{"id":10998,"date":"2017-11-02T18:35:29","date_gmt":"2017-11-02T16:35:29","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=10998"},"modified":"2017-11-02T18:35:29","modified_gmt":"2017-11-02T16:35:29","slug":"harkis-moussaka-maukas-kasvisversio-perinneherkusta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/harkis-moussaka-maukas-kasvisversio-perinneherkusta\/","title":{"rendered":"H\u00e4rkis-moussaka on maukas kasvisversio perinneherkusta"},"content":{"rendered":"

\"H\u00e4rkis-moussaka<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\u00a0Moussaka tuo minulle mieleen loman. Se on kuin l\u00e4mmin tuulahdus Kreikan ja V\u00e4limeren makuja. Sill\u00e4 saa loihidttua pienen makumatkan vaikka arki-iltana kotikeitti\u00f6\u00f6n.<\/p>\n

Vaikka nyky\u00e4\u00e4n usein moussaka tehd\u00e4\u00e4n perunasta, k\u00e4yt\u00e4n aina mieluiten alkuper\u00e4isen reseptin mukaan munakoisia. Monilla t\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n kasvistuotteilla voi helposti loihtia my\u00f6s n\u00e4ist\u00e4 perinteisist\u00e4 liharuoista kasvisvaihtoehtoja. H\u00e4rkis\u00a0<\/a>\u00a0toimii jauhelihan tavoin melkein miss\u00e4 tahansa ruoassa, ja lopputulos on v\u00e4hint\u00e4\u00e4n yht\u00e4 herkullinen kuin alkuper\u00e4inen versiokin.<\/p>\n

Verso<\/a> on innovoinut kotimaisista h\u00e4rk\u00e4pavuista k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6llisi\u00e4, helppoja ja herkullisia, joka keitti\u00f6\u00f6n sopivia tuotteita, joiden reseptej\u00e4 l\u00f6yd\u00e4t lis\u00e4\u00e4 aikaisemmista postauksista\u00a0t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0*Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Verso Food<\/a><\/em><\/p>\n

H\u00e4rkis-moussaka on maukas kasvisversio<\/h2>\n

(6 annosta)<\/p>\n

3 munakoisoa<\/p>\n

1 \u00a0H\u00e4rkis Original<\/a><\/p>\n

250 g tomaattimurskaa<\/p>\n

1 sipuli<\/p>\n

3 valkosipulin kyntt\u00e4<\/p>\n

2 tl oreganoa<\/p>\n

pieni kourallinen tuoretta basilikaa<\/p>\n

suolaa ja pippuria<\/p>\n

Kermakastike:<\/em><\/p>\n

3 kananmunaa<\/p>\n

4 dl kermaa<\/p>\n

4 dl juustoraastetta<\/p>\n

suolaa ja pippuria<\/p>\n

    \n
  1. Leikkaa munakoisot n. 1 cm paksuisiksi siivuiksi.<\/li>\n
  2. Asettele siivut leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle ja levit\u00e4 molemmin puolin reilusti oliivi\u00f6ljy\u00e4 pinnalle.<\/li>\n
  3. Mausta siivut suolalla ja pippurilla.<\/li>\n
  4. Laita uuniin 200 asteeseen n. 30 minuutiksi.<\/li>\n
  5. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli ja kuullota pannulla oliivi\u00f6ljyss\u00e4.<\/li>\n
  6. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon H\u00e4rkis, tomaattimurska, oregano ja basilika ja kuumenna kevyesti.<\/li>\n
  7. Sekoita kastikkeen kaikki aineet kesken\u00e4\u00e4n kulhossa.<\/li>\n
  8. Voitele lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 uuneista tulleisiin munakoisoihin.<\/li>\n
  9. Asettele kerros munakoisosiivuja voidellun vuoan pohjalle.<\/li>\n
  10. Lis\u00e4\u00e4 seuraavaksi kerros H\u00e4rkis-kastiketta, sitten munakoisoja ja viel\u00e4 kerros H\u00e4rkis-kastiketta.<\/li>\n
  11. Kaada kermakastike p\u00e4\u00e4llimm\u00e4iseksi.<\/li>\n
  12. Laita uuniin n. 35 minuutiksi 200 asteeseen.<\/li>\n
  13. Anna vet\u00e4yty\u00e4 puolisen tuntia (tai enemm\u00e4nkin).<\/li>\n
  14. Lis\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4lle tuoreita yrttej\u00e4, esim. basilikaa.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00a0Moussaka tuo minulle mieleen loman. Se on kuin l\u00e4mmin tuulahdus Kreikan ja…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[228,231,567,683,696,869],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/10\/moussakaannos.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10998"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=10998"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10998\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=10998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=10998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=10998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}