Forever Pihlajalinna
Forever Pihlajalinna

Raakasuklaa testissä

Kaupallinen yhteistyö: Forever-blogi: Terveys & Hyvinvointi

IMG_0017

Sain yhteistyössä COCOVIn kanssa raakasuklaan valmistuspaketin kokeiluun ja päätinkin testailla onko se niin helppoa kuin kerrotaan.

Itse olen ollut syömättä karkkia ja suklaata lähes 20 vuotta, joten myöskään raakasuklaa ei ole ollut tuttu omille makunystyröille muuten kuin esim. raakasuklaajauhe sekoitettuna puuroon tai proteiinilettutaikinaan. Edessä oli siis ihan uusia makuja, koska näitä oli pakko päästä maistamaan, jotta tiedän mistä puhutaan.

Valmistushan oli oikeastikin superhelppoa! Kaikki ainekset oli valmiiksi annosteltuna paketissa ohjeiden kera.

Ensin kookosöljy tuli sulattaa vesihauteessa, jonka jälkeen mukaan vispattiin agave-siirappi. Tämän jälkeen lisättiin loput aineet: kaakaovoi, lucuma, raakakaakaojauhe, maca ja hieman suolaa. Taikinan ollessa tasaista oli se jo valmis annosteltavaksi.
Paketissa oli valmiiksi muotit, johon taikinan pystyi helposti annostelemaan.
Lisämakua sai paketissa olevista goji-marjoista, jotka voi sekoittaa taikinaan suoraan ennen annostelua tai kuten tein itse – kaadoin massan muotteihin ja ripottelin goji-marjoja päälle. Lisäksi murskasin cashew-pähkinöitä ja ripottelin kuivattuja karpaloita, jolloin sain eri makuja muodostettua.
Asetin muotit jääkaappiin jähmettymään ja ihan hetken päästä olivat ne valmiita nautittaviksi.

Voiko olla helpompaa? Ei.
No, miltä ne sitten maistuivat? Nam!

Taivaallista ja juurikin niin ihanan täyteläistä kun olen kuullut. Täydellinen suupala esim. kahvin kanssa nautittuna ja vie makeanhimot hetkessä.

Aion ehdottomasti tulevaisuudessakin valmistaa ja nauttia näitä herkkuja, suosittelen!

Oletko itse kokeillut raakasuklaan valmistusta? Kommentoi alle ja kerro omat makuvinkit.

Jenna Railovaara

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *