{"id":10873,"date":"2017-10-15T19:28:59","date_gmt":"2017-10-15T16:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=10873"},"modified":"2017-10-15T19:28:59","modified_gmt":"2017-10-15T16:28:59","slug":"kuorrutetut-munakoisosiivut-juustoraasteella-gluteeniton-versio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kuorrutetut-munakoisosiivut-juustoraasteella-gluteeniton-versio\/","title":{"rendered":"Kuorrutetut munakoisosiivut juustoraasteella (gluteeniton versio)"},"content":{"rendered":"

\"Kuorrutetut<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 ruoka sai inspiraationsa vastaavanlaisesta annoksesta m\u00fcnchenil\u00e4isess\u00e4 ravintolassa viime viikolla. Se oli niin hyv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 piti kokeilla vastaavaa kotonakin – ja kyll\u00e4 kanatti, lopputulos oli v\u00e4hint\u00e4\u00e4n yht\u00e4 onnistunutta kuin esikuvansakin.<\/p>\n

Jauhot on t\u00e4ss\u00e4 korvattu Verso H\u00e4rk\u00e4papurouheseoksella<\/a>, jolloin koko herkku on my\u00f6s gluteenitonta ja proteiinirikasta kasvisruokaa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>Munakoisoille levitet\u00e4\u00e4n reilusti oliivi\u00f6ljy\u00e4, jotta ne kypsyv\u00e4t pehmeiksi. Ihana vakosipulin tuoksu levisi jo uunista odotellessa, ja munakoisosiivut sulivat suuhun l\u00e4mpimin\u00e4 tuoresalaatin kanssa. Tosin yht\u00e4 maukkaita ja ihania ne ovat my\u00f6s kylmin\u00e4 – ja vaikka alkuruokana tai tapas-tyyppisen\u00e4 naposteltavana.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kaupallinen yhteisty\u00f6: Verso Food<\/a><\/em><\/p>\n

Kuorrutetut munakoisot<\/h2>\n

2 munakoisoa<\/p>\n

reilusti oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

2,5 dl Verso H\u00e4rk\u00e4papurouheseosta<\/a><\/p>\n

2 kananmunaa<\/p>\n

3 dl raastettua mustaleima emmentalia<\/p>\n

3 valkosipulin kyntt\u00e4<\/p>\n

1 sitruuna (mehua)<\/p>\n

timjamia<\/p>\n

suolaa<\/p>\n

    \n
  1. Leikkaa munakoiso n. 1 cm paksuisiksi siivuiksi ja asettele siivut talouspaperille<\/li>\n
  2. Ripottele reilusti suolaa siivujen p\u00e4\u00e4lle ja j\u00e4t\u00e4 “hikoilemaan” n. 30 minuutiksi<\/li>\n
  3. Laita uuni 200 asteeseen<\/li>\n
  4. Jauha Verso H\u00e4rk\u00e4papurouheseos<\/a> \u00a0monitoimikoneen silppurilla tai tehosekoittimessa jauhoksi<\/li>\n
  5. Kuivaa neste munakoisoilta ja hiero reilusti oliivi\u00f6ljy\u00e4 niiden molemmille puolille<\/li>\n
  6. Laita munakoisot pellille ja uuniin n. 30 minuutiksi<\/li>\n
  7. Sekoita h\u00e4rk\u00e4papurouheseosjauho, raastettu juusto, hienonnetut valkosipulin kynnet, sitruunan mehu ja rikotut kananmunat kesken\u00e4\u00e4n<\/li>\n
  8. Levit\u00e4 seos munakoisosiivujen p\u00e4\u00e4lle ja lis\u00e4\u00e4 timjamia p\u00e4\u00e4lle<\/li>\n
  9. Laita uuniin viel\u00e4 n. 15 minuutiksi<\/li>\n
  10. Lis\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4lle viel\u00e4 halutessasi lis\u00e4\u00e4 sitruunamehua ja juustoraastetta<\/li>\n<\/ol>\n

    Lis\u00e4\u00e4 reseptej\u00e4 H\u00e4rkiksest\u00e4 ja muista h\u00e4rk\u00e4paputuotteista l\u00f6yd\u00e4t t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    T\u00e4m\u00e4 ruoka sai inspiraationsa vastaavanlaisesta annoksesta m\u00fcnchenil\u00e4isess\u00e4 ravintolassa viime viikolla. Se oli…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,22],"tags":[211,228,368,573,577,683,696,871],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/10\/harkapapu.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10873"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=10873"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10873\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=10873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=10873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=10873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}