{"id":1342,"date":"2015-08-01T16:00:00","date_gmt":"2015-08-01T13:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2015\/08\/01\/video-rapujuhlat-helppo-ja-nayttava-kattaus\/"},"modified":"2015-08-01T16:00:00","modified_gmt":"2015-08-01T13:00:00","slug":"video-rapujuhlat-helppo-ja-nayttava-kattaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/video-rapujuhlat-helppo-ja-nayttava-kattaus\/","title":{"rendered":"VIDEO: Rapujuhlat &#8211; helppo ja n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4 kattaus"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-n9pryOG41iE\/Vby8E_wBf4I\/AAAAAAAAPAU\/vdaFD_3HeCI\/s1600\/Ravut.jpg\" style=\"clear: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em;text-align: center\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-n9pryOG41iE\/Vby8E_wBf4I\/AAAAAAAAPAU\/vdaFD_3HeCI\/s1600\/Ravut.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>RAPUJUHLA-AIKA on nyt parhaimmillaan elokuun alkaessa. Rapujen sy\u00f6nti on hauskaa ja rapup\u00f6yd\u00e4st\u00e4 saa helposti n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n. T\u00e4m\u00e4n kertainen videoinspiraatio onkin rapup\u00f6yd\u00e4st\u00e4mme:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FYhak1pT12Y\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><i>K\u00e4y liittym\u00e4ss\u00e4 blogin Youtube-kanavaan <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCPrgIAeQZ9DQk3SOo9BXjDA\">t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a> ja saat aina tiedot uusista videoista!<\/i><\/p>\n<p>Rapuja varataan reilu 10 kpl henke\u00e4 kohden. Meill\u00e4 kaikki rakastavat rapuja ja t\u00e4ll\u00e4 kertaa rapujen lis\u00e4ksi ei tehty toista ruokaa. Siksi varasin rapuja 15-20 kpl jokaiselle ja rapujen j\u00e4lkeen s\u00f6imme vain kevyen, marjaisan j\u00e4lkiruoka.<\/p>\n<div style=\"clear: both;text-align: center\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\"><b>Rapujen keitt\u00e4minen:<\/b><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">Tuoreita rapuja keitet\u00e4\u00e4n n. 10 minuttia reilussa vesim\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4, esim. 50 rapua \/ 6 l vett\u00e4. Kun vesi kiehuu, siihen lis\u00e4t\u00e4\u00e4n lis\u00e4t\u00e4\u00e4n 40 g karkeaa merisuolaa \/ lira. &nbsp;Ravut laitetaan kattilaan n. 5 rapua kerrallaan, suurimmat ensin. Veteen lis\u00e4t\u00e4\u00e4n reilusti kruunutillin pilkottuja varsia ja kukintoja, v\u00e4hint\u00e4\u00e4n nippu \/ 10 litraa vett\u00e4. Kun vesi kiehuu viimeksi lis\u00e4ttyjen rapujen j\u00e4lkeen kunnolla, keitet\u00e4\u00e4n 8-12 minuuttia. Ravut ovat valmiita, kun kuoren ja pyrst\u00f6n v\u00e4liin tulee rako. Koko kattilan voi j\u00e4\u00e4\u00e4hdytt\u00e4\u00e4 vesialtaassa, johon lasketaan uutta kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4 tai m\u00f6kill\u00e4 kaivoveteen nostetussa isossa astiassa. Pilko j\u00e4\u00e4hdytysastiaan runsaasti uutta tilli\u00e4 ja nostele ravut sinne ja keitinvesi p\u00e4\u00e4lle. Ravut ovat paraimmillaan 6-12 tuntia keitt\u00e4misest\u00e4. Ne s\u00e4ilytet\u00e4\u00e4n keitinliemess\u00e4\u00e4n ilman tilli\u00e4.&nbsp;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\"><b>Pakasterapujen sulatus:<\/b><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">Laita pakasteravut sulamaan 48 h ennen tarjoilua&nbsp;j\u00e4\u00e4kaappiin&nbsp;tai 12 h ennen tarjoilua p\u00e4yd\u00e4lle &nbsp;pahvilaatikosta poistettuna. Laita alle nestett\u00e4 varten esim. tarjotin tai sulata tiskip\u00f6yd\u00e4ll\u00e4. &nbsp;Jos ravut ovat viel\u00e4 j\u00e4isi\u00e4 ennen tarjoilua, huuhtele niit\u00e4 kylm\u00e4ll\u00e4 vedell\u00e4 sulamisen nopeuttamiseksi. Pakasteravut ovat valmiita sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi sellaisenaan ja tilliliemess\u00e4 olevat valmiiksi maukkaita. <b>&nbsp;<\/b><\/div>\n<p><b>Hyv\u00e4ksi testatut VHH-Rapujuhlien menu-ideat:<\/b><br \/>(linkit aiempiin postauksiini, joissa tarkemmat ohjeet kuvineen)<\/p>\n<p><b>1. Ravut p\u00e4\u00e4ruuan j\u00e4lkeen<\/b><br \/><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/08\/vhh-lohimedaljongit-kanttarellikastikke.html\">Lohimedaljongot, kermainen kanttarellikastike ja h\u00f6yrytetty kukkakaali<\/a><br \/><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/08\/rapujuhlat-elokuun-illassa.html\">Rapup\u00f6yt\u00e4<\/a><br \/>Mansikoita ja <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/2014\/05\/helppo-ja-raikas-italialalinen.html\">mascarpone-vaahtoa<\/a><\/p>\n<p><b>2. Ravut alkuruuaksi<\/b><br \/><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/2013\/08\/punaisen-aitan-rapujuhlat.html\">Aluksi samppanjaa ja rapup\u00f6yt\u00e4<\/a><br \/><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/2013\/08\/vasikan-filetta-muurinpohjapannulla.html\">Muurikassa paistetut karitsanfileet ja vihannekset<\/a><br \/><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/kategoria\/low-carb-jakiruuat\/\">Marjoilla koristellut melonit<\/a><\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-BGYKtMJjOyY\/Vby8QajmaTI\/AAAAAAAAPAc\/OOvH3TzVbY8\/s1600\/viini.jpg\" style=\"clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em;text-align: center\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-BGYKtMJjOyY\/Vby8QajmaTI\/AAAAAAAAPAc\/OOvH3TzVbY8\/s1600\/viini.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p><b>Juomat<\/b><br \/><b><br \/><\/b>Omat suosikkijuomani rapup\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 ovat j\u00e4\u00e4kylmin\u00e4:<\/p>\n<ul>\n<li>sitruunalla ja yrteill\u00e4 maustettu vesi<\/li>\n<li>kuiva kuohuva<\/li>\n<li>kuiva ja aromikas valkoviini<\/li>\n<\/ul>\n<p>T\u00e4ll\u00e4 kertaa olin s\u00e4\u00e4stellyt blogiin saamani <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.alko.fi\/tuotteet\/534137\/\">Live-a-Little Wildly Wicked White<\/a> -viinin rapu\u00f6yt\u00e4\u00e4n, johon se sopikin erinomaisesti. T\u00e4m\u00e4 kuiva, hapokas ja sitruunainen luomuviini on jo nime\u00e4lt\u00e4\u00e4n ja ulkoasultaan tarppeksi hilpe\u00e4 rapujuhliin ja sopii niihin aromeiltaankin hienosti.<\/p>\n<p>Iloisia elokuisia rapujuhlia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RAPUJUHLA-AIKA on nyt parhaimmillaan elokuun alkaessa. Rapujen sy\u00f6nti on hauskaa ja rapup\u00f6yd\u00e4st\u00e4&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,15,16,18,33,45,83],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-n9pryOG41iE\/Vby8E_wBf4I\/AAAAAAAAPAU\/vdaFD_3HeCI\/s1600\/Ravut.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1342"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1342\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}