{"id":12160,"date":"2018-03-24T08:07:55","date_gmt":"2018-03-24T06:07:55","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=12160"},"modified":"2018-03-24T08:07:55","modified_gmt":"2018-03-24T06:07:55","slug":"matcha-tee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/matcha-tee\/","title":{"rendered":"Matcha-tee rauhoittaa, virkist\u00e4\u00e4 ja puhdistaa"},"content":{"rendered":"

\"Matcha-tee<\/a>\"\"<\/a>\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

Onko matcha-tee sinulle jo tuttu nautinto?\u00a0Matcha on jauhetua vihre\u00e4\u00e4 teepulveria, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n japanilaisisa teeseremonioissa. Se on on ollut suosittua muuallakin kaukoid\u00e4ss\u00e4 jo yli 1 000 vuotta sitten, mutta j\u00e4\u00e4nyt varsinaisesti vain japanilaiseen teekulttuuriin. Viime vuosien aikana se on l\u00f6yt\u00e4nyt tiens\u00e4 my\u00f6s Eurooppaan ja sit\u00e4 saa jo monesta suomalaisesta kahvilastakin.<\/p>\n

Matcha-tee rauhoittaa, virkist\u00e4\u00e4 ja puhdistaa<\/h2>\n

Matcha tee edustaa minusta niin kasvatusmenetelmilt\u00e4\u00e4n kuin lopputulokseltaankin \u00a0teekulttuuria parhaimmillaan; kiireett\u00f6myytt\u00e4, pehmeytt\u00e4, virkist\u00e4vyytt\u00e4, terveellisyytt\u00e4 ja l\u00e4mp\u00f6\u00e4. Pieni\u00e4 ja merkitykellisi\u00e4 hetki\u00e4.<\/p>\n

Matchaa ei hauduteta, kuten vihre\u00e4\u00e4 teet\u00e4 yleens\u00e4, vaan hieno pulveri sekoitetaan, mielell\u00e4\u00e4n bambuvispil\u00e4ll\u00e4, kokonaan kuumaan veteen, jolloin sen kaikki terveelliset aineet saadaan hy\u00f6dynnetty\u00e4.<\/p>\n

Matcha-pulveri jauhetaan teelehdist\u00e4, jotka on kasvatettu viimeisen kuukauden ennen sadonkorjuuta varjostettuina. Varjostaminen tekee lehdist\u00e4 pehme\u00e4mpi\u00e4 ja ohuempia, poistaa kitkeryytt\u00e4 ja \u00a0pehment\u00e4\u00e4 ja tasoittaa makua.<\/p>\n

Matcha sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 yli kymmenkertaisen m\u00e4\u00e4r\u00e4n antioksidantteja ja muita ravitsevia aineita verrattuna muuhun vihre\u00e4\u00e4n teehen. Matcha-teen aineet muuttavat sen sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4n kofeiinin vaikutusta, joka pit\u00e4\u00e4 yll\u00e4 tasaisempaa vireystilaa kuin kahvi.<\/p>\n

Matchan rentouttava vaikutus perustuu sen sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4\u00e4n runsaaseen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n L-teaniini aminohappoa. Runsas lehtivihre\u00e4 eli klorofylli taas on aina elimist\u00f6lle hyv\u00e4ksi ja tukee sen puhdistusmista ja haitallisten aineiden poistumista.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4n matcha-tee kupposeni nautin, kun tapasimme hyv\u00e4 yst\u00e4v\u00e4n kanssa sunnuntaina Storyssa<\/a>. Juuri sellaiseen tapaamiseen matcha-tee ja marjasmoothie sopivat t\u00e4ydellisesti; hyv\u00e4\u00e4 mielt\u00e4 ja ihanien kokemuksten jakoa. Kiireiset el\u00e4m\u00e4mme viev\u00e4t omiin suuntiinsa, ja meill\u00e4 on usein tapana huomata, ett\u00e4 aikaa on kulunut ihan liikaa ennen kuin taas tapaamme.<\/p>\n

Nyt taisin oppia yst\u00e4v\u00e4lt\u00e4 yksinkertaisen keinon t\u00e4h\u00e4n: \u00a0sen sijaan, ett\u00e4 toteamme aika ajoin Whatsappissa el\u00e4v\u00e4mme (ikuisesti jatkuvia) ruuhkavuosia, sovimmekin yksinekertaisesti tapaamisen seuraavaan molemmille sopivaan ajankohtaan ja laitamme sen kalenteriin ja ennen kuin huomaamme, onkin edess\u00e4 pari tuntia yhteist\u00e4 aikaa, vaikka matcha-teen \u00e4\u00e4rell\u00e4\u00a0\u2665.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Onko matcha-tee sinulle jo tuttu nautinto?\u00a0Matcha on jauhetua vihre\u00e4\u00e4 teepulveria, jota…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,37],"tags":[325,533,534,790,883],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":1,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/03\/matcha-tee.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/12160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=12160"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/12160\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=12160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=12160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=12160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}