Inspirations
Inspirations

Kuukausi: heinäkuu 2013

Veneretkeltä mozzarellasalaatille

Merellä on niin järjettömän kaunista. Kyllä teki hyvää tehdä illalla pieni retki ihanan pehmeässä iltavalossa, käyskennellä saaren toisen puolen kylän kauniilla rannoilla ja ihastella lintupoikueita. Päätimme lähdöstä niin nopsaan, että päivän annokseksi keräsin lautaselle tuoreita…

  • 1

Vähähiilarinen kuningatar-aamiainen

Mustikka-aika on edelleen parhaimmillaan. Pienessä hetkessä sain kerättyä ison kulhon. Onneksi toreilta ja kaupoista saa ostettua metsämustikoitakin. Mutta erityistyytyväisyyttä tuottaa omin pikku kätösin kerätty kulhollinen. Mies ilmoitti alkukesästä alkavansa keräämään mustikoita tänä kesänä kanssani. Veljeni…

  • 0

Grillausta hiekkarannalla Part 2

Hiekkaranta, auringonlasku, punaviini, oma perhe ja grillin tuoksu. Tällaisen hetken ei tahtoisi loppuvan. Edelliseen postaukseen tuli jo iso kuvaryöppy lisukkena olevista kasviksista ja pekoninyyteistä. Ihan ensin mies kävi sivelemässä grillin kunnolla öljyllä, kun olin saanut…

  • 0

Grillausta hiekkarannalla Part 1

Grillaaminen on kesän suosikkiruokajuttuja. On hauskaa valmistella ruokia yhdessä. Odottaa vesikielellä hyvässä seurassa ja paikassa tuoksuvien herkkujen kypsymistä. Vanha kaasugrilli toimii meillä tuulisella paikalla, ulkosaaren rantahietikolla mainiosti. Se on nykymittapuun mukaan aika pieni, eikä kaasupulloja…

  • 0

Meriretkipäivän fetasalaatti

Täydellinen päivä lähteä retkeilemään . Tyyni meri ja lämmittävä aurinko.  Päätimme jäädä tyttären kanssa kallion poukamaan loikoilemaan. Mökille palattua oli jo lounasaika. Pikaisesti valmistuva fetasalaatti sopii aina hellepäivään. Salaattivihanneksia, porkkanoita ja muuta tuoretta, löytyy aina…

  • 0

Ulkosyömista ulkosaaressa

Grillaaminen on osa ihanaa kesäistä ulkoelämää. Välillä siihen panostetaan enemmän, välillä tehdään nopeaa ja konstailematonta, niin kuin nyt. Päivä ulkosaaressa kuluu uiskennellessa ja rentoutuessa ja grilliin heitettiin possun sisäfilettä, maissia ja kesäkurpitsasiivuja.  Myöhemmin uusia (salaattia,…

  • 0

Vähähiilarinen aamiaishetki

Yksi kesän ihanuuksia on tuoreet herkut. Rakastan marjoja. Oikein odotan kesän ensimmäisiä mansikoita, sitten mustikoita ja vadelmia. Nyt on mustikka-aika parhaillaan. Sopivasti mustikkamaidon värinen saaristotalomme on onnekkaasti mehevien mustikkavarpujen keskellä.  Aikaisemmin pidin enemmän raskaaammista ja…

  • 0

Blogin aloitus

Inspirations -blogini idea sai alkunsa kesäisessä saaristossa, joka on meille kuin toinen koti – tai oikeastaan kesäisin se ykköskoti. Blogin punaiseksi langaksi halusin valita aihepiirin, joka on itselleni tärkeä, kiinnostava ja jatkuvasti läsnä elämässä. Tarkoitus…

  • 0