{"id":485,"date":"2016-06-27T16:29:14","date_gmt":"2016-06-27T13:29:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/?p=485"},"modified":"2018-04-11T21:16:46","modified_gmt":"2018-04-11T18:16:46","slug":"saariston-kesan-parhaat-reseptit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/saariston-kesan-parhaat-reseptit\/","title":{"rendered":"Saariston kes\u00e4n parhaat reseptit"},"content":{"rendered":"
\"K\u00f6pmans
K\u00f6pmans Nauvo – ihana tunnelma ja hyv\u00e4t pannarit<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"K\u00f6pmans\"
K\u00f6pmans<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"Valokuva<\/p>\n

\"Valokuva<\/p>\n

\"Valokuva<\/p>\n

Juhannuksen vietto saaristossa on parasta kes\u00e4ss\u00e4. M\u00f6kkimme sijaitsee Nauvon H\u00f6gsarissa, jonne t\u00e4n\u00e4kin vuonna perinteisesti py\u00f6r\u00e4ilin. Matkaa tulee noin 65km, josta Paraisille asti p\u00e4\u00e4see asfalttip\u00e4\u00e4llysteist\u00e4 py\u00f6r\u00e4tiet\u00e4, loput matkasta taittuu maantien vartta. Lossijonoissa ei tarvitse fillarilla odotella. Py\u00f6r\u00e4ily saaristossa on \u00a0muutenkin huippua. Edet\u00e4 voi omaan tahtiin ja mukavia pys\u00e4hdyspaikkoja on tiuhassa. Maisemat ovat h\u00e4ik\u00e4isev\u00e4n kauniita!<\/p>\n

\"IMG_1625\"
M\u00f6kin suuli<\/figcaption><\/figure>\n

Uiminen ja saunominen kaikessa rauhassa upeassa kes\u00e4illassa on ehdoton kohokohta, mutta ruoka ja hyv\u00e4 seura ovat titetenkin my\u00f6s kes\u00e4n vietossa t\u00e4rkeit\u00e4. Lis\u00e4ksi juhannusohjelmaamme kuului pieni retki Nauvon keskustaan kaupoille ja kahville K\u00f6pmans<\/a> kahvilaan.<\/strong> K\u00f6pmans on suhteellisen uusi tulokas Nauvossa. Sen tunnelma on kokemisen arvoinen ja tuotteet ovat laadukkaita. Joimme kahvit ja herkuttelimme munkeilla.<\/p>\n

\"Valokuva
Oman rannan rauha<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"Valokuva<\/p>\n

\"FullSizeRender
M\u00f6kkilook – Kun pit\u00e4\u00e4 tiukkoja lettej\u00e4 24h, saa surffitukan.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"Saunan
Saunan ikkunasta<\/figcaption><\/figure>\n

\"IMG_1703\"<\/p>\n

Juhannukseen \u00a0ja kes\u00e4nviettoon muutenkin kuuluu l\u00e4heisi\u00e4 ihmisi\u00e4 ja paljon hyv\u00e4\u00e4 ruokaa. T\u00e4n\u00e4 vuonna juhannusta juhlimassa m\u00f6kill\u00e4mme oli 8 aikuista ja 9 lasta. Toimintaa siis riitti. Ruuanlaitto sujuu perinteisesti siten, ett\u00e4 jokainen perhekunta vastaa vuorollaan kokkailusta.<\/strong> N\u00e4in suurelle porukalle t\u00e4m\u00e4 j\u00e4rjestely on eritt\u00e4in toimiva ratkaisu. Meid\u00e4n perheemme ruuanlaittovuoro osui lauantaille. Ruuanlaittovuorot mahdollistavat sen, ettei jokaisena p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 tarvitse mietti\u00e4 mit\u00e4 sy\u00f6t\u00e4isiin ja muut p\u00e4iv\u00e4t voikin sitten nauttia toisten laittamista herkuista.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"IMG_1824\"
Mies ja kala<\/figcaption><\/figure>\n

Meid\u00e4n menuumme, jonka mieheni oli suunnitellut ja suurimmaksi osaksi my\u00f6s valmisti, oli t\u00e4n\u00e4 vuonna on kokonaisena paistettu uunilohi<\/strong>\u00a0Jamie Oliverin tapaan ( resepti: Jamie Oliver<\/a>) Lohi t\u00e4ytettiin yrteill\u00e4 ja sitruunalla sitruunalla ja sen alla kypsyi perunapeti ja fenkolia. Lis\u00e4ksi tarjolla oli vihersalaattia sek\u00e4 kaalisalaattia. Olimme tilanneet Nauvon sataman B\u00f6rjes Fiskist\u00e4<\/strong><\/a> jo hyviss\u00e4 ajoin kaksi tuoretta lohta, jotka sitten vain haimme sovittuna p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Todella k\u00e4tev\u00e4\u00e4!<\/p>\n

\"IMG_1832\"<\/p>\n

\"IMG_1827\"
Perunat ja fenkolit vuokaan, lohi t\u00e4yteen yrttej\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n

Kala oli helppo valmistaa m\u00f6kkiolosuhteissa ja se kypsyi uunissa yhdess\u00e4 perunoiden kanssa. Maut olivat todella herkullisia. Yrtit, sitruuna ja fenkoli toivat veden kielelle.<\/p>\n

\"IMG_1829\"\"IMG_1831\"<\/p>\n

\"IMG_1838\"
Valmiina uuniin!<\/figcaption><\/figure>\n

Kun kala ja perunat olivat uunissa, valmistimme j\u00e4lkiruuan. J\u00e4lkiruokana tarjosimme viile\u00e4\u00e4 mustikkapehmist\u00e4 (resepti: K-ruoka\u00a0<\/a>) Mustikkapehmis on todella n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4, mutta helppo ja kevyt j\u00e4lkiruoka. Yhdess\u00e4 annoksessa on alle 100kcal.<\/p>\n

\"IMG_1870\"<\/p>\n

\"IMG_1862\"
Mustikkapehmis on n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4 j\u00e4lkiruoka!<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"IMG_1852\"
Ruoka on valmista!<\/figcaption><\/figure>\n

Lohi her\u00e4tti muissa sy\u00f6jiss\u00e4 ihastusta. Onhan n\u00e4ky komea! Kokonainen lohi on juhlava ja tuoksu todella herkullinen. T\u00e4m\u00e4 ruoka maistui kaikille juhlijoille.<\/p>\n

\"IMG_1855\"<\/p>\n

\"FullSizeRender
K\u00e4yk\u00e4\u00e4 p\u00f6yt\u00e4\u00e4n.<\/figcaption><\/figure>\n
\"IMG_1849\"
P\u00f6yt\u00e4 on katettu!<\/figcaption><\/figure>\n
\"IMG_1627\"
T\u00e4ydellinen kes\u00e4kokki<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Meid\u00e4n juhannus saaristossa oli t\u00e4ydellinen. Sopivasti melskett\u00e4 ja toimintaa, toisaalta rauhoittumista, rentoutumista ja leppoisaa yhdess\u00e4oloa. Pikainen piipahdus kaupungissa ja sitten takaisiin saaristoon.<\/p>\n

\"IMG_1730\"<\/p>\n

\"IMG_1726\"
Kokko paloi komeasti!<\/figcaption><\/figure>\n

Toivottavasti teill\u00e4kin oli ihana juhannus. <\/strong><\/p>\n

Ja kyll\u00e4h\u00e4n m\u00f6kill\u00e4 tuli treenattuakin. Siit\u00e4 sitten ihan ikioma postauksensa.<\/strong><\/p>\n

<3 Anna<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Juhannuksen vietto saaristossa on parasta kes\u00e4ss\u00e4. M\u00f6kkimme sijaitsee Nauvon H\u00f6gsarissa,…<\/p>\n","protected":false},"author":88,"featured_media":502,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,18,4,2,5,25,26,6,7,19,8,27,28,29,12,11,13,14,15,20,17,21,22,30,16,24,9,23,10,1],"tags":[43,54,67,69,70,35,41,68,39],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/66\/2016\/06\/img_1870.jpg","blog_id":66},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/66\/2016\/06\/img_1870.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/posts\/485"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/users\/88"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/comments?post=485"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/posts\/485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":542,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/posts\/485\/revisions\/542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/media\/502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/media?parent=485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/categories?post=485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/annasaivosalmi\/api\/wp\/v2\/tags?post=485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}