{"id":10334,"date":"2018-02-04T07:52:33","date_gmt":"2018-02-04T05:52:33","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=10334"},"modified":"2018-10-27T12:11:57","modified_gmt":"2018-10-27T09:11:57","slug":"kukkakaali-jauhelihapata-fetalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kukkakaali-jauhelihapata-fetalla\/","title":{"rendered":"Kukkakaali-jauhelihapata fetalla (makaronilaatikon parempi versio)"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/09\/ruoka.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-11201 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/ruoka.jpg\" alt=\"Kukkakaali-jauhelihapata fetalla\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/ruoka.jpg 1500w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/ruoka-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/ruoka-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/ruoka-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/09\/isi.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-11207 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/isi.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/isi.jpg 1500w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/isi-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/isi-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/isi-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/09\/kananmuna-2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-11206 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/kananmuna-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/kananmuna-2.jpg 1500w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/kananmuna-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/kananmuna-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/kananmuna-2-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/09\/pata-3.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-11205 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/pata-3.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/pata-3.jpg 1500w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/pata-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/pata-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/pata-3-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/09\/uuni-2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-11204 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/uuni-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/uuni-2.jpg 1500w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/uuni-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/uuni-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/uuni-2-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/09\/juustouorrute.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-11203 \" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/juustouorrute.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/juustouorrute.jpg 1500w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/juustouorrute-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/juustouorrute-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/juustouorrute-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/09\/annos.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-11202 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/annos.png\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/annos.png 900w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/annos-300x200.png 300w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/annos-768x512.png 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Meill\u00e4 miehest\u00e4kin on kehittynyt vuosien varrella innostunut kokkaaja. H\u00e4nell\u00e4 on joitain suosikkierseptej\u00e4, joista valmistuu kerralla suuri m\u00e4\u00e4r\u00e4 ruokaa. T\u00e4m\u00e4 maukas uuniruoka on yksi niist\u00e4. Yleens\u00e4 kukkakaali-jauhelihapataa tulee kaksi isoa vuokaa kerrallaan, mik\u00e4 tiet\u00e4\u00e4 valmista herkkudinneri\u00e4 seuraavanakin p\u00e4iv\u00e4n\u00e4.<\/p>\n<p>Kukkakaali-jauhelihapata fetalla on otsikon mukaisesti aika lailla makaronilaatikkoa rakenteelta ja maultakin muistuttava, mutta tosiaankin paljon parempaa ja my\u00f6s terveellisemp\u00e4\u00e4. T\u00e4ss\u00e4 valkoinen pasta on korvattu ravinnerikkailla kasviksilla ja proteiinirikas feta antaa sulaessaan maukkautta koko ruokaan.<\/p>\n<h2>Kukkakaali-jauhelihapata fetalla<\/h2>\n<p>oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>700 g jauhelihaa<\/p>\n<p>2 parsakaalia<\/p>\n<p>1 kukkakaali<\/p>\n<p>5 kananmunaa<\/p>\n<p>200 g fetaa<\/p>\n<p>1 dl kermaa<\/p>\n<p>200 g juustoraastetta &#8211; tai -siivuja<\/p>\n<p>suolaa ja pippuria<\/p>\n<ul>\n<li>L\u00e4mmit\u00e4 uuni 225 asteeseen.<\/li>\n<li>Leikkaa parsa- ja kukkakaali sopiviksi suupaloiksi.<\/li>\n<li>Keit\u00e4 niit\u00e4 vedess\u00e4 n. 15 min (ei ihan kypsiksi).<\/li>\n<li>Ruskista sipuleita pannulla \u00f6ljyss\u00e4 kevyesti. Lis\u00e4\u00e4 hieman vett\u00e4, ett\u00e4 sipulit pehmenev\u00e4t.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 sipuleihin kerma.<\/li>\n<li>Murustele feta ja lis\u00e4\u00e4 murut sipuleihin.<\/li>\n<li>Ruskista jauheliha eri pannulla ja mausta se pippurilla ja suolalla.<\/li>\n<li>Yhdist\u00e4 isoon uunivuokaan jauheliha, sipulifetaseos, kukka- ja parsakaalit ja sekoita.<\/li>\n<li>Mausta koko seos pippurilla ja suolalla maun mukaan.<\/li>\n<li>Riko sekaan 5 kananmunaa ja sekoita kaikki tasaiseksi, jolloin kananmunat sitovat koko ruoan.<\/li>\n<li>Laita uuniin 20 minuutiksi.<\/li>\n<li>Ota uunista ja lis\u00e4\u00e4 pinnalle juustoraaste tai -siivut.<\/li>\n<li>Laita takaisin uuniin 10 minuutiksi.<\/li>\n<li>Anna vet\u00e4yty\u00e4 hetki ennen sy\u00f6mist\u00e4.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meill\u00e4 miehest\u00e4kin on kehittynyt vuosien varrella innostunut kokkaaja. H\u00e4nell\u00e4 on joitain suosikkierseptej\u00e4,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,31],"tags":[299,442,556,683,696,836],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":0,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["reseptit"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/11\/ruoka.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10334"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=10334"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10334\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14420,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10334\/revisions\/14420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=10334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=10334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=10334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}