{"id":10336,"date":"2017-10-07T15:40:29","date_gmt":"2017-10-07T12:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=10336"},"modified":"2017-10-07T15:40:29","modified_gmt":"2017-10-07T12:40:29","slug":"kalapoyta-sopii-juhlaan-ja-arkeen-sis-3-suosikkireseptia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kalapoyta-sopii-juhlaan-ja-arkeen-sis-3-suosikkireseptia\/","title":{"rendered":"Kalap\u00f6yt\u00e4 sopii juhlaan ja arkeen (sis. 3 suosikkiresepti\u00e4)"},"content":{"rendered":"

\"Kalap\u00f6yt\u00e4<\/a>\"\"<\/a> \"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Kalap\u00f6yt\u00e4 ei voi minusta koskaan olla v\u00e4\u00e4r\u00e4 valinta tarjoiluksi, oli sitten juhla tai arki, kes\u00e4 tai talvi. Oikeastaan kalap\u00f6yd\u00e4n tarjoilut ovatkin hyvin olla ihan samanlaiset niin juhannus- ja kuin jouluaattona. My\u00f6s isommissa buffeteissa kalap\u00f6yt\u00e4 on aina se osa, joka riitt\u00e4isi minulle ihan hyvin, mit\u00e4\u00e4n muuta en edes kaipaisi.<\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 muutamia vakioreseptej\u00e4ni helppoon ja onnistuneeseen kalap\u00f6yt\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Kalap\u00f6yt\u00e4 sopii juhlaan ja arkeen<\/h2>\n

Graavilohi<\/h2>\n

Parasta graavikalaa saa tekem\u00e4ll\u00e4 itse. Silloin sit\u00e4 tulee yleens\u00e4 tehty\u00e4 my\u00f6s suurempi m\u00e4\u00e4r\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ohje sopii sek\u00e4 siialle ett\u00e4 lohelle.<\/p>\n

    \n
  1. Sekoita noin 2 tl sokeria ja 2 rkl suolaa \/ 400 g lohta<\/li>\n
  2. Leikkaa tuore lohi mahdollisimman ohuiksi siivuiksi.<\/li>\n
  3. Kerrostele se laakeaan astiian ja ripottele suola-sokeriseos \u00a0pinnalle.<\/li>\n
  4. Peit\u00e4 kannella ja laita j\u00e4\u00e4kappiin.<\/li>\n
  5. Tarkasta maku viimeist\u00e4\u00e4n 12 tunnin j\u00e4lkeen. Jos se on liian suolainen, huuhtele lohi kylm\u00e4ll\u00e4 vedell\u00e4 ja laita p\u00e4\u00e4lle kevyt uusi suolakerros. Jos lohi on sopivan suolainen, asettele tarjoiluastiaan ja pyyhk\u00e4ise ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen suola pois.<\/li>\n
  6. Koristele sitruunalla ja tillill\u00e4.<\/li>\n<\/ol>\n

    Katkaraputahna<\/h2>\n

    250 g katkarapuja
    \n1 punasipuli
    \n4 rkl smetanaa
    \nreilusti tilli\u00e4
    \n1 sitruunan mehu
    \nsuolaa, pippuria
    \n1 rkl sinappia<\/p>\n

      \n
    1. Sulata j\u00e4iset katkaravut l\u00e4vik\u00f6ss\u00e4 ja anna ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isen nesteen valua pois.<\/li>\n
    2. Sekoita kaikki ainekset kesken\u00e4\u00e4n.<\/li>\n
    3. Maista ja lis\u00e4\u00e4 mausteita tarvittaessa.<\/li>\n
    4. Tarjoa \u00a0saaristolaisleiv\u00e4n tai uusien perunoiden kanssa.<\/li>\n<\/ol>\n

      Pehme\u00e4 ja mieto Ehrnrothin silli<\/h2>\n

      K\u00e4yt\u00e4 yht\u00e4 paljon ja sekoita kesken\u00e4\u00e4n:<\/p>\n

        \n
      • kuorittua ja pilkottua punasipulia<\/li>\n
      • keitetty\u00e4 (15 -20 \u00a0min.), kuorittua ja pilkottua kananmunaa<\/li>\n
      • smetanaa<\/li>\n
      • pilkottua sipulisilli\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Kalap\u00f6yt\u00e4 ei voi minusta koskaan olla v\u00e4\u00e4r\u00e4 valinta tarjoiluksi, oli sitten juhla…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,18],"tags":[341,344,684,696],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/09\/kraavilohi.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10336"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=10336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10336\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=10336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=10336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=10336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}