{"id":7498,"date":"2020-01-24T08:24:13","date_gmt":"2020-01-24T06:24:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/?p=7498"},"modified":"2020-01-24T08:24:13","modified_gmt":"2020-01-24T06:24:13","slug":"kerran-herkkupeppu-aina-herkkupeppu-lapsena-syoty-ruoka-vaikuttaa-lapi-elaman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/kerran-herkkupeppu-aina-herkkupeppu-lapsena-syoty-ruoka-vaikuttaa-lapi-elaman\/","title":{"rendered":"Kerran herkkupeppu, aina herkkupeppu? – Lapsena sy\u00f6ty ruoka vaikuttaa l\u00e4pi el\u00e4m\u00e4n"},"content":{"rendered":"

Tuossa yhten\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 kaivelin jotain nopeaa sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 lapsille j\u00e4\u00e4kaapin uumenista. “Foodpreppi” ja suunnittelu ei ainakaan meid\u00e4n perheess\u00e4 toimi aina niin kovin sulavasti, vaan vartissa t\u00e4ytyy keksi\u00e4 olemassa olevista aineksista jotain purtavaa n\u00e4lk\u00e4isille treeneihin l\u00e4hteville lapsille. Silloin puolivalmisteetkin ovat ihan ok. Meill\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n kalapuikkoja ja ranskalaisia, pinaattilettuja pakastepizzoja ja kananuggetteja. Ja herkkuja.<\/p>\n

Mutta ei joka p\u00e4iv\u00e4.<\/p>\n

Ajattelen nimitt\u00e4in, ett\u00e4 lapsuudessa opitut ruokailutottumukset ja makumieltymykset kantavat aikuisuuteen asti. T\u00e4m\u00e4 taas vaikuttaa siihen, miten hyvin aikuisena voimme, kuinka terveen\u00e4 pysymme ja millaiset ruokailutottumukset v\u00e4lit\u00e4mme edelleen omille lapsille.<\/p>\n

Lapsena s\u00f6in roiskel\u00e4ppi\u00e4 ja kauram\u00f6ss\u00f6\u00e4<\/h2>\n

Siin\u00e4 ruokaa laittaessani mieleen pulpahti my\u00f6s oma lapsuuteni ruokavalio. Isa ja \u00e4iti k\u00e4viv\u00e4t kumpikin t\u00f6iss\u00e4, joten arkip\u00e4ivin\u00e4 oli koulun j\u00e4lkeen laitettava itse v\u00e4lipalaa. Kunnon ruoka oli vasta my\u00f6hemmin illalla. V\u00e4lipalana s\u00f6in usein kauram\u00f6ss\u00f6\u00e4 eli kaurahiutaleita, joihin on sekoitettu kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4 ja sokeria. Ei kuulosta herkulliselta, mutta se oli helppo tehd\u00e4. Meill\u00e4 sy\u00f6tiin paljon perusruokia, kuten makaronilaatikkoa, perunoita ja kastiketta tai kalakeittoa. Banaaneita ja jugurttia kului v\u00e4lipaloina.<\/p>\n

Meid\u00e4n j\u00e4\u00e4kaapista l\u00f6ytyi joskus my\u00f6s roiskel\u00e4ppi\u00e4 (Saarioisten mikropizzoja), mutta n\u00e4it\u00e4 en ole lapsuuden j\u00e4lkeen en\u00e4\u00e4 sy\u00f6nyt. Paitsi toisessa raskaudessa, jolloin himoitsin jauheliharoiskel\u00e4ppi\u00e4 ja Mc Donaldsin hampurilaisia.<\/p>\n

Meill\u00e4 sy\u00f6tiin my\u00f6s todella paljon leip\u00e4\u00e4. Sit\u00e4 oli tarjolla aamulla, iltapalalla, v\u00e4lipaloilla ja p\u00e4\u00e4aterioilla. Kiit\u00e4n \u00e4iti\u00e4ni, ett\u00e4 h\u00e4n on lapsuudestani l\u00e4htien pit\u00e4nyt huolta siit\u00e4, ett\u00e4 aterioilla oli tarjolla aina<\/strong> kasviksia. Usein kasvikset oli aseteltu simppelisti lautasen reunalle: salaattia, kurkkua ja tomaattia. Vaikka ne eiv\u00e4t aina minun mielest\u00e4ni maistuneet hyv\u00e4lt\u00e4, niin s\u00f6in ne silti.\u00a0My\u00f6s marjoja meill\u00e4 on sy\u00f6ty aina todella paljon. \u00c4itini marjastaa ja on muutenkin marjafriikki. Marjat opin sy\u00f6m\u00e4\u00e4n ilman sokeria, samoin raparperit suoraan maasta raakana.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Lapsuuden ruokavalio vaikuttaa viel\u00e4 aikuisenakin<\/h2>\n

Sill\u00e4, miten sy\u00f6mme lapsuudessa, on paljon vaikutusta siihen, miten sy\u00f6mme aikuisuudessa. T\u00e4m\u00e4 heijastuu tutkimusten mukaan<\/a> my\u00f6s esimerkiksi syd\u00e4nterveyteen my\u00f6hemmin el\u00e4m\u00e4ss\u00e4. Nuoruudessa\u00a0sy\u00f6tyjen kasvisten ja hedelmien m\u00e4\u00e4r\u00e4 vaikuttaa ihmisten syd\u00e4nterveyteen viel\u00e4 20 vuoden kuluttua. Lapsuuden ruokavalio vaikuttaa siis meihin l\u00e4pi el\u00e4m\u00e4n ja siksi haluan v\u00e4litt\u00e4\u00e4 omille lapsillenikin esimerkki\u00e4 monipuolisesta, mutta rennosta sy\u00f6misest\u00e4.<\/p>\n

Makumieltymykset muodostuvat lapsuudessa jo varhain<\/a>, ja ne vaikuttavat niin lasten kuin aikuistenkin ruokatottumuksiin, ja sit\u00e4 kautta terveyteemme, ja vaikkapa painoomme, pitk\u00e4ll\u00e4 aikav\u00e4lill\u00e4. Itseasiassa makuaisti kehittyy vauvalle jo varhain raskausaikana ja siki\u00f6 tottuu \u00e4idin vatsassa erilaisiin makuihin, jos \u00e4iti sy\u00f6 monipuolisesti.<\/p>\n

My\u00f6hemmin esimerkiksi se, mit\u00e4 ruokia on tarjolla, vaikuttaa lapsen mieltymyksiin. Meill\u00e4 lapset sy\u00f6v\u00e4t mielell\u00e4\u00e4n vihanneksia ja hedelmi\u00e4, jos heille jaksaa vain niit\u00e4 valmiiksi pilkkoa. J\u00e4\u00e4kaapin pakastelokerossa porkkanat j\u00e4\u00e4v\u00e4t sy\u00f6m\u00e4tt\u00e4. Eritt\u00e4in toimivaksi on osoittautunut meille muodostunut #perjantaidippi -perinne, jolloin aina perjantaisin tehd\u00e4\u00e4n iso vihannesdippi. Lapset osaavat jo odottaa t\u00e4t\u00e4. Samalla on helppo lis\u00e4t\u00e4 lasten kasvisten sy\u00f6nti\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Herkkupeppu aina herkkupeppu?<\/h2>\n

Sy\u00f6mistottumukset ja mieltymykset erilaisiin ruokiin heijastuvat terveyteemme aikuisi\u00e4ss\u00e4. Ruuan koettu maku ja herkullisuus ovat ominaisuuksia, jotka vaikuttavat aikuisi\u00e4ss\u00e4 voimakkaimmin ruuan valintaan. Jos lapsena oppii suosimaan ruokia, jotka ovat suolaisia, rasvaisia tai hyvin makeita, pit\u00e4\u00e4 t\u00e4llaisia ruokia todenn\u00e4k\u00f6isesti aikuisenakin herkullisina.<\/p>\n

Is\u00e4ni on aina ollut makean per\u00e4\u00e4n ja minua on palkittu makeilla herkuilla. Olen edelleenkin eritt\u00e4in perso makealle, ja minun on vaikea vastustaa sokeria. Toisaalta voin tietoisten p\u00e4\u00e4t\u00f6sten kautta muuttaa kulutustottumuksiani, enk\u00e4 ole t\u00e4ysin herkkuhimojeni viet\u00e4viss\u00e4.<\/p>\n

My\u00f6s ruokiin liitetyt tunteet vaikuttavat sy\u00f6m\u00e4\u00e4mme ruokaan.<\/a> Jos lapsena on lohdutettu ruualla tai tietyt maut, kuten vaikkapa pullan tuoksu liittyv\u00e4t turvallisuuden tunteeseen, voidaan aikuisena hakea pullan sy\u00f6nnist\u00e4 apua turvattomuuden tunteisiin.<\/p>\n

Lapset ovat motivoituneita matkimaan itselleen t\u00e4rkeit\u00e4 ihmisi\u00e4, my\u00f6s ruokailutottumusten osalta. Minusta on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 v\u00e4litt\u00e4\u00e4 lapsille ajatus siit\u00e4, ett\u00e4 ruoka on nautinto ja hyv\u00e4 asia, enk\u00e4 halua jakaa eri ruokia pahiksiin ja hyviksiin tai esimekiksi kikkailla ruualla tai sy\u00f6m\u00e4tt\u00f6myydell\u00e4. Urheilevien lasten energiantarve on todella korkea ja olen yritt\u00e4nyt t\u00e4hdent\u00e4\u00e4 s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisen sy\u00f6misen ja kunnon aterioiden merkityst\u00e4. Meill\u00e4 ei kuitenkaan kaihdeta my\u00f6sk\u00e4\u00e4n herkkuja ja eineksi\u00e4, kunhan p\u00e4\u00e4asiassa sy\u00f6d\u00e4\u00e4n ravintorikasta sapuskaa. Rentous ja joustavuus ruokailussa v\u00e4littyv\u00e4t toivottavasti lapsillekin.<\/p>\n

<3 Anna<\/p>\n

Tuu someen: @ansaivo<\/p>\n

Lue my\u00f6s edellinen postaukseni:\u00a0Treenaavan naisen hiusten hoito – Onko hikip\u00e4\u00e4 pakko pest\u00e4?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tuossa yhten\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 kaivelin jotain nopeaa sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 lapsille j\u00e4\u00e4kaapin uumenista. “Foodpreppi” ja…<\/p>\n","protected":false},"author":88,"featured_media":7505,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[54,142,37,35,41,39,36,40],"acf":[],"platta":{"numLikes":23,"numComments":2,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["ruokavaliot","kysy-treenista-ja-ravinnosta","ravintoaineet"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/66\/2020\/01\/img_8138-2.jpg","blog_id":66},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/66\/2020\/01\/img_8138-2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/posts\/7498"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/users\/88"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/comments?post=7498"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/posts\/7498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7506,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/posts\/7498\/revisions\/7506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/media\/7505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/media?parent=7498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/categories?post=7498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/tags?post=7498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}