{"id":1208,"date":"2015-12-27T15:03:00","date_gmt":"2015-12-27T13:03:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2015\/12\/27\/joulun-ruokanautinnot-ja-tavat\/"},"modified":"2015-12-27T15:03:00","modified_gmt":"2015-12-27T13:03:00","slug":"joulun-ruokanautinnot-ja-tavat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/joulun-ruokanautinnot-ja-tavat\/","title":{"rendered":"Joulun ruokanautinnot ja -tavat"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
JOULUNA p\u00e4\u00e4asiaksi taitaa noustaa ruoka. Meille useimmille kertyy vuosien mittaan ne omat traditiot jouluruoan ymp\u00e4rille.<\/div>\n
<\/div>\n
Meille on muodostunut tavaksi aloitella joulun aikaa mm. Aura-hyydykkeell\u00e4<\/a>, josta tein t\u00e4n\u00e4 vuonna uuden version ja anopin reseptill\u00e4 tehdyll\u00e4 kermaisella maksapasteijalla<\/a>. Niit\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n joulukuussa gl\u00f6gikauden alettua, mutta joulup\u00f6yt\u00e4\u00e4n niit\u00e4 en yleens\u00e4 en\u00e4\u00e4 tee. Puuroa en my\u00f6sk\u00e4\u00e4n keittele, mutta haudutetullla kanelisella riisipuurolla k\u00e4ymme usein aloittamassa aattoaamun sukulaisilla, niin kuin t\u00e4nn\u00e4 vuonna veljeni perheen luona. Jos sy\u00f6mme aamiaisen kotona, alkaa aattomme m\u00e4tileivill\u00e4.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/a><\/div>\n
P\u00e4iv\u00e4ll\u00e4, joskus lounasajan tuntumilla, meill\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n kaloja, ainakin itse graavattua lohta, m\u00e4tej\u00e4 lisukkeineen ja sillej\u00e4, joista\u00a0Ehroothin silli<\/a> on kaikkien suosikki.<\/div>\n
\u00a8<\/div>\n
Meill\u00e4 on mies tyk\u00e4stynyt jouluruokien tekemiseen vuosi vuodelta enemm\u00e4n. H\u00e4n on mesu mm. kalan graavaamisessa ja joulukinkun teossa, jonka paiston t\u00e4ydellinen menetelm\u00e4<\/a> kehittyi meille aikoinaan oikeastaan vahingossa uunin reistaillessa.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Kinkkua ja laatikoita ei meill\u00e4 yhdistet\u00e4 kalap\u00f6yt\u00e4\u00e4n, mik\u00e4 on toiminut hyvin jo vuosia. Rasvaisista kaloista tulee jo ihan t\u00e4yteen ja kun sy\u00f6misen lopettaa ajoissa, maistuu taas muutaman tunnin p\u00e4\u00e4st\u00e4 seuraavat ruoat todella hyvilt\u00e4.\u00a0<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Illemmalla my\u00f6h\u00e4\u00e4n viritell\u00e4\u00e4n p\u00e4yt\u00e4\u00e4n kinkku, rosolli, laatikot senisalaatti ym. Rosollin raikastan tuoreella omenalla ja kinkun kanssa oma suosikkini on sinappikastike. Illan p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 on usein my\u00f6s savukalkkunaa, jonka olen saanut monena vuotena joululahjaksi yhteisty\u00f6kumppanilta viinipullojen kanssa. Ruokalahjat ty\u00f6ympyr\u00f6iss\u00e4kin ovat \u00a0ihan parhaita!\u00a0<\/span><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Pari seuraavaa p\u00e4iv\u00e4\u00e4 menee samalla rytmill\u00e4 ja kun joka ruokailulla ei sy\u00f6d\u00e4 kaikkea, ei jouluruokiin oikeastaan ehdi edes kyll\u00e4sty\u00e4. M\u00e4din viimeiset rippeet sy\u00f6tiin meill\u00e4 juuri \u00e4sken ja hyvin olisin voinut nautiskella niit\u00e4 viel\u00e4 huomennakin ; )<\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

Nyt takaisin ulkoilemaan ja nauttimaan auringons\u00e4teist\u00e4. Reipasta ja herkullista sunnuntaita!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

JOULUNA p\u00e4\u00e4asiaksi taitaa noustaa ruoka. Meille useimmille kertyy vuosien mittaan ne omat…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,79,15,61],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-5NiYw4B5UvE\/Vn_SM6_NCYI\/AAAAAAAASHM\/SpKZ29p_4o8\/s1600\/_c_joulu_.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1208"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1208"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1208\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}