{"id":1083,"date":"2016-04-03T13:42:00","date_gmt":"2016-04-03T10:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/2016\/04\/03\/banaanimuffinssit-superhyvat-ja-terveellisetkin\/"},"modified":"2016-04-03T13:42:00","modified_gmt":"2016-04-03T10:42:00","slug":"banaanimuffinssit-superhyvat-ja-terveellisetkin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/banaanimuffinssit-superhyvat-ja-terveellisetkin\/","title":{"rendered":"Banaanimuffinssit – superhyv\u00e4t ja terveellisetkin"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
\"Banaanimuffinssit\"<\/a><\/div>\n
Banaanimuffinssit aloittivat eilisen ihanan aurinkoisen aamun t\u00e4ydellisesti. N\u00e4ist\u00e4 syntyi taas yksi vakioihanuus terveellisten herkkujen top kymppiini <3 Niill\u00e4h\u00e4n on hyv\u00e4 palkita itsens\u00e4 niin aurinkoisena aamuna kuin sateisena iltap\u00e4iv\u00e4n\u00e4kin ; )<\/div>\n
<\/div>\n
Blogimaailmassa on viime aikoina mietitty my\u00f6s terveellisi\u00e4 lasten tarjottavia ja syntt\u00e4rijuhlia. Sellaisiinkin n\u00e4m\u00e4 sopivat hyvin.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

Banaanimuffinssit<\/h4>\n
Taikinaan k\u00e4ytin 2,5 dl mantelijauhetta (mitk\u00e4 tahansa jauhot k\u00e4yv\u00e4t) ja lis\u00e4ksi 1,5 dl\u00a0Verson<\/a> h\u00e4rk\u00e4papu rouheseosta<\/a>, joilla voi helposti korvata osan jauhoista oikeastaan yleens\u00e4kin leipomisessa. H\u00e4rk\u00e4papujauhosta ja herneproteiinista \u00a0tehdyss\u00e4 rouhesoksessa on l\u00e4hes puolet proteiinia. Rouheseos kannattaa hurauttaa blenderiss\u00e4 ensin jauhemaiseksi. Kuiviin aineihin lis\u00e4sin 3 tl leivinjauhetta. Makeutukseksi lis\u00e4sin viel\u00e4 ihan hippusellisen luonnonsteviaa. Jos k\u00e4yt\u00e4t hunajaa olisi 1 rkl sopiva annos. Makeus kannattaa maistaa taikinasta ja lis\u00e4t\u00e4 tarpeen mukaan.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Muussasin haarukalla 3 banaania ja rikoin 1 kananmunan. Sekoitin ne kesken\u00e4\u00e4n ja lis\u00e4sin 0,5 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja 0,5 dl luonnonjogurttia. N\u00e4m\u00e4 sekoitin kuiviin aineisiin ja herkkutaikina oli valmis. \u00a0Helppoa! Taikinasta tuli niin hyv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 olisin voinut kauhoa sen suoraan suuhuni, mutta hillitsin himoni viel\u00e4 hetkeksi ja lastasin sen muffinssivuokiin.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Muffinssit paistuvat kypsiksi 15 minuutissa, mutta v\u00e4h\u00e4n ennen sit\u00e4 kannattaa kurkata uuniin ja tarkistaa kypsyys. Valmista on, kun pinta on saanut v\u00e4h\u00e4n v\u00e4ri\u00e4.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Koristeeksi tai ”kastikkeeksi” sekoitin purkillisen tuorjuustoa pariin desiin luonnonjogurttia ja makeutin. Sekaan puristin viel\u00e4 raikkaudeksi appelsiinin mehun ja kippasin pikkulusikallisen jokaisen muffinssin p\u00e4\u00e4lle. Itse pidin raikkaasta appelsiinin mausta muffinsseissa niin paljon, ett\u00e4 lis\u00e4sin sit\u00e4 viel\u00e4 teep\u00f6yd\u00e4ss\u00e4kin.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n
N\u00e4ist\u00e4 tuli kuningatarmuffinsseja, kun koristelin ne saaresta kes\u00e4ll\u00e4 poimituilla mustikoilla ja villivadelmilla. Maut sopivat t\u00e4ydellisesti kesken\u00e4\u00e4n juuri sopivan makeaan banaanitaikinaan ja appelsiinisen jogurttikastikkeen raikkauteen <3<\/div>\n
<\/div>\n
Verson<\/a> k\u00e4tevist\u00e4 tuotteista on aina kiva ideoida uutta. Ja teen sen todella mielell\u00e4ni, koska voin samalla suosia kotimamisuutta ja ekologisesti kasvatettuja ja terveellisi\u00e4 tuotteita. Suositut h\u00e4rk\u00e4paputuotteet kannattaa ottaa keitti\u00f6kaappien vakiosis\u00e4lt\u00f6\u00f6n tuomaan helpotusta arjen ja viikonloppujen ruokavalintoihin. Niit\u00e4 voi k\u00e4tev\u00e4sti sujattaa leivonnaisiin korvaamaan jauhoja tai l\u00e4mpimiin ruokiin proteiinilis\u00e4ksi ja vaihteluksi vaikka kanasuikaleille ja jauhelihalle.<\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Aiempia ideoimiani\u00a0Verso-postauksia resepteineen ovat: Pehme\u00e4 porkkanasosekeitto<\/a>,\u00a0Ruokaisa salaatti\u00a0<\/a>h\u00e4rk\u00e4pavusta ja avokadotahnasta,\u00a0Mehev\u00e4 suklaakakku<\/a>\u00a0kurpitsasta ja h\u00e4rk\u00e4pavuista,\u00a0S\u00e4mpyl\u00e4t h\u00e4rk\u00e4papurouheella<\/a>\u00a0ja juustoraasteella,\u00a0Smoothie-kulho granolalla<\/a>,\u00a0Kukkakaali-h\u00e4rk\u00e4papuriisi<\/a>, Suklaa\u00a0bliss ballsit<\/a>,\u00a0Granola-bannaniletut,<\/a>\u00a0\u00a0Granola-j\u00e4lkiruoat<\/a>\u00a0jogurtista, kermasta, ja marjoista,\u00a0Smoothie-kakku\u00a0<\/a>videoreseptin\u00e4,\u00a0Aura-granola-hyydyke<\/a>, \u00a02 minuutin\u00a0kaneliomenaherkku<\/a>, Jauhoton\u00a0Italian pizza<\/a>, Mustikkainen\u00a0nice-cream granolalla<\/a>\u00a0videoreseptin\u00e4, \u00a0N\u00e4kkileip\u00e4<\/a>\u00a0siemenist\u00e4, Porkkanakakun makuiset\u00a0Bliss Balls -pallerot<\/a>\u00a0ja\u00a0Helppo\u00a0raakasuklaavanukas<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n

Banaanimuffinssit<\/b><\/h4>\n

1 pellillinen<\/p>\n

2,5 dl mantelijauhetta (tai haluamiasi jauhoja)
\n1,5 dl Verso h\u00e4rk\u00e4papu rouheseosta
\n3 tl leivinijauhetta
\nhippusellinen luonnonsteviaa tai haluamaasi makeutusta (tai 1,5 dl sokeria)
\n3 banaania
\n1 kananmuna
\n0,5 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4
\n0,5 dl luonnonjogurttia.<\/p>\n

koristeluun<\/i>
\n2 dl luonnonojogurttia
\n200 g maustamatonta tuorejuustoa
\nhippunen luonnonsteviaa tai haluamaasi makeutusta
\n1 appelsiinin mehu
\nmarjoja<\/p>\n

Hurauta h\u00e4rk\u00e4papu rouheseos tehosekoittimessa jauhemaiseksi. Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n.
\nSoseuta banaanit, rikottu kananmuna, oiivi\u00f6ljy ja jogurtti. Sekoita kaikki aineet ja lusikoi muffinssivuokiin. \u00c4l\u00e4 t\u00e4yt\u00e4 ihan kokonaan. Paista 200 asteessa n. 15 min.<\/p>\n

Sekoita kesken\u00e4\u00e4n jogurtti ja tuorejuusto, makeuta, mausta appelsiinin mehulla ja lusikoi muffinsseille. Koristele marjoilla ja nauti.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Verso Food\u00a0<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Banaanimuffinssit aloittivat eilisen ihanan aurinkoisen aamun t\u00e4ydellisesti. N\u00e4ist\u00e4 syntyi taas yksi vakioihanuus…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,40,25,2],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-jbXnXiIiSbk\/VwDzUIxVkOI\/AAAAAAAAUII\/DbZK92KVXhIWns6tomS5Q3TojJdr55tDw\/s1600\/_c_lastenjuhlat_.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1083"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=1083"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/1083\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=1083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=1083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=1083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}