{"id":11177,"date":"2018-03-01T14:13:41","date_gmt":"2018-03-01T12:13:41","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=11177"},"modified":"2018-03-01T14:13:41","modified_gmt":"2018-03-01T12:13:41","slug":"yrttinen-inkivaarikana-kukkakaaliriisilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/yrttinen-inkivaarikana-kukkakaaliriisilla\/","title":{"rendered":"Yrttinen inkiv\u00e4\u00e4rikana kukkakaaliriisill\u00e4"},"content":{"rendered":"

\"Yrttinen<\/a>L\u00e4mpimiss\u00e4 kulttuureissa syntyneet mausteiset herkut sopivat \u00a0hyvin my\u00f6s t\u00e4nne pohjoiseen. Juuri nyt tulee laitettua v\u00e4h\u00e4n joka ruokan chili\u00e4, valkosipulia ja inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 tai ainakin reilusti jotain niist\u00e4.<\/p>\n

Niit\u00e4 kuullotettaessa oliivi\u00f6ljyss\u00e4 pannulla jo pelkk\u00e4 tuoksu saa veden kielelle. Korvaan yleens\u00e4 perinteisen riisin esim. kukkkakaaliriisill\u00e4. Se ei tieten\u00e4\u00e4n ole oikeaa riisi\u00e4, niin kuin joku ehti jo aikaisemmin kommentoimaan, vaan riisim\u00e4ist\u00e4 rakenteeltaan, mutta siis todellakin vain murusteltua kukkakaalia. Kypsennett\u00e4ess\u00e4 pannulla oliivi\u00f6ljyss\u00e4 ja maustettaessa se tosin pehmenee ja alkaa tuntua ja maistuakin yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n paljon tavalliselta riisilt\u00e4. T\u00e4m\u00e4n reseptin juju on juuri kukkakaaliriisi, joka imee itseens\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4rin, sitruunan ja basilikan makuja – sek\u00e4 sinihomejuusto, joka sopii hyvin l\u00e4mpimiin kanaruokiin.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Yrttinen inkiv\u00e4\u00e4rikana kukkakaaliriisill\u00e4<\/h2>\n

nelj\u00e4lle<\/p>\n

oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

1 iso kukkakaali<\/p>\n

pippuria, suolaa – parmesaanisuolaa tai tavallista merisuolaa<\/p>\n

inkiv\u00e4\u00e4rijauhetta tai tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 silputtuna<\/p>\n

3 d turkkilaista jogurttia<\/p>\n

1 sitruuna<\/p>\n

basilikaa<\/p>\n

sinihomejuustoa<\/p>\n

400 g broileria<\/p>\n

    \n
  1. Palastele ja kypsenn\u00e4 broilerit ja mausta suolalla, pippurilla ja inkiv\u00e4\u00e4rill\u00e4.<\/li>\n
  2. Hienonna kukkakaali yeiskoneen silppurissa tai sauvasekoittimen leikkurilla.<\/li>\n
  3. Lis\u00e4\u00e4 kukkakaalisilppu \u00a0ja paista k\u00e4\u00e4nnellen muutama minuutti, lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4.<\/li>\n
  4. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon kypsytetyt kanapalat ja lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa mausteita, maista.<\/li>\n
  5. Lis\u00e4\u00e4 turkkilainen jogurtti, sitruunanmehu ja inkiv\u00e4\u00e4rijauhe ja kuumenna nopeasti.<\/li>\n
  6. Palastele pinnalle sinihomejuustoa.<\/li>\n
  7. Tarjoile tuoreiden vihannesten kanssa.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L\u00e4mpimiss\u00e4 kulttuureissa syntyneet mausteiset herkut sopivat \u00a0hyvin my\u00f6s t\u00e4nne pohjoiseen. Juuri nyt…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,27],"tags":[211,345,443,683,696,791,875],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/yrtti-2.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/11177"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=11177"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/11177\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=11177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=11177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=11177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}