{"id":1207,"date":"2015-12-28T11:18:00","date_gmt":"2015-12-28T09:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2015\/12\/28\/vuodenvaihteen-kevyempia-jalkiruokia\/"},"modified":"2015-12-28T11:18:00","modified_gmt":"2015-12-28T09:18:00","slug":"vuodenvaihteen-kevyempia-jalkiruokia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/vuodenvaihteen-kevyempia-jalkiruokia\/","title":{"rendered":"Vuodenvaihteen kevyempi\u00e4 j\u00e4lkiruokia"},"content":{"rendered":"
\"Vuodenvaihteen<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/div>\n
Vuodenvaihteen kevyempi\u00e4 j\u00e4lkiruokia: Joulun ajan perinteiset suomalaiset j\u00e4lkiruoat, kuten rusinakeitot ja erilaiset kakut ja leivonnaiset eiv\u00e4t oikein uppoa meill\u00e4, kun muutenkin ruokatarjonta on niin runsasta. Ja toisaalta, kun nuo perinteet aikoinaan kehiteltiin, oli el\u00e4m\u00e4 kovin erilaista, eik\u00e4 pyhin\u00e4k\u00e4\u00e4n lep\u00e4ilty samaan tahtiin kuin nyky\u00e4\u00e4n. Minusta parhaita j\u00e4lkk\u00e4reit\u00e4 jouluna ja vuodenvaihteen aikoihinkin (kuten aina) ovat raikkaat ja kevyet, hedelm\u00e4iset tai marjaisat pienet herkut.<\/div>\n
<\/div>\n

Jouluaattona tein kylmi\u00f6\u00f6n vadillisen suklaavaahtoa, josta sitten ruokailujen j\u00e4lkeen nostelin pienet annokset j\u00e4lkk\u00e4rilautasille erilaisten marjojen, hedelm\u00e4palojen ja p\u00e4hkin\u00f6iden kanssa:<\/p>\n

Suklaavaahto<\/h4>\n
2 dl kermaa vaahdotettuna<\/i><\/div>\n
hippusen Supermakeaa (luonnon stevia)<\/i><\/div>\n
2 dl luonnonjogurttia<\/i><\/div>\n
n. 3 rkl raakakaakaojauhetta<\/i><\/div>\n
\u00a0<\/i><\/div>\n
(Vaahtoon voi sulattaa sekaan my\u00f6s lempijoulukonvehtejaan.)<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Minulle uusi tuttavuus olivat aattona veljen perheen kotona aamupuurolla tarjotut pienet herkkupalat,\u00a0T\u00e4ytetyt taatelit.<\/b> Pienist\u00e4, uunissa paistetuista pekoninyyteist\u00e4 l\u00f6ytyi kivet\u00f6n taateli ja parmesaanipala <3 Netist\u00e4 l\u00f6ytyy paljon erilaisia ohjeita: stuffed dates.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Tuhdimpi joulun ajan j\u00e4lkk\u00e4ri syntyi, kun tein aikaisemmin postaamastani ihanasta\u00a0Aura-hyydykkeest\u00e4<\/a>\u00a0pikaversion j\u00e4tt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 hyydytysvaiheen pois eli sekoitin vain t\u00e4ytteen. Asettelin astioiden pohjalle viiniryp\u00e4leit\u00e4 ja ripottelin pinnalle hiemaan joulupiparia tuomaan jouluista makua.<\/div>\n
<\/div>\n
2 pussia Auraa muruina<\/i><\/div>\n
2 dl kermaa<\/i><\/div>\n
100 g rahkaa<\/i><\/div>\n
100 g creme fraichea<\/i><\/div>\n
4 rkl Verso h\u00e4rk\u00e4papurouheseosta<\/i><\/div>\n
0,5 sitruunan mehu<\/i><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Vuodenvaihteen kevyempi\u00e4 j\u00e4lkiruokia: Joulun ajan perinteiset suomalaiset j\u00e4lkiruoat, kuten rusinakeitot ja…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,13,79,15],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-l8mRrfcTxic\/VoDgfSYEH4I\/AAAAAAAASHk\/-vD_3IuJCFI\/s1600\/Suklaavaahto.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1207"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1207\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}