{"id":10284,"date":"2017-09-06T07:13:30","date_gmt":"2017-09-06T04:13:30","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=10284"},"modified":"2017-09-06T07:13:30","modified_gmt":"2017-09-06T04:13:30","slug":"kalojen-tarkeat-rasvat-ja-muut-ravintoaineet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kalojen-tarkeat-rasvat-ja-muut-ravintoaineet\/","title":{"rendered":"Kalojen t\u00e4rke\u00e4t rasvat ja muut ravintoaineet"},"content":{"rendered":"

\"Kalojen<\/a><\/h2>\n

Mainitsinkin poronk\u00e4ristysreseptin<\/a> yhteydess\u00e4, ett\u00e4 ennen pojan maailmalle l\u00e4hett\u00e4mist\u00e4 meill\u00e4 tehtiin paljon tyypillisi\u00e4 suomalaisia ruokia, tai l\u00e4hinn\u00e4 sellaisia joita esim. USAssa ei ainakaan yht\u00e4 helposti ole saatavilla. Yksi niist\u00e4 on lohi ja sit\u00e4 onkin sy\u00f6ty meill\u00e4 viime viikkoina reilusti monessa eri muodossa; on graavattu, kylm\u00e4savustettu, tehty medaljonkeja, kastiketta ja keittoa.<\/p>\n

Samalla on ihan hyv\u00e4 kerrata, miksi lohta ja muita kaloja on hyv\u00e4 sy\u00f6d\u00e4kin s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti varsinkin, kun alamme l\u00e4hesty\u00e4 taas pime\u00e4mpi\u00e4 vuodenaikoja.<\/p>\n

Kalojen t\u00e4rke\u00e4t rasvat ja muut ravintoaineet<\/h4>\n

Kalaa pit\u00e4isi sy\u00f6d\u00e4 yleens\u00e4 enemm\u00e4n. Sen rasvahapot tekev\u00e4t hyv\u00e4\u00e4 syd\u00e4melle ja suonistolle. Hyvi\u00e4 rasvoja on reilusti esim. lohessa, muikussa ja lahnassa. V\u00e4h\u00e4rasvaisissa kaloissa on my\u00f6s arvokasta proteiinia. V\u00e4h\u00e4rasvaisia kaloja ovat mm. tonnikala, seiti, turska, ahven, hauki ja kuha.<\/p>\n

Kalan pehme\u00e4 rasva laskee kolesterolia, huolehtii verenpaineesta ja -sokerista.\u00a0<\/strong>Auringon ohella kala on eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4 D-vitamiinin l\u00e4hde.<\/strong> Lis\u00e4ksi tutkijat uskovat l\u00f6yt\u00e4v\u00e4ns\u00e4 pian uutta tietoa kalan t\u00e4rkeist\u00e4 bioaktiivisista yhdisteist\u00e4.<\/p>\n

Kaikki n\u00e4m\u00e4 tekij\u00e4t yhdess\u00e4 tekev\u00e4t kalasta terveellisen ravintoaineen, jota olisi hyv\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti pari kertaa viikossa. Jos veren\u00a0triglyseridipitoisuus on korkea, olisi hy\u00f6dyllist\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 kalaa kolmekin kertaa joka viikko.<\/p>\n

Jos kalaa on hankalaa saada, ovat s\u00e4ilykkeetkin ihan hyvi\u00e4. Jos kala ei sovi, tai sit\u00e4 ei halua sy\u00f6d\u00e4, saadaan t\u00e4rkeit\u00e4 Omega 3 -rasvahappoja yht\u00e4 hyvin esim. saksanp\u00e4hkin\u00f6ist\u00e4, kananmunista (keltuiainen), pavuista, merilev\u00e4st\u00e4, pinaatista, lehtikaalista, ja muista vihre\u00e4lehtisist\u00e4 kasviksista, pellavansiemenist\u00e4 ja pellavansiemen\u00f6ljyst\u00e4 sek\u00e4 unikon, kurpitsan ja seesamin siemenist\u00e4, avokadosta ja merilev\u00e4st\u00e4. <\/strong><\/p>\n

Kiinnititk\u00f6 my\u00f6s huomiota, ett\u00e4 sushi on oikeastaan triplaterveelliist\u00e4,<\/strong> kun huomioidaan kalojen ravintoaineet ja Omega 3-rasvahapot? Se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 rasvaista lohta terveellisimm\u00e4ss\u00e4 mahdollisessa eli kypsent\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4ss\u00e4 muodossa, reilusti lev\u00e4\u00e4 sek\u00e4 avokadoa. Himo sushiin on siis my\u00f6s elimist\u00f6n viesti sen janoamista tarpeellisista Omega 3-rasvahapoista.<\/p>\n

Jos haluat lukea aikaisempia postauksia ruoan terveellisist\u00e4 vaikutuksista, l\u00f6yd\u00e4t ne helposti t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mainitsinkin poronk\u00e4ristysreseptin yhteydess\u00e4, ett\u00e4 ennen pojan maailmalle l\u00e4hett\u00e4mist\u00e4 meill\u00e4 tehtiin paljon tyypillisi\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,92],"tags":[341,343,603,791,797],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/09\/kylm\u00e4savustettu-lohi.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10284"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=10284"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/10284\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=10284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=10284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=10284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}