kiva v\u00e4lill\u00e4 panostaa aikaa ruuan tekoon ja sitten taas tehd\u00e4 nopeita ja yksinkertaisia ruokia ja k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 aikaa muuhun t\u00e4rke\u00e4\u00e4n, ihanaan ja kes\u00e4iseen tekemiseen, aaltojen kuunteluun, luodoilla kiipeilyyn, iltataivaan tuijotteluun ja pilvien laskemiseen.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n

Yleens\u00e4 kes\u00e4iset pikaruokani ovat olleet salaatteja. T\u00e4n\u00e4 kes\u00e4n\u00e4 (helteit\u00e4 odotellessa) usein my\u00f6s l\u00e4mpimi\u00e4 ruokia.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Possun sis\u00e4file on k\u00e4tev\u00e4 lomaruoka. Se on hyv\u00e4 grilliliha ja kolean ilman sattuessa sen saa hetkess\u00e4 leikattua pihveiksi, nuijittua, \u00f6ljytty\u00e4, maustettua ja paistettua pannulla. T\u00e4m\u00e4n kes\u00e4n suosikkiyrttini on rosmariini. Ehk\u00e4 siksi, ett\u00e4 tavallista useammin ovat pikaiset lounaammekin olleet l\u00e4mpimi\u00e4 ja sis\u00e4lt\u00e4neet lihaa. Tuore rosmariini ja tinjami tuovat niihin ihanan s\u00e4v\u00e4yksen V\u00e4limeren tuoksua ja makua, eik\u00e4 liha silloin kastikkeita kaipaa.<\/div>\n

<\/a>
\n<\/a><\/p>\n

Kauppakasseihin lastaan aina paljon erilaisia kasviksia; kes\u00e4kurpitsaa, porkkanaa, munakoisoa, paprikaa, tomaattia, kurkkua, sipuleita, retiisi\u00e4, yrttej\u00e4 jne. Niist\u00e4 saa kivoja variaatioita grillinyytteihin<\/a>, muurikalle<\/a>,\u00a0\u00a0kalakeittoon<\/a>\u00a0ja salaatteihin<\/a>.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Helppo pikaherkku pihvien lisukkeeksi syntyy kypsent\u00e4m\u00e4ll\u00e4 samaan aikaan toisella pannulla oliivi\u00f6ljyss\u00e4 kes\u00e4kurpitsaa, paprikaa, puna- ja kev\u00e4tsipulia, tomaattia ja mozzrellaa ja rouskuttamalla pinnalle pippuria, suolaa ja yrttimausteita.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/a><\/p>\n


\n<\/b>
\n<\/b>
\n<\/b>Pikainen kes\u00e4inen VHH annos pihveist\u00e4 ja kasviksista kolmelle:<\/b><\/p>\n

oliivi\u00f6ljy\u00e4
\nsuolaa, pippuria
\ntuoretta rosmariinia ja timjamia
\nn. 500 g possunsis\u00e4filett\u00e4
\n1 paprika
\n1 kes\u00e4kurpita
\n2 tomaattia
\n1 mozzarella
\n2 kev\u00e4tsipulia ja 2 vartta<\/p>\n

Leikkaa liha n. 1 cm paksuisiksi piveiksi, nuiji ne ja hiero oliivi\u00f6ljy\u00e4 molemille puolille. Mausta suolalla ja pippurilla ja paista molemmin puolin, lis\u00e4\u00e4 pinnalle paiston aikana reilusti rosmariinia ja timjamia. Kypsenn\u00e4 huuhdellut ja pilkotut kasvikset sek\u00e4 mozzarellan palaset \u00f6ljyss\u00e4 pannulla kuumiksi noin viidess\u00e4 minuutissa. Mausta pippurilla ja suolalla.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kes\u00e4lomalla, niin kuin arkenakin, on kiva v\u00e4lill\u00e4 panostaa aikaa ruuan tekoon ja…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,26,57,80,39],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":"kauneus","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-sr6WQzbFEGM\/VaETguIHhLI\/AAAAAAAAOdY\/EGmHTQGaZiw\/s1600\/syo%25CC%2588ma%25CC%2588ssa%25CC%2588.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1362"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1362"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13995,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1362\/revisions\/13995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}