{"id":1302,"date":"2015-09-11T19:41:00","date_gmt":"2015-09-11T16:41:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2015\/09\/11\/hoyryavan-lammin-salaatti-fetasta-kanasta-ja-kasviksista\/"},"modified":"2015-09-11T19:41:00","modified_gmt":"2015-09-11T16:41:00","slug":"hoyryavan-lammin-salaatti-fetasta-kanasta-ja-kasviksista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/hoyryavan-lammin-salaatti-fetasta-kanasta-ja-kasviksista\/","title":{"rendered":"H\u00f6yry\u00e4v\u00e4n l\u00e4mmin salaatti fetasta, kanasta ja kasviksista"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
T\u00c4N\u00c4\u00c4N teki mieli salaattia, mutta toisaalta vilutti ja halusin l\u00e4mmint\u00e4 ruokaa. Salaatinhan voi yht\u00e4 hyvin my\u00f6s l\u00e4mmitt\u00e4\u00e4. Vihanneksia ei ole l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 salaatissa tarkoitus varsinaisesti kypsent\u00e4\u00e4 l\u00f6ysiksi, vaan oikeastaan vain k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ne pannulla niin, ett\u00e4 ne l\u00e4mpenev\u00e4t, mik\u00e4 my\u00f6s syvent\u00e4\u00e4 niiden makua. <\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Pilkoin paljon vihanneksia sek\u00e4 palan fetaa ja eilen paistamani kanafileen. L\u00e4mmitin ne pannulla oliivi\u00f6ljyss\u00e4, jota my\u00f6s lis\u00e4sin useampaan kertaan vihanneksille. <\/div>\n
<\/div>\n
Useammassa t\u00e4m\u00e4n viikon aikaisemmassa postauksessa kerroin uusista tutustumisistani etikoihin ja lupasin tehd\u00e4 pian uusiakin kokeiluja. Nyt oli vuorossa Rajam\u00e4en yrttivalkoviinietikka<\/a>. Se on valmistettu yli kahdeksan kuukautta tammisammioissa kypsytetyist\u00e4 italialaisista viineist\u00e4. Siin\u00e4 tuoksuvat ja maistuvat my\u00f6s rosmariini, salvia, laakerinlehti ja rakuuna. Sen hienostunut maku sopii hyvin kylmien salaattien mausteeksi oliivi\u00f6ljyn kanssa sek\u00e4 kasvisten, sienten ja vaalena lihan mariointiin ja maustamiseen. L\u00e4mpim\u00e4\u00e4n feta-kanasalaattiin se sopi ihan t\u00e4ydellisesti. <\/div>\n
<\/div>\n
Lopuksi rouhaisin l\u00e4mpim\u00e4n salaatin pinnalle viel\u00e4 merisuolaa ja mustapippuria myllyist\u00e4 ja herkku oli valmis. <\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Suosittelen kokeilemaan! L\u00e4mpimist\u00e4 salaateista taitaakin tulla ainakin minun t\u00e4m\u00e4n syksyn suosikkejani. Ne ovat kivaa ja helppoa kevytt\u00e4 vaihtelua perinteisten salaattien ja vihanneskeittojen rinnalle. <\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00c4N\u00c4\u00c4N teki mieli salaattia, mutta toisaalta vilutti ja halusin l\u00e4mmint\u00e4 ruokaa. Salaatinhan…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,40,22,83],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-RebBe-zCJPQ\/VfL_NRon3yI\/AAAAAAAAP7U\/OtwOyAy1fls\/s1600\/sienet.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1302"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1302"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1302\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}