Inspirations
Inspirations

Kuukausi: heinäkuu 2016

Herkullinen marinadi kalalle

Tuoreet ahvenfileet ovat suurta kesäherkkua. Niistä tehdään meillä usein kalakeittoa, joka on yksi lempiruokiani. Siitä on tullut meille sellainen kesämökkiruoka, jota oikein odottaa ennen saarikauden alkua. Kalan syöntiä pitäisi kuitenkin lisätä ja ylläpitää läpi vuoden….

  • 0

Parasta kesässä

Parasta kesässä. Viimeiset pari päivää olen saanut nauttia kesän parhaudesta, merestä ja koko perheen seurasta. Ollaan vain nautiskeltu leppoisasta yhdessäolosta, hyvästä ruoasta, saarikävelyistä ja uskomattoman upeasta ja tyynestä kelistä. Eilinen ilta  istuttiin koko pitkä ilta…

  • 0

Kesäkurpitsapasta kana-avokadokastikkeella

Pasta erilaisilla kastikkeilla on yksi maailman suosituimpia ruokia. Silti siitä voi aina vain kehitellä kiinnostavia versioita. Tämä pasta sisältää paljon ravinnerikkaita aineita, on erityisen täyttävä ja myös proteiinipitoinen… ja supermaukas!! Pastana toimii kevyempi (ja vhh)…

  • 0

Raikas marja-mascarpone

Minusta kovinkaan moni herkku ei päihitä kesällä tuoreita marjoja. Ne ovat suurta herkkua ihan sellaisenaan ja aloitan tuoreiden mansikoiden himoitsemisen jo aikaisin keväällä, kun espanjalaiset marjat löytävät tiensä tänne Suomeen. Mutta ”oma maa mansikka” -tyylisesti voin…

  • 2

Iltapäivä laiturilla

Terveisiä laiturilta! Täällä on tullut viipyiltyä parina päivänä. Mittari näyttää hellelukemia, mies meni käymään kaupungissa ja itse päätin jäädä saaristoon nauttimaan kesästä. Parin viime päivän kohokohtia ovat ehdottomasti olleet nämä laiturihetket. Kun painaa pään tyynylle…

  • 0

Liikuntasuosikkini lomalla

Lomalla en halua ottaa stressiä treenaamisesta(kaan). Päinvastoin, minusta paras liikunta on luonnollinen osa lomailua. Herättelen itseni aamuisin yleensä hieman tavallista pidemmällä joogalla ja tavallista kauniimmassa ympäristössä (luonnossa) tai hyvällä joogatunnilla, jos sellaine on helposti saatavilla. Lomalla tulee…

  • 0

Kivat mökkituliaiset

Idea oli minusta niin kiva, että halusin vinkata siitä tänne blogiinkin. Ja parastahan on se, että kun tuliaisia käyttää, muistaa aina niiden antajat ja yhdessä vietetyt ihanat lomapäivät.  Kivat mökkituliaiset kivoilta ystäviltä Pehmeät taljat (joiden…

  • 0

Purjeveneitä ja pikkupoikia

Tällä viikolla olen: ♥ Kerännyt mustikoita, pulleita on ja paljon, ihan omassa pihassa ♥ Tehnyt töitä tyttäreni kanssa, kivaa ja opettavaista!! ♥ Nauttinut auringosta ihollani, lämpimillä kallioilla ja pikkupoikien kanssa retkellä ♥ Laskenut meressä kimmaltavia timantteja aaltojen harjoilta…

  • 2

Hirvenlihaa grillattuna

Hirvenlihaa grillattuna on harvinaista herkkua, kuten riista yleensäkin. Saaressa sitä on mahdollista saada loppukesällä pieni pala. Hirvestäminen pitää kannan kurissa (ja edistää liikenneturvallisuutta). Syksyisin hirvestyksen aikaan saaren miehet jakavat keskenään jahtiin osallistuneiden kesken saaliin ja…

  • 0

Maskeja kesäsaunaan omasta keittiöstä

Olen taas päässyt toteamaan, että saaristo tuottaa hyvää oloa. Läheiset ihmiset, raikas ilma, luonto, aaltojen kuuntelu, mustikoiden keruu, yksinkertaiset asiat. Lomilla on helppoa poiketa rutiineista ja se tekee hyvääkin. On vapauttavaa elää ilman aikatauluja. Syödä…

  • 0