{"id":11906,"date":"2018-03-03T07:57:21","date_gmt":"2018-03-03T05:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=11906"},"modified":"2018-03-03T07:57:21","modified_gmt":"2018-03-03T05:57:21","slug":"marjaisat-raakamuffinssit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/marjaisat-raakamuffinssit\/","title":{"rendered":"Marjaisat raakamuffinssit"},"content":{"rendered":"

\"Marjaisat<\/a><\/p>\n

*Kaupallinen yhteisty\u00f6 \/ Verso Food <\/a><\/p>\n

N\u00e4m\u00e4 viime p\u00e4ivien kelit ovat olleet oudon vieh\u00e4tt\u00e4vi\u00e4… no, vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4 ei ole ehk\u00e4 se, ett\u00e4 vasinkin aamuisin on tuntunut kuin pakastimeen astuisi, kun avaa ulko-olen, vaan t\u00e4m\u00e4 mielet\u00f6n kev\u00e4inen valo. Aurinko paistaa matalalta ja kirkkaasti ja v\u00e4rj\u00e4\u00e4 lumisen maiseman Helsingiss\u00e4kin kuin kirkkaaksi alppikyl\u00e4ksi, mik\u00e4 saa aikaan ihanan lomafiiliksen.<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4 viikonloppuna p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4nkin nautiskelemaan v\u00e4h\u00e4n pienemmist\u00e4 pakkasista ja edelleen energisoivasta valosta <3 Kirkkaisiin aamup\u00e4viin voi lis\u00e4t\u00e4 viel\u00e4 v\u00e4h\u00e4n vieh\u00e4tt\u00e4vyytt\u00e4 ja lomafiilist\u00e4 ihanilla ja terveellisill\u00e4 herkuilla.<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Raakaleivonta on jo muutaman vuoden ollut varsinkin kansainv\u00e4lisess\u00e4 terveellisten ruokienbloggenress\u00e4 iso hitti. Eik\u00e4 ihme, onhan se helppoa ja nopeaa. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 aineet vain sekoitetaan kesken\u00e4\u00e4n. Ekologisuutta lis\u00e4\u00e4 se, ett\u00e4 energiaa ei kuluteta ruoan kypsent\u00e4miseen. Ja ravinnerikkaat ainesosat taas s\u00e4ilyv\u00e4t parhaiten juuri silloin, kun niit\u00e4 ei kuumenneta.<\/p>\n

Marjaisat raakamuffinit sopivat hyvin kenen tahansa leipurin keitti\u00f6\u00f6n, niin vegaanisen raakaruokahipsterin kuin vasta leipomista kokeilevan herkuttelijankin aurinkoiseen aamup\u00e4iv\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Rouskuteltavuutta pehmeiden muffinien pintaan tuo kotimaisista h\u00e4rk\u00e4pavuista tehty Verson H\u00e4rk\u00e4papugranola<\/a>. Sit\u00e4 on helppo lis\u00e4t\u00e4 muutenkin j\u00e4lkk\u00e4reihin ja aamu- ja v\u00e4lipaloihin tuomaan makua ja proteiinia. Lis\u00e4\u00e4 reseptej\u00e4mme granolasta, H\u00e4rkiksest\u00e4 ja muista Verson kotimaisista h\u00e4rk\u00e4paputuotteista l\u00f6ytyy t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

Marjaisat raakamuffinssit (10 kpl)<\/h2>\n

5 dl kivett\u00f6mi\u00e4 taateleita<\/p>\n

3 dl saksanp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/p>\n

2 dl mantelijauhoja<\/p>\n

2-2,5 dl marjoja (esim. mansikoita, mustikoita, vadelmia)<\/p>\n

1 rkl kookoshiutaleita<\/p>\n

Pari rivi\u00e4 tummaa suklaata<\/p>\n

1 dl Verso H\u00e4rk\u00e4papugranolaa\u00a0<\/a><\/p>\n

    \n
  1. Sekoita 2 dl kivett\u00f6mi\u00e4 taateleita, 1 dl saksanp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja 0,5-1 dl mantelijauhoja taikinaksi tehosekoittimella. Painele taikina muffinssivuokiin v\u00e4h\u00e4n alle sentin paksuisiksi pohjiksi.<\/li>\n
  2. Sekoita loput taatelit (3 dl), saksanp\u00e4hkin\u00e4t (2 dl), mantelijauho (1 dl) ja 1 dl marjoja tehosekoittimella taikinaksi. Jos taikina on liian kosteaa raakataikinana k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi, lis\u00e4\u00e4 mantelijauhoja hiukan, kunnes sopivan kovaa.<\/li>\n
  3. Painele taikina pohjien p\u00e4\u00e4lle.<\/li>\n
  4. Sulata suklaa ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hiukan. Vinkkin\u00e4: suklaa kannattaa sulattaa mikossa muoviastiassa v\u00e4h\u00e4isell\u00e4 l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 v\u00e4lill\u00e4 sekoittaen.<\/li>\n
  5. Asettele marjoja kokonaisina ja palasina muffinien p\u00e4\u00e4lle, ripottele pinnalle kookoshiutaleita ja reilusti H\u00e4rk\u00e4papugranolaa koristele sulatetulla suklaalla.<\/li>\n
  6. J\u00e4t\u00e4 j\u00e4\u00e4kaappiin j\u00e4hmettym\u00e4\u00e4n ainakin tunniksi.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    *Kaupallinen yhteisty\u00f6 \/ Verso Food N\u00e4m\u00e4 viime p\u00e4ivien kelit ovat olleet oudon…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,10,36,92],"tags":[228,480,569,665,794,869,875],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/02\/leivos-3.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/11906"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=11906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/11906\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=11906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=11906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=11906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}