{"id":1335,"date":"2015-08-14T18:12:00","date_gmt":"2015-08-14T15:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2015\/08\/14\/helppo-ja-vhh-muurikkamenu\/"},"modified":"2018-09-30T11:49:17","modified_gmt":"2018-09-30T08:49:17","slug":"helppo-ja-vhh-muurikkamenu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/helppo-ja-vhh-muurikkamenu\/","title":{"rendered":"Helppo ja vhh muurikkamenu"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
PERJANTAI, aaaahh! Taas istutaan autossa matkalla saareen ja aika tiivis viikko takana. Oikein odotan, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4n pian veneeseen vet\u00e4isem\u00e4\u00e4n keuhkot t\u00e4yteen meri-ilmaa. Blogi onkin elellyt saaristomaisemissa viimeiset viikot, joten postataanpa v\u00e4lill\u00e4 jotain Hesingin p\u00e4\u00e4st\u00e4kin. Vietettiin kivaa iltaa entisten naapurien, hyvien yst\u00e4vien kanssa ja paisteltiin terassilla muurikalla taas iso kasa kasviksia ja lihaa.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Kes\u00e4kurpitsaa\u00a0<\/i><\/div>\n
keltaista ja oranssia paprikaa<\/i><\/div>\n
porkkanaa<\/i><\/div>\n
punasipulia<\/i><\/div>\n
valkosipulia<\/i><\/div>\n
2 purkkia creme fraichea<\/i><\/div>\n
possun sis\u00e4file<\/i><\/div>\n
herkkusieni\u00e4<\/i><\/div>\n
rosmariinia<\/i><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Kasvikset py\u00f6r\u00e4yteltiin kypsiksi muurikalla ja siirrettiin paellapannuun (my\u00f6skin Muurikan) folion alle. Siell\u00e4 ne pysyiv\u00e4t l\u00e4mpimin\u00e4 lihan kypsyess\u00e4.<\/div>\n
<\/div>\n
Koko filett\u00e4 paisteltiin ensin voissa ja oliivi\u00f6ljyss\u00e4 k\u00e4\u00e4nnellen viitisen minuuttia niin, ett\u00e4 se ruskistui molemmilta puolilta. \u00a0Sen j\u00e4lkeen se leikattiin pihveiksi, jotka kypsyteltiin viel\u00e4 molemmin puolin tuoreen rosmariinin kanssa ja samaan aikaan kypsennettiin herkkusienet. Mausteiksi riitti suola ja pippuri Lihat nosteltiin sienien kanssa jo tarjoiluastiaan.<\/div>\n
<\/div>\n
Sitten kaikki kasvikset kaadettiin takaisin muurikkaan, l\u00e4mmitettiin hyvin ja niiden p\u00e4\u00e4lle kaadettiin creme fraichet, joka imaisi viel\u00e4 kaikki pannun maut.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Kes\u00e4illan j\u00e4lkk\u00e4ri oli yksinkertainen ja v\u00e4h\u00e4hiilarinen, kuten koko menu:<\/div>\n
\u00a0tuoreet mansikat mintunlehdill\u00e4\u00a0<\/i><\/div>\n
minttusuklaakermavaahto<\/i><\/div>\n
Kerma vaahdotetaan ja samaan aikaan sulatetaan levy tummaa minttusuklaata. Se saa j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hieman, ennen kuin se vatkataan kerman sekaan. Viilennet\u00e4\u00e4n ja tarjoillaan.<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

T\u00e4t\u00e4 vartenhan viikonloput ovat: pitki\u00e4 illallisia ja hyv\u00e4\u00e4 seuraa. Herkullista ja aurinkoista viikonloppua <3<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PERJANTAI, aaaahh! Taas istutaan autossa matkalla saareen ja aika tiivis viikko takana.…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,40,13,26,58,31,60],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":"kauneus","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-YVwOtCLIuO4\/Vc3-3JltYII\/AAAAAAAAPNA\/fPdtR0YrFQY\/s1600\/cremefraichet.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1335"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1335"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13993,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1335\/revisions\/13993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}