Inspirations
Inspirations

Kuukausi: lokakuu 2013

Pirteyttä syysaamuihin: VHH urheilijan aamiainen (ja tavis)

Näin syksyisenä maanantaiaamuna tarvitaan oikeanlaista energiaa pirteyttä antamaan.  Meillä toinen junioreista aloittaa suurimman osan aamuista aikaisilla treeneillä. Aamiaisen täytyy sisältää reilusti pitkäkestoista energiaa ja olla helposti syötävässä muodossa. Hyvä ratkaisu on pirtelö, jonka voi napata…

  • 0

Halloween tuo loppusyksyn tunnelman pöytään

Halloween on lokakuun viimeinen päivä eli Pyhäinpäivän aaton aatto. Haloween-juhlia järjestetään edeltävänä ja seuraavana viikonloppuna. Me aiomme kerääntyä naapuriin illalliselle ystävien kanssa tänä iltana. Teemana on syntymäpäivä ja ehkäpä myös jo Halloween. Tutustuin ja innostuin…

  • 0

VHH peuranpaisti arkeen, juhlaan tai evääksi

Olipa ihanaa tulla töstä kotiin, kun mies oli tehnyt valmiiksi suussasulavan peuranpaistin. Lisukkeiksi riitti tuore salaatti sekä paistin kanssa herukkahyytelö ja vaihtoehtoisesti Cantadoun piparjuurijuusto.Paisti on ihana ruoka talvella mille tahansa aterialle, juhlaan tai arkeen. Paistista…

  • 0

Ikea tunnelmoi uudella alppimajakokoelmalla

Tänään on syksyinen, harmaa ja sateinen päivä eli täydellinen hetki fiilistellä kuvilla Ikean  tämän vuoden alppimajakokoelmasta, joka julkaistaan ensi viikolla Keski-Euroopassa. Kuvien miljööt ovat paksuista käsinveistetyistä hirsistä tehdyissä Sveitin alppikylien mökeissä ja hulppeissa luontomaisemissa, joista…

  • 0

Ihanat juustoiset VHH sämpylät

Postasin äsken VHH vihannessosekeitosta. Sen kanssa tein pikaiset sämpylät, nekin vähähiilarisina. Valkoisen jauhon sijasta käytin mantelijauhetta. Se on todella vähähiilarista, terveellistä ja täyttävää. Sämpylät ovat ihania tuoreina ja lämpiminä, enkä tehnyt niitä varaston, vaan yhden…

  • 2

Syksyn kesäkurpitsasta ja porkkanoista VHH vihannessosekeitto

Appivanhemmillani on idyllinen tila Viron maaseudulla. Saamme sieltä usein tuliaisina marjoja, hedelmiä ja vihanneksia. Otan aina isolla kiitollisuudella vastaan ihania oman maan luomutuotteita. Kun tulin töistä, ulkoportaalla odotti valtava laatikko täynnä omenoita ja niiden päällä…

  • 0

Vähähiilarista meksikolaista ruokaa

Kun molemmat vanhemmat ovat yrittäjiä tahoillaan, molemmat teini-ikäiset juniorit treenaavat aina koulun jälkeen, ei aina ehditä syödä yhdessä. Meillä tehdään niin aina kun se on mahdollista. Poltetaan kynttilöiä ja kokoonnutaan ison pöydän ääreen juttelemaan päivän…

  • 0

Helppoa VHH arkiruokaa teinille

Kesällä tulee kerättyä erilaisiksi salaattiannoksiksi erilaisia kasviksia ja proteiinipitoisia aineita. Näin kylmemmillä ilmoilla tekee mieli usein lämmintä ruokaa eikä meillä juniorit ole muutenkaan aina niin innokkaita salaattien syöjiä kuin itse olen. Ei lämpimäänkään annokseen tarvita…

  • 0

Avokadoa ja artisokkaa iholle ja terveydelle

Pakkasten tultua kaipaan salaatiltakin enemmän täyttävyyttä. Lämpimät salaatit ovat hyvä vaihtoehto, mutta kylmistäkin saa helposti tuhdimpia. Lauantai-ilta meni meillä ihanissa tunnelmissa ystäven järjestämissä syntymäpäivä- ja nimijuhlissa. Tarjoilu oli yleisten juhlaruokien tapaan aika hiilaripitoista ja sunnuntaina…

  • 0

Perjantai-illan onnea ja VHH tomaattisoppaa

Vähähiilarinen tomaattikeitto, max 20 g hh/annoskolmelle: 8 pehmeää tomaattia 2 sipulia 8 dl tomaattimehua makeutusainetta maun mukaan suolaa ja pippuria myllystä reilusti basilikan lehtiä Kasta tomaatit kiehuvassa vedessä ja irrota kuoret. Leikkaa pieniksi lohkoiksi ja…

  • 0