{"id":11767,"date":"2018-02-07T18:11:49","date_gmt":"2018-02-07T16:11:49","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=11767"},"modified":"2018-10-08T19:53:46","modified_gmt":"2018-10-08T16:53:46","slug":"kokonainen-kukkakaali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kokonainen-kukkakaali\/","title":{"rendered":"Kokonainen kukkakaali on kaunis herkku"},"content":{"rendered":"

\"Kokonainen<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kukkakaaleja on nyky\u00e4\u00e4n saatavilla vaikka mink\u00e4laisia – ja v\u00e4risi\u00e4. On hauskaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 \u00a0uudenlaisia kukkakaaleja kokonaisina, jolloin niiden muodot ja v\u00e4rit tulevat oikeuksiinsa.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Kaupallinen yhteisty\u00f6: Verso Food<\/a><\/em><\/p>\n

Kokonainen kukkakaali on oikea katseenvangitsija p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4. Pienikokoisista kukkakaaleista voi tehd\u00e4 vaikka jokaiselle oman hauskan annoksen ja koristella sen yrteill\u00e4 ja v\u00e4rikk\u00e4ill\u00e4 kasviksilla.<\/p>\n

Kukkakaalin kypsyys kannattaa kokeilla. Se on parhaimmillaan helposti leikattavana ja pehme\u00e4n\u00e4, ei kuitenkaan ylikyps\u00e4n\u00e4.<\/p>\n

Kukkakaali on terveellinen ja kevyt ruoka. Useimmiten sit\u00e4 nautitaan lisukkeena, mutta h\u00e4rk\u00e4papurouheseoksella kuorrutettuna annos on my\u00f6s proteiinirikas kokonainen ateria.<\/p>\n

Kokonainen kukkakaali<\/h2>\n

Lisukkeeksi tai p\u00e4\u00e4ruoaksi 2-4:lle<\/em><\/p>\n

1 kukkakaali<\/p>\n

1 dl Verson H\u00e4rk\u00e4papurouheseosta<\/a><\/p>\n

100 g parmesaania<\/p>\n

1,5 dl kermaa<\/p>\n

puolikkaan sitruunan mehu<\/p>\n

reilusti yrttej\u00e4 (esim. rosmariinia ja timjamia)<\/p>\n

    \n
  1. L\u00e4mmit\u00e4 uuni 180 asteeseen.<\/li>\n
  2. Voitele kokonainen kukkakaali oliivi\u00f6ljyll\u00e4 ja laita uuniin 45 minuutiksi.<\/li>\n
  3. Sekoita H\u00e4rk\u00e4papurouheseos tehosekoittimella jauhoksi. Ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 t\u00e4ysin hienoksi.<\/li>\n
  4. Raasta parmesaani.<\/li>\n
  5. Sekoita kerma, parmesaani, jauhettu h\u00e4rk\u00e4papurouheseos, sitruunanmehu sek\u00e4 yrtit.<\/li>\n
  6. Ota kukkakaali uunista ja kaada kuorrute sen p\u00e4\u00e4lle. Laita takaisin uuniin 15-20 minuutiksi.<\/li>\n<\/ol>\n

    T\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a> l\u00f6yd\u00e4t monipuolisesti lis\u00e4\u00e4 reseptej\u00e4 H\u00e4rkiksest\u00e4 ja muista kotimaisista Verson h\u00e4rk\u00e4paputuotteista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Kukkakaaleja on nyky\u00e4\u00e4n saatavilla vaikka mink\u00e4laisia – ja v\u00e4risi\u00e4. On hauskaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,22,31],"tags":[228,230,368,442,683,696,869],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["kasvisruoka","gluteeniton","reseptit"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2018\/02\/kuorrutettukukkakaali.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/11767"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=11767"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/11767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14235,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/11767\/revisions\/14235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=11767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=11767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=11767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}